Cum să faci dieta „Clean Beauty” a lui Gwyneth Paltrow pentru o piele uimitoare

După cum știe oricine o strălucire sănătoasă, prolificul sălbatic (și adevărat!) adagiul „Pielea grozavă vine din interior” nu este doar un serviciu de buze. Trebuie să mestecați și să înghițiți intenția sănătoasă. Și crearea de mese în jurul ingredientelor care stimulează pielea sunt un fel de forte al lui Gwyneth Paltrow.

Preferințele progresive de nutriție progresive ale antreprenorului de wellness joacă rolul cărților de bucate, în special Totul este bine-Și în ultima sa eforturi de publicare, Goop Clean Beauty, În cazul în care ea și redactorii ei împărtășesc rețete de detoxifiere pentru a obține o piele excelentă (și tone de sfaturi naturale de îngrijire a pielii).

„O dietă bogată în nutrienți și săracă în alimentele procesate este optimă pentru a obține acea strălucire minunată."-Gwyneth Paltrow

„Sunt credincios că starea de bine și frumusețe încep în intestin”, ne spune Paltrow. „Pentru că, în această lume modernă, avem de -a face cu o serie de toxine, nu am fost niciodată meniți să metabolizăm, funcția intestinală poate deveni compromisă și poate afecta modul în care arătăm și simțim.-

Mâncarea alimentelor curate de frumusețe ajunge la rădăcina motivului pentru care cumpărați hidratante oricum: „O dietă bogată în nutrienți și săracă în alimentele procesate este optimă pentru a obține acea strălucire minunată. Prelucrate, prăjite și fast -food -uri pot crea o serie de radicali liberi pe care cercetările arată că pot provoca semne de îmbătrânire."

În aceste rețete de detoxifiere, aici nu există ideologie școlară veche, nici o privare sau suferință. (Deci, opriți-l, dacă acesta este locul tău pe 1 ianuarie-sau în orice zi a anului!) Este doar să schimbi alimentele care ar putea interfera cu ceea ce se întâmplă cu chipul tău altfel superb.

Iată meniul de 1 zi al lui Gwyneth Paltrow pentru pielea uimitoare în cinci rețete ușoare.

1. Primul lucru dimineața: Canarino

Este întotdeauna o idee bună să vă începeți ziua cu Canarino în timp ce vă detoxifiați, deoarece lămâia alcalivă ajută la echilibrarea pH -ului în corp, iar Vitamina C ajută la neutralizarea radicalilor liberi nocivi pe piele. În timp ce un pahar de temperatură din cameră cu apă de lămâie funcționează bine, suntem în special în acest ceai italian liniștitor și cald. Scopul este de a elimina partea colorată a cojiului întregii lămâie într-o singură piesă continuă, dar nu vă faceți griji dacă abilitățile dvs. de coajă nu sunt atât de bune-veți obține în continuare toate avantajele. Servește 2.

Ingrediente
1 lămâie organică nedorită
Apă clocotită

1. Spălați lămâia și decojiți -o cu atenție, încercând să lăsați cât mai mult pith alb pe lămâie.

2. Puneți coaja de lămâie într -un ceainic mic și umpleți cu apă clocotită.

3. Lăsați să stea 5 minute să se abată înainte de a bea.

2. Micul dejun: Acai Bowl cu polen de albine

Acest bol acai este ambalat cu antioxidanți, care sunt esențiali pentru combaterea radicalilor liberi care afectează pielea. Mixul de semințe adaugă o criză foarte frumoasă și este, de asemenea, o gustare delicioasă pe cont propriu (dar puteți înlocui și cu granola preferată). Adăugați o lingură de unt de migdale deasupra pentru un impuls de proteine ​​suplimentare după un antrenament. Servește 1.

Ingrediente

Pentru amestecul de semințe prăjite:
1 lingură semințe de dovleac
1 lingură de hrișcă de hrișcă
1 lingură semințe de in
1 linguriță semințe de cânepă
½ linguriță ulei de nucă de cocos
Sare generoasă de kosher
½ linguriță miere

Pentru bol:
1 (3.5 uncii) pachet acai înghețat
1 banana, tăiată la jumătate
2 linguri apă de nucă de cocos
1 lingură lapte de nucă de cocos, opțional
1 lingură fulgi de nucă de cocos
2 linguri de afine
1 lingură polen de albine
Miere manuka, opțional

1. Pentru a face amestecul de semințe prăjite, încălziți o tigaie mică la foc mediu. Adăugați toate ingredientele, cu excepția mierii și gătiți, amestecând ocazional, timp de 2 minute, până când este frumos prăjit. Adăugați mierea, opriți focul și amestecați pentru a combina. Îndepărtați amestecul pe o farfurie pentru a se răci și a croi în sus. Odată răcoros, folosiți degetele pentru a -l împărți în bucăți mici.

2. Pentru a asambla vasul, rupeți pachetul Acai în bucăți și combinați-vă într-un blender cu putere mare, cu jumătate din banană, apa de nucă de cocos și laptele de nucă de cocos (dacă utilizați). Amestecați la maxim 2 minute, până la neted.

3. Feliați subțire cealaltă jumătate a bananelor. Transferați amestecul de acai într -un bol și deasupra cu banana feliată, 2 linguri de amestec de semințe prăjite, fulgi de nucă de cocos, afine și polen de albine; se aruncă peste o mică miere de manuka, dacă îți place dulce.

3. Prânz: rulouri de mână

Rulourile de mână sunt un prânz minunat de detoxifiere sau o gustare-sunt crocante, satisfăcătoare și de fapt distractive de făcut. În plus, sunt extrem de versatile, deoarece le puteți umple cu orice legume crude sau gătite care vă place. Doar asigurați -vă. Servește 1-2.

