Cele mai bune 10 bare de ciocolată neagră care sunt suficient de bune pentru căruțele alimentare ale dieteticienilor

Iată mai mult Intel despre beneficiile cacao, care constituie fundamentul tuturor ciocolatei întunecate:

În ceea ce privește dimensiunea de servire pe care trebuie să o mâncați pentru a obține aceste recompense de ciocolată, Gyimah spune că o porție ar trebui să ofere în general aproximativ 15 grame de carbohidrați. (Deci, dacă ai alege Bara de ciocolată a ciocolatei negre a lui Joe, 85 la sută cacao, două treimi dintr-un bar ar reprezenta o servire.)

Cum să alegeți cea mai sănătoasă și mai provenită de ciocolată din punct de vedere etic

Bine, așa că acum știți de ce ciocolata neagră merită o pădure importantă în cămară (și birou și congelator), iată câteva criterii pentru a vă localiza pe etichetă înainte de a adăuga un articol în coș.

1. Procentul de cacao din bar: "Când sunteți la magazin alimentar, căutați ciocolată neagră care este de cel puțin 60 la sută cacao. Cu cât procentul este mai mare, cu atât mai mulți flavonoide ", spune Gyimah.
2. Conținutul de zahăr: În general, o bară de calitate de ciocolată neagră nu va conține foarte mult zahăr. (De fapt, 100 la sută ciocolată neagră nu va conține deloc.) În timp ce cât de mult zahăr doriți în barurile dvs. depinde de câtă amărăciune vă bucurați în paleta dvs., ar trebui să căutați în general alegeri care conțin mai puțin de cinci grame de zahăr adăugat pe porție. (American Heart Association recomandă limitarea aportului de zahăr adăugat la aproximativ 25 de grame pe zi.)
3. Ingredientele din bară: Dieteticianul Kelly Plowe, bazat pe Los Angeles, sfătuiește să numere ingredientele de pe barul tău de ciocolată. În mod ideal, ar trebui să existe doar câteva, inclusiv fasole de cacao, unt de cacao și zahăr. În mod ideal, boabele de cacao ar trebui să fie întotdeauna listată primul.
4. Practicile climatice ale companiei: „O marcă de control suplimentară pentru mine este dacă ciocolata este făcută de un brand care sprijină agricultura regenerativă, pozitivă pentru a face o alegere mai durabilă”, spune Plowe. O modalitate de a identifica prietenia mediului a unei bare este căutăm o etichetă „neutră climatică”, ceea ce indică faptul că o marcă lucrează pentru reducerea sau compensarea emisiilor sale de carbon într -un fel. (Sigiliul „Alianța de pădure tropicală” merită să vă uitați.) Dincolo de asta, accesați site -ul web al mărcii, faceți -vă cercetarea și luați o decizie educată de acolo.
5. Practicile de producție ale mărcii: Pentru a vă asigura că achiziționați o bară de ciocolată provenită din punct de vedere etic, căutați sigiliul „comerț echitabil”, ceea ce indică faptul că un produs a îndeplinit diverse standarde sociale, economice și de mediu. De asemenea, faceți-vă diligența cuvenită și îndreptați-vă către site-ul unui brand pentru a citi despre unde provin fasolea sa de cacao și dacă este chiar capabilă să-și aprovizioneze fasolea. De asemenea, este demn de remarcat faptul că barurile care folosesc practici etice durabile vor costa mai mulți bani decât, să zicem, un bar Snickers.

10 bare de ciocolată pe care dieteticienii și entuziasmii de ciocolată le iubesc

1. Alter Eco Super Blackout (90 la sută Cacao), 40 USD pentru un pachet de 12

Un favorit al lui Plowe's, această ciocolată neagră de 90 la sută este comerțul echitabil, organic și este cultivat cu metode dinamice de agroforestre care au pus mediul mai întâi.

