Următorul tău loc de prânz pentru salată ar putea fi un distribuitor?

De obicei, când auziți „distribuitor automat”, credeți că jetoane, bomboane, sodă-excesiv de o mulțime de gunoi. Dar un start-up bazat pe Midwest dorește să-l schimbe, servind salate proaspete prin mașină, ceea ce face ca tendința sănătoasă-casuală să fie chiar mai sănătoasă și chiar mai rapidă.

Frigiderul Farmer, care a fost pe radarul lui Well+Good de la lansarea companiei din 2013, își reîncadrează constant distribuitorii frigoriști cu salate încărcate cu fructe și legume, opțiuni de arbore de cereale, părți ale proteinelor și gustări sănătoase. Ofertele sunt stratificate în borcane care dau o estetică solidă a preparatării mesei, iar mesele încep de la 7 dolari, ceea ce este mult mai mic decât multe alternative de designer. În prezent, există 120 de locații în Milwaukee și Chicago, dar potrivit Companie rapidă, Compania își propune să dubleze acest număr până la sfârșitul anului 2018 și să aducă opțiuni de prânz ușoare și sănătoase pentru mai multe persoane.

Reîncărcare atât de multe distribuitoare cu opțiuni proaspete, compuse (Kale White Bean Caesar? Da, te rog!) care au un raft scurt de creveți și avocado, în fiecare zi sună ca ceva care ar fi greu de adus în masă, dar fondatorul Luke Saunders are procesul jos. Folosind un algoritm, Farmer's Frigider este capabil să prezică câtă mâncare de pregătit și orice este neutilizat este donat.

„Obținem un raport în fiecare zi care ne spune exact ceea ce trebuie să facem pentru fiecare frigider și facem asta la comandă: tăiem literalmente salata pe măsură ce acest număr intră, tăind avocado pe linie. Întreaga afacere este construită în jurul creării ceea ce au nevoie de frigidere."-Luke Saunders, fondatorul Farmer's Frigider

„Obținem un raport în fiecare zi care ne spune exact ceea ce trebuie să facem pentru fiecare frigider și facem asta la comandă: tăiem literalmente salata pe măsură ce acest număr intră, tăind avocado pe linie. Întreaga afacere este construită în jurul a face ceea ce au nevoie de frigidere ”, a spus Saunders a spus Companie rapidă.

Misiunea lui Saunders este de a extinde mai întâi frigoanele de salată din Midwest, apoi în toată țara. Și cu succesul pe care compania s-a văzut până acum, ține-ți ochii decojiți pentru ca o distribuitoare automat plină de alimente să apară într-un spital, universitate, magazin de convenții sau chiar un cartier suburban de lângă tine foarte curând.

Iată cinci rețete sănătoase de prânz care vă vor alimenta săptămâna de lucru. Sau, aflați de ce devine mult mai ușor să obțineți un antrenament minunat în timpul pauzei de prânz.