Bine, pentru a fi real, cu toții nu avem figuri ale mamei în viața noastră sau neapărat dorim să începem o afacere de familie. Dar cum ar arăta dacă ai încerca?
Pentru echipa mamă-fiică care a fondat Gomacro, un brand de proteine bazat pe sustenabilitate, bazat pe plante, relația lor este de fapt ingredientul secret al activității lor în plină expansiune. De aceea, se dezamăgesc despre modul în care apropierea lor Lorelai-and-Rory-Gilmore-esque i-a ajutat să depășească provocările pentru a deveni jucător în culoarul proteinei-bare. (Scor unul pentru puterea fetei.)
Amelia Kirchoff și fiica ei, Jola Sonkin, au avut o viziune de a crea un bar sănătos, pe bază de plante, (realizat în întregime cu ingrediente fără gluten, vegane și non-OMG) și construiesc o companie care să îmbrățișeze practici durabile și conștiente pentru mediu. „Am constatat că nu există o alternativă de desert sănătoasă care să se potrivească nevoilor noastre nutriționale și a satisfăcut dintele nostru dulce ", spune Sonkin. Și (după câteva rânduri în drum) s -a născut Gomacro.
Când Kirchoff a fost diagnosticată cu cancer de sân în 2003, a decis să „urmărească o abordare naturală” a vindecării, care a implicat consumul unei diete macrobiotice în primul rând folosind ingrediente cultivate la ferma familiei din Wisconsin. Alături de mama ei, Sonkin a adoptat și dieta (pentru că totul este mai bun cu un sistem de asistență).
Odată ce erau amândoi la bord, Kirchoff a început să experimenteze în bucătărie, creând cookie -uri și bare macrobiotice. Una dintre primele iterații ale acestor bare a fost făcută din nuci, unturi de nuci, fructe uscate și o notă de sirop de orez maro pentru dulceață. La scurt timp, au început să adauge proteine pe bază de plante în unele dintre aromele lor, cum ar fi untul de arahide și ciocolată cu unt de arahide.
În bucătărie, duo-mamă-fiică este dedicată aprovizionării ingredientelor organice, cultivate durabil. „Este negociabil pentru noi”, spune Sonkin. „De aceea ne -am trezit uneori să ne îndepărtăm de anumite arome sau proiecte de -a lungul anilor. Nivelul nostru ridicat de ingrediente și certificări este cu adevărat coloana vertebrală a afacerii noastre."
Încă de la început, Kirchoff (fost în arhitectură) s -a concentrat pe inovația rețetelor, în timp ce Sonkin (fostul profesor latin) a condus partea de vânzări și marketing a biz. „Una dintre amintirile mele preferate a fost să fac o călătorie de vânzări cu mama”, spune Sonkin. „Am fost însărcinată cu primul meu copil și am condus pe coasta Californiei de la San Diego la San Francisco, lovind fiecare magazin de produse alimentare pentru sănătate pe drum.-
Agitale a plătit. Din 100 de magazine vizitate în acea călătorie, 60 au plasat comenzi. „A avea acest timp cu mama nu numai că ne-a apropiat, dar a fost o amintire continuă a motivului pentru care am început Gomacro”, spune Sonkin, reflectând asupra importanței acestor întâlniri inițiale față în față.
Pe lângă creșterea alimentelor pentru programul de partajare a fermei Gomacro, Kirchoff joacă, de asemenea, un rol imens în creșterea Gomacro cu Sonkin. „Vorbim în fiecare zi și când vine vorba de decizii grele, am întotdeauna încredere în sfaturile pe care le dă”, spune Sonkin. „Nu aș avea altfel."
Dar haide, chiar și Lorelai și Rory au avut spații. Adăugați tensiunile oricărei zile de lucru tipice și trebuie să existe tensiune, corect?
Nu așa pentru Kirchoff și Sonkin, care s -au considerat de mult timp cei mai buni prieteni. Și, deși s-ar putea să nu fie cazul pentru fiecare echipă mamă-fiică, există o intel valoroasă care să fie obținută din modul în care se apropie de relația lor.
Primul pas: respectați -vă reciproc. „În fiecare zi sunt impresionat de intuiția și abilitățile mamei mele ca femeie de afaceri”, spune Sonkin. „Pentru a împărtăși acea călătorie, greutățile și victoriile, alături de mama mea este ceva ce exprim recunoștința pentru fiecare zi."
În parteneriat cu Gomacro
Fotografie de top: Getty Images/ Caiaimage/ Sam Edwards