Sfaturi de experți pentru cumpărarea unei mașini espresso-plus 8 mari de luat în considerare

Ce să cauți într -o mașină espresso

Șocul autocolantului care vine cu cumpărăturile espresso este real, motiv pentru care Cadwalader spune că unul dintre primii factori pe care trebuie să -l luați în considerare este bugetul dvs.

Dacă bugetul dvs. este limitat, el sugerează un producător de espresso manual. "Diferența dintre un producător de espresso manual și o mașină espresso este că unul manual este alimentat de oameni; ești cel care aplică presiunea pentru a [face espresso], spre deosebire de o mașină", ​​spune el. (Această caracteristică contribuie la prețul mai mare pe espresso Machines-fac mai multă muncă!) „De asemenea, multe mașini espresso vin cu un vapor de lapte, cu care un producător de espresso manual nu va veni”, spune el. Așadar, dacă parcurgeți traseul manual și sunteți un băutor de latte sau cappuccino, veți dori să vă conectați și cu un fricos de lapte.

Dacă sunteți gata să investiți într -o mașină espresso, Cadwalader spune că este important să căutați o caracteristică de control al temperaturii, pe care o mașină espresso bună va avea. El spune că a fost determinată o temperatură a apei între 195 ° F și 205 ° F să fie ideală pentru extragerea celui mai bine compușilor cei mai dezirabili ai terenurilor.

Dincolo de temperatura apei, laptele ar trebui să fie o temperatură diferită de espresso, în mod ideal între 150 ° F și 155 ° F. Din această cauză, el recomandă mașini espresso cu un cazan dublu, astfel încât să puteți încălzi apa pentru espresso și lapte în același timp, dar la temperaturi diferite. Mașinile espresso care au doar un broiler necesită mai multă muncă. (Deși dacă sorbiți espresso -ul drept, este un punct de molips.)

Multe mașini espresso vin cu o râșniță încorporată, dar aceasta este o caracteristică pe care Cadwalader spune că este în regulă să trăiască fără. "Tânărul este cu adevărat cel mai important factor atunci când faceți espresso; este ca motorul mașinii", spune el. El spune că majoritatea celor încorporate într -o mașină nu sunt atât de grozave și să opteze pentru o râșniță separată. Fave -ul său este Grinder -ul Baratza (149 USD).

Dacă sunteți în căutarea unei comenzi rapide la cumpărăturile espresso, consultați lista de mai jos a producătorilor de espresso manual și a mașinilor espresso, verificate de Cadwalader.

8 producători de espresso manual și mașini espresso de luat în considerare

1. Aeropress Coffee and Espresso Maker (39 USD)

Dacă mergeți manual, Cadwalader spune că acesta este cel mai bun pariu. „Aeropress are un cult mare în lumea cafelei”, spune el. Cadwalader îi place acesta pentru că funcționează bine, este versatil și nu ocupă mult spațiu. „Ori de câte ori merg în camping, asta aduc cu mine”, spune el.

Cumpără acum: Aeropress Coffee and Espresso Maker (39 USD)

2. Flair Espresso Maker (159 USD)

"Flairul este un pas de la AeroPress, deoarece este mai mult o mașină întreagă cu o manivelă care servește ca o pârghie pe care tocmai o trageți în jos, ceea ce oferă presiunea", spune Cadwalader, adăugând că acest lucru face un pic mai ușor de utilizat. „Are un aspect cool Jetsons la el, ceea ce este și el mișto.-

Cumpără acum: Flair Espresso Maker (159 USD)

3. Aram Espresso Maker (454 USD)

Da, Aram este destul de prețios pentru un producător de espresso manual, dar Cadwalader este în el, deoarece combină forma și funcția. „Acesta este un producător de espresso care face cu adevărat o declarație pe blatul tău de bucătărie”, spune el. „Este foarte frumos.-

Cumpără acum: Aram Espresso Maker (454 USD)

