Sunt un RD și iată de ce recomand doar să adăugați mai mult decât să tăiați alimente

De ce schimbarea narațiunii în jurul ce alimente nu ar trebui să mâncăm este atât de importantă

Odată ce ne dăm drumul regulilor noastre alimentare și ne dăm permisiunea de a mânca orice mâncare pe care o dorim, eliminăm puterea pe care acele alimente interzise să le țină peste noi. Nu mai suntem în imposibilitatea de a păstra acele alimente în casă sau de. Această permisiune necondiționată de a mânca orice ne dorim, ori de câte ori vrem (nu doar atunci când „am fost buni toată săptămâna” sau „când s -a terminat dieta”) este considerată o mentalitate din abundență.

În loc să căutăm modalități de a reduce lucrurile din dietele noastre, ar trebui să căutăm modalități de a le îmbogăți.

În timp ce această vedere fără restricții a mâncării poate suna puțin înfricoșător la început (s -ar putea să credeți, nu voi mânca doar înghețată tot timpul?!), este de fapt ce previne noi să obsedăm și să pierdem „controlul” în jurul alimentelor și ne ajută să ne îndreptăm spre o relație mai pozitivă cu alimentele și cu corpurile noastre.

Acesta este unul dintre motivele pentru care cred în adoptarea unei abordări diferite a sănătății și a sănătății. În loc să căutăm modalități de a reduce lucrurile din dietele noastre, ar trebui să căutăm modalități de a le îmbogăți. În loc de „ce nu ar trebui să mănânc?„Ar trebui să ne întrebăm cu adevărat:„ Ce pot adăuga?"

Iată 3 lucruri pe care le puteți adăuga la dieta dvs. pentru a vă îmbogăți sănătatea și bunăstarea

1. Hrănire

Când mă uit la aportul zilnic al unui client, voi verifica mai întâi dacă există nutrienți sau grupuri alimentare care sunt scăzute sau lipsesc. De exemplu, obțin suficiente proteine ​​de calitate? Ce zici de fibre, grăsimi sănătoase și carbohidrați? Mâncă orice fructe și legume? De cele mai multe ori, acestea sunt unele dintre zonele lipsite de dietele noastre, fie că se datorează preferințelor personale, timpul redus pentru a pregăti sau a gândi la alimente sau la mentalitatea dietei.

De exemplu, avem tendința să ne temem de carbohidrați din cauza reprezentantului rău pe care l -au primit, astfel încât să le limităm sau să le evităm în dietele noastre. Dar un detaliu major pe care industria dietetică a părăsit-o din campania sa de carbohidrați care se confruntă cu frică este că corpurile noastre nevoie carbohidrați pentru a supraviețui. Carbohidrații sunt sursa de energie preferată a creierului și oferă energie fiecărei celule din corp. Chiar și cele care sunt deosebit de demonizate precum pâinea, pastele și alte cereale au beneficii precum furnizarea de nutrienți fortificați, cum ar fi vitaminele B și fier.

De asemenea, constat în mod obișnuit că oamenii nu mănâncă suficient pe parcursul zilei, fie că se datorează programelor ocupate sau din nou, mentalitate de dietă pentru a alege cea mai mică alegere a alimentelor calorice sau să mănânce cât mai puțin posibil. Acest lucru duce adesea la supraalimentare la un moment dat, de obicei seara când ajungem acasă de la serviciu, iar energia scăzută și nivelul zahărului din sânge lovesc.

Dacă am avea mese mai echilibrate în timpul zilei, de exemplu, iaurt și fructe pe partea toastului cu unt de arahide pentru micul dejun și o gustare în acele ore între prânz până când am ajuns acasă de la serviciu, ne -am simți mult mai mult energizat și mai puțin iritabil și înfometat la sfârșitul zilei.

Mâncarea suficientă a alimentelor din toate grupurile alimentare nu este necesară numai pentru o funcționare fizică și mentală adecvată, ci și pentru a oferi satisfacție și pentru a evita sentimentele de privare. Odată ce obținem un echilibru al grupurilor alimentare în dietele noastre, putem începe să schimbăm acele alegeri alimentare pentru mai multă diversitate dietetică.

2. varietate

Este foarte ușor să intrați în obiceiul de a cumpăra aceleași alimente în fiecare săptămână, dar există câteva avantaje majore pentru a vă schimba lista de alimente. Acest lucru poate părea evident, dar consumând o varietate de alimente din toate grupurile alimentare, primiți o varietate de nutrienți. De exemplu, dacă împachetați întotdeauna bețe de morcovi și hummus pentru gustarea ta de lucru, primiți niște nutrienți grozavi precum Vitamina A (Beta Caroten) și K, dar dacă îl schimbați și adăugați felii de ardei roșu acolo și apoi , obțineți un impuls al altor nutrienți, cum ar fi Vitamina C și B6.