Cumpără acum: Alter Eco Super Blackout (90 la sută Cacao), 40 USD pentru un pachet de 12

2. Lindt Excellence Ciocolată neagră (70 la sută), 4 dolari

Dacă peruziți culoarul drogurilor, Lindt este ciocolata la alegere a lui Gyimah. Compania are un gaj de sustenabilitate robust, inclusiv un program agricol care urmărește fasolea de cacao înapoi la originea lor, astfel încât marca să poată sprijini fermierii la nivel local.

Cumpără acum: Lindt Excelență 70 la sută ciocolată, 4 dolari

3. HU Chocolate Variety Pack (variază), 45 USD pentru un pachet de 8

Acest pachet de soiuri de ciocolată neagră include o aromă pentru fiecare dispoziție, inclusiv unt de migdale, crunch mentă, quinoa și multe altele. Acest pachet de 8 vă va trece prin cea mai bună parte a iernii și vă puteți simți bine de unde provin ingredientele sale.

Cumpără acum: Hu Chocolate Variety Pack, 45 USD pentru un pachet de 8

4. Ciocolata Chocolonely Dark (70 la sută), 5 dolari

Un recenzor Amazon declară această ciocolată „suficient de bună pentru a nu împărtăși” și cred că este destul de grăitor. Tony's este, de asemenea, comerț echitabil și B Corp, iar ambalajul capricios îl face un cadou atent pentru oricine ar putea folosi o mică dulceață în viața lor.

Cumpără acum: Ciocolată de Tony 70 la sută de ciocolată neagră, 5 dolari

5. Theo Organic Pure Dark (85 la sută), 4 dolari

Ciocolata de comerț echitabil este simplă și delicioasă.

Cumpără acum: Theo Organic Pure Dark, 4 dolari

6. TCHO 70 la sută ciocolată neagră, 56 USD pe 12 pachete

Ciocolata neagră a lui Tcho vine prin Ghana și este o singură origine (adică, fasolea de cacao provine dintr-un loc specific, mai degrabă decât multiplu).

Cumpără acum: TCHO 70 la sută ciocolată neagră, 56 USD pe 12 pachete

7. Raaka Ciocolată neagră nerecunoscută (100 la sută), 6 dolari

Ambalajul gata foto al lui Raaka nu este tot ceea ce este remarcabil în ceea ce privește brandul. Cu zero grame de zahăr adăugat și doar două ingrediente (fasole de cacao organică și unt de cacao organic), această bară merge pe kilometrul suplimentar pentru a fi un produs de calitate.

Cumpără acum: Raaka Ciocolată neagră nerecunoscută (100 la sută), 6 dolari

8. Ciocolată Amano Artisan (70 la sută), 8 dolari

Fasolea de cacao folosită în această bară de ciocolată produce o aromă de stafide, citrice și zmeură. Amano Artisan a câștigat mai multe premii de ciocolată ... și am avut astăzi ani când am aflat că au Grammies pentru ciocolată neagră.

Cumpără acum: Ciocolată Amano Artisan (70 la sută), 8 dolari

9. Ciocolată neagră Taza Wicked cu ghimbir (95 la sută), 45 USD pentru 10 pachete

Ghimbirul și ciocolata pot părea un cuplu ciudat, dar vă veți răzgândi atunci când veți gusta acest lucru. Cu cinci grame de zahăr adăugat și un buchet fructat, această bară nu dezamăgește.

Cumpără acum: Ciocolată neagră Taza Wicked cu ghimbir (95 la sută), 45 USD pentru 10 pachete

10. Cupe de unt de migdale de ciocolată neagră, 32 USD pentru un pachet de 6

Pentru o colaborare cu unt-ciocolată, Unreal te-a acoperit. Ciocolata de comerț echitabil al mărcii se combină cu untul de migdale pentru o nouă abordare a duo -ului cu aromă atemporală.

Cumpără acum: Cupe de unt de migdale de ciocolată neagră, 32 USD pentru un pachet de 6

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness-fave-fave și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.