Singurele 7 condimente de care aveți nevoie pentru a crea un milion de combinații de arome

3. Pudra de chili

„Acesta este accesul meu pentru mai mult decât doar chili! Întotdeauna caut o versiune organică fără sărat și fără zahăr și adaug la supe, tocanite și marinade ”, spune Jenkins.

4. PIPER ROȘU

Jenkins iubește ardeiul cayenne în aproape orice fel de mâncare. „Se întâmplă practic tot ceea ce fac! Cayenne are un gust uimitor în bulion de os, ciorbă, hummus, marinade și presărat pe deasupra ouălor ”, spune ea. Te -ai întrebat vreodată ce este Tajín? Nu mai spune nimic. Este condimentul îngrozitor și fierbinte de care au nevoie iubitorii de picante în viața lor.

5. OREGANO

„Nu numai că stropesc oregano uscat pe pizza, dar am pus -o și în orice altceva. Oregano este sezonul meu pentru sosul de spaghete, supă și toate lucrurile italiene și face minuni și în pansamentele de salată. În plus, Oregano conține antioxidanți, precum și urme de vitamine C, E și K, folat, vitamina B6, fier, calciu, magneziu și potasiu ”, spune bloggerul.

6. Chinese 5 Spice Pudra

Pulbere chinezească 5 condimente este un amestec de scorțișoară, fenicul, cuișoare, anason stelar și ardei alb. „Este unul dintre condimentele mele de top pentru marinade, unele produse coapte, supe, tocanite, curry și pe cartofi dulci prăjiți”, spune Jenkins.

7. GHIMBIR

„Dacă nu am ghimbir proaspăt la îndemână, ghimbirul uscat la sol este o opțiune delicioasă! Îmi place pentru proprietățile sale de încălzire, utilizările rețetei nesfârșite și proprietățile antiinflamatorii ”, spune bloggerul.

Iată ce crede un dietetician despre ghimbir:

Cum să combinați cele mai bune condimente pentru și mai multă complexitate

1. Cinnamon + Ghimbir măcinat + O linie de Puldere Chinezească Five Spice

Jenkins spune că este „amestecul de încălzire” perfect pentru fulgi de ovăz, produse coapte, clătite și smoothie -uri.

2. Oregano + pulbere de chili + cayenne

Amestecați aceste trei împreună și aveți marinada perfectă de pui.

3. Giner la sol + pulbere de chili

Presărați aceste două pe somon înainte de a-l prăji pentru o masă bogată în Omega-3, care miroase la fel de bine pe cât are gust.

4. Turemeric + Oregano

Jenkins combină aceste două cu o conopidă (și un mic ghee) pentru un fel de mâncare care îi menține pe oameni să se întoarcă timp de câteva secunde, treimi și așa mai departe.

5. Cinnamon + Cayenne

Presărați această parjionare pe cartofi dulci și veți ajunge cu o aromă fumată-dulce.

6. Cayenne + Ginger + Cinnamon

Pentru desert, Jenkins adoră să adauge aceste condimente de top la o ceașcă de ciocolată fierbinte întunecată pentru o răsucire gastronomică, bogată, care te va trimite la culcare cu vise foarte dulci.

Acum mergeți și faceți-vă propriile combinații de arome.

Gătit cu legume? Asigurați -vă că cumpărați aceste soiuri în secțiunea organică:

Puteți scoate dulceața în legume cu acest truc simplu, iar acest condiment oferă conopidă, broccoli și mai mult o aromă plină de carne, asemănătoare cărnii.