4. Mașina Rancilio Silvia Espresso (735 USD)

Aceasta este de fapt mașina espresso pe care Cadwalader a depins acasă în ultimii nouă ani. „Îmi place pentru că este foarte mecanic, așa că, dacă există vreodată o problemă, o poți deschide în sus și poți identifica cu ușurință ceea ce nu este în regulă”, spune el. Un alt motiv pentru care a intrat în Rancilio Silvia este că vine cu un vapor de lapte, astfel încât să poți face ca toate visele tale să devină realitate. (Sfat privilegiat: Dacă prețul este în afara bugetului dvs., el recomandă să găsiți unul de proprietate prealabilă pentru aproximativ 400 de dolari, care de obicei funcționează la fel de bine datorită durabilității lor.)

Cumpără acum: Mașina Rancilio Silvia Espresso (735 USD)

5. Breville Bambino Plus Espresso Machine (500 USD)

Dezvăluire completă: Cadwalader preferă Breville Dual Boiler (alături de această listă) de Breville Bambino, deoarece are două cazane și nu doar unul, dar redactorul de mâncare senior+Good, Jessie Van Amburg, are acest copil și este îndrăgostită. „Face lucrurile cheie logodnicul meu și cu mine am vrut să facă: să facem o singură sau dublă fotografie de espresso, precum și aburi și lapte de spumă. În acest fel, el poate avea americani și eu pot avea lattes ", spune ea. „În plus, este o mașină compactă care se potrivește cu coșul nostru micuț de bucătărie Ikea, în timp ce mai lasă loc pentru blender și pentru râșnița de cafea.-

Cumpără acum: Breville Bambino Plus Espresso Machine (500 USD)

6. Mașină Breville Dual Boiler Espresso (1.500 USD)

După cum am menționat, Cadwalader îi place această mașină espresso, deoarece are două cazane, ceea ce vă permite să încălziți espresso și lapte în același timp, la temperaturi diferite. „De asemenea, este foarte ușor de utilizat”, spune el.

Cumpără acum: Mașină Breville Dual Boiler Espresso (1.500 USD)

7. Rancilio Silvia Pro Dual Boiler Espresso Machine (1.690 USD)

Dacă îți place să ai cel mai recent și mai mare, Rancilio Silvia Pro poate fi cel pentru tine. Ieșește luna viitoare (îl puteți precomanda acum) și are toate caracteristicile pe care Cadwalader le iubește despre Rancilio Silvia, dar cu două cazane în loc de doar unul.

Cumpără acum: Rancilio Silvia Pro Dual Boiler Espresso Machine (1.690 USD)

8. La Marzocco GS3 (7.100 USD)

Dacă sunteți în căutarea Ferrari of Espresso Machines, acesta este. Nu numai că o dublează ca o piesă de declarație (vreau să spun, uită -te la ea), dar vine cu toate clopotele și fluierele. „Poate fi conectat la o linie de plutire, care este o caracteristică atât de uimitoare pentru o mașină espresso”, spune Cadwalader. Majoritatea mașinilor espresso funcționează dintr -un rezervor, unde completați rezervorul cu apă și trageți din el, dar prin conectarea la o linie de plutire, îl puteți lăsa pe 24/7. (Cadwalader spune că există modalități eficiente din punct de vedere energetic de a face acest lucru.) „Asta înseamnă că puteți seta mașina espresso să înceapă să se încălzească în anumite momente, cum ar fi dacă aveți espresso în fiecare dimineață la 8 a.m., Și nu trebuie să aștepți 30 de minute pentru ca acesta să se încălzească, așa cum ai de multe ori cu alte mașini ”, spune el. Și dacă bugetul dvs. este cu adevărat nelimitat, puteți avea chiar și LA Marzocco personalizat conceput pentru a se potrivi cu interiorul bucătăriei dvs.

Cumpără acum: La Marzocco GS3 (7.100 USD)

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness-fave-fave și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.