Lămâie sau var? Ce tip de citrice ar trebui să vă puneți în apă, potrivit unui RD

În prezent, se realizează un studiu pe șoareci pentru a determina legătura dintre coaja de citrice și inflamația intestinului, iar lămâia este testată în mod specific în studiile animalelor în Japonia, analizând rolul pe care îl joacă în longevitate. Și există deja dovezi ale funcției vitaminei C în protecția sistemului imunitar și capacitatea sa de a reduce reacțiile alergice. FYI, cercetările arată că beneficiile citricelor sunt cele mai mari atunci când sunt consumate zilnic.

Cel mai bun mod de a consuma citrice pentru beneficii maxime

Când vine vorba de consumul de citrice, studiile dezvăluie că nutrienții săi se regăsesc în pulpă față de coajă, rezultatele care variază în funcție de ceea ce fructele au fost testate. Nutriționistul Centr Angie Asche MS, RD, CSSD, observă că veți găsi cea mai mare fibră în pulpă, așa că atunci când beți sucul singur, vă lipsiți de acea componentă-„veți consuma în continuare vitamine solubile în apă, cum ar fi vitamina C, potasiu și antioxidanți doar din suc ”, adaugă ea.

Dacă doriți să obțineți beneficiul final, McKinley sugerează să vă gândiți la citrice ca fruct întreg și să consumi un pic din fiecare parte. Dacă nu sunteți interesat să adăugați coaja la storcătorul dvs. pentru a extrage unii dintre nutrienți, există pulberi pe piață pe care le puteți achiziționa; Cojile de citrice au fost folosite în medicină încă din secolul al X -lea.

„Recomand aprovizionarea cu lămâi, limes și fructe de citrice, în general, ca organice, pentru a minimiza consumul de pesticide și pentru a se bucura și de coaja cu moderație”, adaugă McKinley. „Atunci când sucuriți lămâie organică sau var, sucuriți și coaja pentru nutrienți optimi."

Lămâie sau var? Care are mai mulți nutrienți?

Nu există multe recomandări solide cu privire la care citricele le guvernează pe toate; Și când vine vorba de lămâie sau var, obișnuite cu aromarea apei sau a rețetelor-note, acestea sunt similare din punct de vedere nutrițional.

Acestea fiind spuse, o porție de 100 de grame de suc de lămâie proaspătă face Conțineți mai multă vitamina C decât cea a varului, așa că dacă doriți să consumați mai multe citrice special pentru a ajunge zilnic la recomandările de vitamina C, poate doriți să ajungeți la suc de lămâie în schimb. Fibra din suc este oprită doar cu 0.1 grame cu lămâie luând plumb, dar veți găsi mai mult zahăr în suc de lămâie.

Atât lămâia, cât și varul au confirmat beneficii pentru sănătate, cercetările arătând că lămâile au atât proprietăți anti-cancer, cât și antioxidante, iar limes-urile sunt confirmate că au proprietăți antimicrobiene. Evident, există argumente pro și contra pentru ambele și nu trebuie să vă gândiți la consumul de lămâi și limes în ceea ce privește unul sau celălalt-există (și ar trebui să fie) loc pentru ambele în dieta dvs.

Dacă beți zilnic de apă de citrice?

În timp ce mulți oameni care se gândesc la wellness își încep zilele să bea apă caldă sau caldă cu lămâie, cercetările lipsesc, cu toate acestea, în a remarca beneficiile de a bea apă de lămâie, în special de multe dintre beneficiile, cum ar fi o hidratare adăugată sau o creștere a vitaminei C sunt legate de apă potabilă sau pentru fructe de citrice în general și nu sunt specifice apei de lămâie în sine.

„Mai multe afirmații pentru sănătate sunt făcute cu privire la apa de lămâie, inclusiv echilibrarea pH -ului și promovarea pierderii în greutate”, confirmă Asche. „Cu toate acestea, nu există dovezi științifice care să susțină astfel de afirmații."

Multe instituții medicale și de cercetare (Universitatea Harvard și Universitatea din California, San Diego, printre ele), recomandă apa de lămâie în tratamentul pietrelor la rinichi, dar acest lucru ar fi specific pentru cineva care experimentează pietre la rinichi și speră să reducă riscul față de riscul față de un consumator de zi cu zi.

La sfârșitul zilei, nu există rău în consumul de lămâie sau de var pentru a -ți începe ziua (sau ca un mod mai plăcut de a bea mai multă apă!). Asche spune că într -adevăr orice fructe de citrice vor funcționa și, în timp ce nu veți primi la fel de mulți nutrienți ca și voi să mâncați întregul fruct, veți lua în continuare niște vitamine și vă va crește hidratarea.

„Sunt un mare fan al adăugării oricăror produse în general la apă pentru a ajuta la adăugarea unei arome”, concluzionează Asche. „Câteva dintre preferatele mele personale sunt căpșuni feliate sau castraveți. Este o modalitate excelentă de a vă încuraja să beți mai multă apă și să rămâneți hidratat."

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness de ultimă oră și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.