Mâncarea pe bază de plante care mențin acest instructor SLT suficient de puternic pentru o zi de cursuri de clase

Instructorul SLT, Amy Paulin, a experimentat în primul rând potențialul transformator al alimentației sănătoase. „Întreaga mea viață m -am luptat întotdeauna cu anxietate și am încercat atât de multe lucruri diferite pentru a ajuta la gestionarea ei”, spune ea, adăugând că întotdeauna părea să se întoarcă.

„În urmă cu aproximativ un an, am început să cercetez modul în care mintea și intestinul sunt atât de strâns legate și m-am cufundat în toate lucrurile pe bază de plante”, spune Paulin. Ceea ce a învățat a inspirat-o să se îndrepte către o alimentație mai întregi, pe bază de plante, pentru a vedea dacă acest lucru ar putea ajuta la gestionarea simptomelor ei. „Într -o zi, am decis că este timpul”, spune ea. „Am renunțat la toate produsele de origine animală curcan rece-ha!-și nu s -a uitat niciodată în urmă.„În timp ce diverse planuri alimentare pot afecta oameni diferiți în moduri diferite, Paulin spune că aceasta a fost schimbarea stilului de viață care a afectat cel mai profund sănătatea ei mentală. „Am găsit și alte beneficii, inclusiv energie crescută și o masă musculară crescută”, spune ea.

Este un lucru bun că se simte energizat. Paulin este instructor la ceea ce mulți spun că este unul dintre cele mai dificile antrenamente din lumea fitnessului boutique. Acronim SLT-AN pentru forță, prelungit, lansat de tonuri în 2011 în New York și de atunci s-a extins la Connecticut, Massachusetts, Michigan, New Jersey și Pennsylvania. Cel mai nou studio al mărcii este în Raleigh, Carolina de Nord, iar Paulin s -a mutat din Chicago pentru a fi instructor acolo.

Chiar dacă Sudul nu are exact o reputație de epicentre de wellness, Paulin s-a bucurat să-și găsească modalitățile de a se lipi de Whole Foods, dieta pe bază de plante. „De când m -am mutat de la Chicago la Raleigh, cu siguranță am reușit să -mi cresc jocul de produse”, spune ea. „Carolina de Nord are atât de multe ferme locale cu produse proaspete uimitoare. Cu siguranță a adăugat mai multă aromă în bucătărie! Pentru cineva care iubește gătitul și coacerea la fel de mult ca mine, a fost un schimbător de jocuri.-

Aici, Paulin arată cum arată o zi de zi de mâncare pentru ea în noul ei oraș, inclusiv cum este programul ei de antrenament agitată.

Continuați să citiți pentru a vedea cum arată o zi medie de mâncare și de lucru pentru instructorul SLT, Amy Paulin.

Program de antrenament: Nu este surprinzător, SLT este modul meu principal de a face exerciții fizice. Îmi primesc antrenamentul de forță și cardio în acest antrenament all-inclusive. În ultima vreme, am fost foarte mult la studio, luând multe clase de instructori, astfel încât să suntem pregătiți pentru marea deschidere a noului studio. În afară de asta, merg de obicei la o plimbare după cină cu Labradoodle, Harley și soțul meu, Patrick, Patrick. Este minunat să avem acel timp împreună ca o familie pentru a nu fi doar activ, ci și pentru a discuta despre zilele noastre.

Mic dejun

Întotdeauna îmi încep întotdeauna ziua cu cafea cu un strop de lapte de migdale. Pentru a mânca, micul dejun al meu este fulgi de ovăz completat cu semințe de chia și nuci pentru fibre suplimentare și proteine ​​și banane, stafide și scorțișoară. Topping-urile îl intensifică, atât în ​​ceea ce privește gustul, cât și din punct de vedere nutrițional.

Masa de pranz

Unul dintre prânzurile mele favorite este o înveliș de grâu integral cu fasole răcorită, spanac sărat și porumb cu queso de caju deasupra.

Gustare

Există un loc sănătos de prindere în apropierea studioului SLT Raleigh, numit Kale Me Crazy și sunt un obișnuit acolo. Au smoothie -uri uimitoare! De îndată ce trec prin ușă, încep să -mi facă comanda: smoothie -ul „recuperare”, făcut cu jumătate de vanilie, jumătate de proteină vegană cu ciocolată, banane, cireșe, caju, iaurt de nucă de cocos și lapte de migdale.

Cină

În această zi, am avut o supă de curry thailandeză cu bok choy, tofu și taitei de orez pentru cină. Era încărcat cu legume, plin de aromă și absolut delicios.

Desert

Îmi place să mă coace și nu vei intra niciodată acasă fără să vezi o farfurie uriașă cu ceva dulce pe care l -am biciuit. Vegan 8 este blogul meu preferat pentru dulciuri. În prezent, pe masa mea de bucătărie este o farfurie cu role de scorțișoară vegană de casă.

Dacă vă place să vedeți ce mănâncă diverse persoane din lumea fitnessului, consultați acest jurnal alimentar al acestui instructor SoulCycle și acesta de la un atlet CrossFit.