Cum să folosiți varza de Bruxelles pentru a adăuga beneficii sănătoase pentru toate mesele dvs

„Puteți, de asemenea, să prăjiți varza de Bruxelles cu cartofi și proteina preferată pe o tigaie mare cu orice amestec de condiment pe care îl aveți la îndemână”, spune Jones. Dacă faceți o salată de prânz cu pui, de exemplu, puteți prăji varza de Bruxelles și puiul împreună înainte de timp. (Acest combo, FYI, ar fi grozav cu cereale antice, nuci, brânză de capră și dovlecei tăiate cubulețe.)

După ce aveți varza de Bruxelles prăjită, le puteți folosi într -o varietate de moduri. Puteți să le adăugați așa cum este în rețeta dvs. de salată, sau să le combinați cu ingrediente de sezon, cum ar fi afine, feta și dovlecei prăjite pentru a face mai mult un fel de mâncare de cădere. (Iată câteva opțiuni grozave de încercat dacă aveți nevoie de inspirație.)

Varza ta prăjită de Bruxelles sunt bune pentru orice moment al zilei. „De asemenea, puteți tăia resturi pentru a fi utilizate în omlete sau frittatas”, adaugă Jones. „Împerecherea cu ceapă caramelizată sau prăjită în această aplicație este delicioasă.-

Căutați o modalitate delicioasă de a vă jazz -vă în varza de Bruxelles prăjită? Aruncați-le cu acest pansament de salată antiinflamatoare:

2. Bărbierit și mănâncă crud

Această opțiune funcționează atât pentru salatele de prânz, cât și pentru cinele gătite. „Puteți mânca varza de Bruxelles crudă, dar vor avea un gust mai bun și vor fi mai ușor de mestecat și de digerat dacă le bărbierit cu un mandolin sau le veți găti”, spune Jones. (Dacă doriți să cheltuiți un pic mai mulți bani, puteți economisi timp și le puteți cumpăra în prealabil la multe magazine alimentare.)

Apoi, folosiți doar frunzele mărunțite, deoarece aveți orice salată verde-, nici ca bază a vasului dvs. sau ca o parte sau topping. Varza de Bruxelles bărbierită se împerechează frumos cu o vinetă de muștar de arțar (una dintre preferatele lui Jones) sau orice pansament sănătos care îți place. (Suntem parțiali la acest pansament cu lămâie de tahini aprobat de zone albastre.)

Puteți folosi, de asemenea, varza de Bruxelles bărbierită pentru a face o smulgere de casă. Dacă doriți să reduceți grăsimea saturată, folosiți o bază de vinuri de cidru de mere sau muștar de miere în loc de maioneză, spune Jones.

De asemenea, puteți săgeți varza de Bruxelles bărbierită într -o tigaie, adaugă Jones. Asta le va menține calde, dar totuși subțiri, deci ar putea fi o opțiune bună pentru o salată mai caldă.

O altă utilizare inteligentă pentru varza de Bruxelles mărunțită? Realizarea unui orez prăjit de conopidă vegetariană:

3. Crisp în sus pentru „crutoni” veggie-înaintat

Dacă prăjiți sau prăjiți aerul din varza de Bruxelles, puteți obține frunzele mai crocante și carbonizate. Atunci puteți lua pur și simplu frunzele de varză de Bruxelles și le puteți face crutoane centrate pe legume în salata dvs! Vor fi crocante și crocante, dar vor avea mai multă nutriție și tone de aromă. Vorbește despre un câștig câștigător.

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness-fave-fave și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.