Adevărul despre umbrele de noapte și dacă ar trebui să le evitați

În cartofii albi, pielea conține cele mai ridicate niveluri de glicoalkaloid-așa că pur și simplu o cojire poate face o lume de diferență. (În caz că vă întrebați, nu, cartofii dulci sunt nu Nightshades și, în timp ce cartofii albaștri și violet au glicoalkaloide, este super scăzut.) Pielea lor mai groasă protejează planta, spune Walker, în timp ce cartofii albi și roșii au piei mai subțiri și au nevoie de mai multă protecție, dreapta?)

Pe cine afectează

Vești bune, iubitori de cartofi și vinete! Potrivit lui Walker, umbrele de noapte nu deranjează cu adevărat majoritatea oamenilor, dar există unele excepții notabile. „Dacă aveți sindromul intestinului inflamator, sunteți intoleranți la gluten, aveți artrită reumatoidă sau orice formă de intestin scurger, vă recomand să fiți foarte atenți cu acest grup alimentar”, spune ea. Calitățile de respingere a erorilor ale fructelor și legumelor pot ataca o membrană celulară deja slăbită.

Campbell este de acord. „Ei tind să efectueze persoanele cu tulburări autoimune mai mult decât persoana obișnuită”, răsună el. „Dacă prezentați semne de inflamație articulară și durere din cauza artritei, se poate recomanda să faceți o dietă de eliminare a căsuței de noapte timp de 30 de zile.-

Alte semne ale unei posibile probleme de noapte? Dacă le mâncați destul de regulat și întâmpinați o mulțime de balonare, diaree, greață, vărsături sau dureri de cap, ar putea merita să le tăiați un pic pentru a vedea dacă observați o diferență.

Cum să le tăiați

Dacă săriți în trenul fără noapte, pregătiți-vă pentru un pic de încercare și eroare. „Unii oameni pot tăia roșii și cartofi, dar totuși tolerează ardeii, pentru că au niveluri mai mici de glicoalkaloide”, spune Walker. De asemenea, adaugă ea, umbrele de noapte au un efect cumulativ, ceea ce înseamnă că este posibil să nu existe o varietate particulară care te deranjează. În schimb, consumul de porții mici de câteva umbre de noapte diferite este prea mult pentru ca corpul tău să tolereze într -o anumită zi.

De aceea, cel mai simplu mod de a afla este doar să le tăiem cu totul-cel puțin pentru puțin timp. „Adesea recomand oamenilor să înceapă o dietă de eliminare unde încep prin a mânca nici o noapte de noapte, dar apoi le adaugă încet înapoi într -o dată”, spune Walker. „În acest fel, puteți vedea care este corpul vostru tolerează.-

Deoarece toate umbrele de noapte sunt diferite, luați note atente pentru a vedea dacă corpul dvs. se simte diferit atunci când adăugați anumite altele din nou. S -ar putea să constatați că simpla moderare a aportului este suficientă. Sau, s-ar putea să vă simțiți cel mai bine când mergeți complet Brady/Bündchen.

Postat inițial la 1 noiembrie 2016. Actualizat 19 noiembrie 2018.

Vorbind despre obiceiurile alimentare ale celebrităților, iată 11 dintre cele mai populare diete sănătoase. Și iată trei moduri neașteptate de a încorpora superalimente în dieta ta.