Ingrediente

2 foi de nori, tăiate la jumătate pentru a face 4 (7½ × 8-inch) piese dreptunghiulare
1 cană orez de sushi maro gătit
1 căruță, felii subțire
seminte de susan
Legumele la alegere, cum ar fi avocado feliat subțire, castravete julienned, morcov ras, sparanghel ușor aburit, ridichi bărbieri, ardei gras julien, varză, varză mărunțită, etc.
2 linguri Tamari
1 lingură oțet de vin de orez sau suc de lămâie
½ linguriță ulei de susan prăjit

1. Puneți cele 4 foi de nori pe o suprafață plană și lingură ¼ Cupa de orez în partea dreaptă a fiecăruia. Udați -vă degetele cu apă și întindeți orezul într -un pătrat uniform pe jumătatea dreaptă a fiecărei foi nori. Presărați -vă cu solul și câteva semințe de susan, apoi aranjați -vă legumele la alegere de -a lungul centrului pătratului de orez.

2. Începând de la un colț din dreapta jos, rostogoliți cu atenție nori și orez spre colțul din stânga sus, umezând nori cu apă, astfel încât să se lipească în timp ce rostogoliți. Repetați pentru a face 4 rulouri.

3. Combinați uleiul de tamari, oțet și susan într -un bol mic și serviți pe lateral pentru scufundare.

4. Gustare: Detox Trufele

Aceste trufe crude, cu trei ingrediente, sunt mușcătura perfectă pentru a vă satisface dintele dulce detoxifiat. Vă recomandăm să faceți un lot dublu și să le păstrați la frigider, astfel încât să fiți întotdeauna gata să combateți acele pofte de prăjituri. Face 24 de mici trufe.

Ingrediente

12 Datele puse
¼ Cupa de cacao brută
¼ Cupa nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă de nucă

1. Amestecați datele, cacao și nucă de cocos într -un procesor alimentar până la neted.

2. Udați -vă mâinile cu apă și rotiți amestecul în 24 de bile mici (aproximativ 1 linguriță fiecare), apoi rulați fiecare în nucă de nucă de cocos mărunțită pentru a se îmbrăca. Depozitați la frigider până la o săptămână.

5. Cina: salată de somon la grătar și avocado, 2 moduri

Somonul și avocado sunt două dintre cele mai bogate alimente omega-3 pe care le puteți mânca și toate acele grăsimi sănătoase nu numai că au un gust uimitor, dar face minuni pentru pielea și corpul vostru. Iată două versiuni de avocado la grătar și salată de somon, una cu o răsucire asiatică și una cu un pansament minunat de citrice carbonizate. Fiecare rețetă servește 2.

Salata de somon asiatic și avocado

Ingrediente

¼ Cupa sos de soia (sau tamari dacă este pe o detoxifiere)
2 linguri ulei de măsline extra-virgin, plus mai multe pentru tigaia la grătar
1 lingură plus 1 linguriță oțet de vin de orez
2 lingurițe mirin
2 usturoi mic sau 1 cățel mare, fin grăbit
1 (2 inci) piesă de ghimbir proaspăt, fin grăbit
2 fileuri de somon (6 uncii)
1 avocado fermă, dar copt
2 mână spanac pentru bebeluși, spălat și uscat

1. Bateți împreună sosul de soia, uleiul de măsline, oțetul, mirinul, usturoiul și ghimbirul într -o cană de măsurare a paharului sau un bol mic. Turnați jumătate din pansament într -un bol superficial, adăugați somonul și întoarceți -vă. Marinați 5 minute.

2. Între timp, încălziți o tigaie la grătar la foc mediu-înalt și periați-o ușor cu ulei de măsline.

3. Adăugați sferturile de somon și avocado în tigaie și grătar timp de 2 până la 3 minute pe fiecare parte, până când somonul este gătit după bunul plac, iar avocado are semne de grătar frumoase.

4. Aruncați spanacul cu pansamentul rezervat după gust și adăugați cu somonul la grătar și avocado.

Salată de somon la grătar și avocado la grătar

Ingrediente

2 fileuri de somon (6 uncii)
2 ½ lingură ulei de măsline
Sare kosher și piper negru proaspăt măcinat
1 șalot mediu, tăiat în ¼-felii de inch
1 avocado copt, dar ferm, sfert
1 lămâie Meyer, tăiată la jumătate
1 mandarină, tăiată la jumătate
2 mână verzi mixte (cum ar fi mizuna și arugula)

1. Încălziți o tigaie la grătar la foc mediu-înalt.

2. Ungeți fiecare file de somon cu 1 linguriță de ulei de măsline și condimentați generos cu sare și piper. Aruncați șalotul feliat cu 1 linguriță de ulei și un vârf de sare și dați deoparte.

3. Când tigaia la grătar este fierbinte, adăugați sferturile de somon și avocado și gătiți timp de 3 minute pe prima parte. Treceți în partea a doua și adăugați jumătățile de șalot și citrice feliate (tăiate pe părțile laterale) în tigaia de grătar. Gătiti totul pentru încă 2 până la 3 minute, până când somonul este gătit după bunul plac, iar avocado și citrice au semne de grătar frumoase.

4. Strângeți citricele la grătar peste verdeața mixtă și aruncați -vă cu lingurile rămase ulei de măsline, șalumele la grătar și sare și piper după gust. Puneți somonul și avocado peste verzi și serviți.

De asemenea, puteți pune aceste 9 alimente pentru pielea uimitoare în coșul de cumpărături mai des. Sau consultați rețeta de smoothie a lui Gwyneth Paltrow (semi-controversă) și rețetele sale minunate și rețetele pentru #saddesklunch.