Comutarea lucrurilor vă ajută, de asemenea, să obțineți o varietate de beneficii pentru sănătate din alimente. De exemplu, fitonutrienții oferă plantelor culoarea lor și oferă beneficii pentru sănătate, cum ar fi efectele antioxidante și antiinflamatorii. Există peste 25.000 de fitonutrienți în alimentele vegetale, deci cu cât avem mai multe culori în dietele noastre, cu atât mai multe dintre acești mici fitonutrienți utile primim.

În plus, atunci când anumite alimente sunt consumate împreună, pot avea efecte sinergice în care nutrienții specifici sunt mai bine absorbiți sau devin mai biodispoionați (mai mult decât dacă alimentele ar fi consumate separat), ceea ce poate ajuta la creșterea efectelor lor pozitive, cum ar fi capacitatea lor de a lupta cu boli. Perechile care sunt mai bune împreună includ guacamole și salsa, ceai verde și lămâie, broccoli și roșii și ardei turmeric și negru.

Varietatea nu numai că ajută la oferirea unui impuls de nutrienți, ci împiedică monotonia mesei. Când avem același mic dejun, prânz și cină de mai multe ori, putem să ne plictisim cu ușurință și mai puțin mulțumiți de mesele noastre. Acest lucru ne face mai probabil să mâncăm fără minte, să nu observăm semne de foame și plinătate și potențial supraalimentați sau mâncăm mai mult din plictiseală. Alergarea pe pilot automat în acest fel ne face, de asemenea, mai puțin în concordanță cu preferințele noastre personale, deoarece nu ne întrerupem să ne întrebăm: „Pentru ce am chef pentru?”Acest lucru ne aduce la a treia mea must-have la masă.

3. Satisfacţie

Există două avantaje pentru a găsi satisfacție cu mesele: sațietatea și plăcerea. Având un echilibru de grupuri alimentare la mese-amidare/cereale, proteine, grăsimi, fructe/legume va oferi mai multă satisfacție decât dacă ar fi prezente doar unul sau două grupuri alimentare. De exemplu, ouăle și pâinea prăjită la micul dejun ne pot ține pentru puțin timp, dar dacă ar fi să adăugăm avocado la pâine prăjită și o parte a fructelor, ar fi mai umplut și satisfăcător. (Fibra din fructe și grăsime din avocado trebuie să mulțumească pentru asta).

Grăsimile stimulează în special satisfacția, deoarece sunt dense din punct de vedere energetic, așa că sunt mai satriați, ne țin mai mult mai mult timp, iar textura lor cremoasă și gustul savuros fac ca mesele să fie mai plăcute imaginea gustului pâinenii uscate versus pâine prăjită cu unt sau avocado.

Mesele echilibrate, satisfăcătoare, ne pot ajuta să evităm supraalimentarea, așa cum poate mânca alimente de care ne bucurăm sau ne dorim. De exemplu, ați comandat vreodată o salată când ați dorit cu adevărat mâncarea cu paste? Poate ați descoperit că ați mâncat mai multă pâine sau gustati atunci când ajungeți acasă de la restaurant, deoarece masa pe care ați ales -o nu a satisfăcut -o. Evitarea poftelor sau privirea de alimentele de care ne bucurăm poate duce în cele din urmă la supraalimentare și să menținem întregul ciclu de vinovăție-reținere.

De multe ori suntem atât de prinși în alegerea celor mai „cele mai bune” alegeri alimentare, încât uităm că mâncarea nu este doar Despre alimentate corpurilor noastre, se presupune că este o experiență plăcută. Acesta este motivul pentru care este util să ne întrebăm cum ne putem simți mai mulțumiți sau să găsim mai multă plăcere în mesele noastre.

Cred că adăugarea la dietele noastre, astfel încât să mâncăm suficient, să obținem un echilibru și o varietate de alimente și să încorporăm alimentele de care ne bucurăm sunt modalități prin care nu numai că putem evita capcanele dietei, ci să ne practicăm îngrijirea de sine și să ne arătăm iubirea de sine. Aceasta nu înseamnă că trebuie să faci o revizuire completă a mâncării tale de zi cu zi. Puteți pur și simplu să aruncați o privire la o masă sau o gustare și să vedeți ce puteți adăuga pentru mai mult echilibru.

Așadar, spuneți că aveți întotdeauna aceeași salată cu pui pentru prânz, încercați să adăugați un cereale precum orzul gătit, quinoa sau farro pentru niște nutrienți suplimentari și texturi adăugate. Sau dacă aveți pâine prăjită cu unt de arahide pentru micul dejun, poate încercați să adăugați câteva afine, o stropire de scorțișoară și picătură de miere pentru a schimba lucrurile și a adăuga un impuls de fibre, antioxidanți și satisfacție.

Sau poate că ai dorit ceva dulce după cină, dar doar permite -ți o bucată de fructe. Dă -ți permisiunea de a te bucura de desertul pe care îl iubești în schimb sau de a adăuga ceva delicios, cum ar fi căni de unt de arahide de ciocolată cu fructele tale pentru a face pași pentru bebeluși spre o mentalitate din abundență.

Indiferent dacă este vorba.

Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.