Aceste 4 alimente stimulează în mod natural endorfinele, potrivit unui neuroștiințist

4 alimente de endorfin pentru a mânca atunci când ai nevoie de un impuls de dispoziție

1. Ciocolata neagra

Iubitorii de ciocolată vă vor spune deja că acest aliment vă va spori starea de spirit, iar știința o confirmă. "Ciocolata conține mai mulți compuși diferiți care pot fi legați de stimularea neurotransmițătorilor„ Feel Good ”, cum ar fi serotonina, dopamina și endorfinele", DR. Spune Leaf. „Unele cercetări sugerează că ciocolata interacționează cu endorfinele. Acest lucru poate însemna că, atunci când mâncăm alimente cu gust dulce sau plăcut, pot stimula eliberarea de endorfine în hipotalamus [o parte a creierului implicată în activitatea emoțională], ceea ce ne face să ne simțim mai bine.„Pentru a obține cu adevărat beneficiul maxim, mergeți pentru ciocolată neagră în loc de ciocolată cu lapte; ciocolata neagră este mai mare în antioxidanții care susțin creierul.

2. Citrice

Nu o persoană cu ciocolată? Data viitoare când aveți nevoie de un impuls de dispoziție, gustați pe o portocală suculentă. Chiar și doar mirosul de citrice a fost legat de un impuls de dispoziție. "Mirosul tipic proaspăt și înălțător de citrice provine din componenta lor chimică principală, D-Limonene", a spus anterior aromaterapistul certificat Caroline Schroeder. „Studiile sugerează că această componentă susține partea sistemului nervos care este responsabilă de relaxare. Cu alte cuvinte, poate scădea stresul.-

În afară de aceasta, consumul de citrice crește și nivelul de endorfină, ceea ce DR. Leaf spune că se datorează conținutului lor de vitamina C. „O serie de studii au descoperit că concentrațiile mai mari de vitamina C sunt legate sau corelate cu starea de spirit crescută, în timp ce alte studii sugerează că o deficiență de vitamina C este corelată cu rate mai mari de depresie și anxietate”, spune ea.

3. ardei gras

În timp ce fructele de citrice sunt surse notorii de vitamina C, ardeii clopot sunt drepți plini de nutrienți. De fapt, au mai multă vitamina C decât portocale, motiv pentru care aterizează pe DR. Lista Leaf's Endorphin Foods. „Corpul nostru nu produce vitamina C în mod natural, așa că trebuie să o obținem din surse externe precum dieta noastră”, spune ea. Unele alte surse mari de vitamina C sunt broccoli, varză de Bruxelles și căpșuni.

4. Ardei iuti

Chili Peppers sunt mult mai spicieri decât ardeii grași, dar studiile științifice le -au găsit și a fi impulsuri de endorfină, cel puțin la șobolani. Acest lucru se datorează în mod specific pentru că conțin capsaicină, compusul care le face fierbinte. De fapt, s -a constatat că capsaicina este atât de puternică în ceea ce privește un sentiment plăcut că a fost folosit în studiile științifice ca calmant pentru durere. Pe lângă creșterea nivelului de endorfină, capsaicina este, de asemenea, legată de longevitate, un alt motiv pentru care merită să aducem căldură.

Pe lângă aceste alimente specifice, DR. Leaf spune că este important să vă asigurați că bazele dvs. de nutrienți sunt acoperite în general. „O deficiență în orice nutrient important poate avea atât un efect indirect, cât și direct asupra stării noastre de spirit datorită psihoneurobiologiei noastre, aka conexiunea minții-creier-corp”, spune ea. „Acest lucru înseamnă, în esență, că ceea ce gândim și facem, inclusiv alegerile alimentare și dieta noastră, poate afecta sănătatea noastră mentală și fizică. O dietă bine echilibrată poate ajuta la susținerea unei minți și a unui creier bine echilibrat, inclusiv eliberarea de endorfine și reglarea stării de spirit.„Doar altceva de care trebuie să ții cont atunci când folosești mâncare pentru a -ți susține starea de spirit.

Bine, așa că acum știi ce alimente sunt legate științific de stimularea endorfinelor. Aveți nevoie de câteva idei de rețete pentru a vă bucura? Te-am prins.

4 rețete de stimulare a endorfinei care te vor pune într-o bună dispoziție

1. Biocării de ciocolată Reishi

Aceste brioșe sunt făcute cu o trifecta de ingrediente care stimulează starea de spirit. În primul rând este ciocolata neagră, despre care știți acum că este o mâncare de endorfină. Celelalte două ingrediente care își împrumută superputerile sunt Reishi (un tip de ciupercă legată de a ajuta organismul să se ocupe de stres) și cafea (care sporește energia).

2. Chutney portocaliu

Dacă sunteți în căutarea unui mod mai interesant de a obține beneficiile citricelor decât de a curăța un portocaliu, acesta este. Acest chutney tangy este perfect pentru îmbrăcarea mâncărurilor cu carne și fructe de mare și este plin de ingrediente antiinflamatorii.

3. Ardei umpluți vegani

De obicei, ardeii umpluți sunt făcuți cu carne de vită, dar aici, lintea sunt folosite pentru a le oferi un makeover pe bază de plante. Rezultatul final este la fel de aromat și plin de proteine ​​ca ardeii umpluți originali și veți obține o mulțime de vitamina C care stimulează endorfina.

Obțineți rețeta: ardei umpluți vegan

4. Sos chili de casă

Folosiți ardei iute pentru a vă face propriul sos fierbinte de casă cu această rețetă super simplă. Pe lângă ardeii chili, tot ce ai nevoie este usturoiul, sarea, apa și oțetul de cidru de mere (oțet de vin alb sau oțet de vin de orez funcționează și el). Apoi, îl aveți la îndemână pentru a folosi pe tacuri, ouă, burgeri și orice altceva doriți să adăugați căldură.

Obțineți rețeta: sos de chili de casă

Acum știți exact ce alimente pot susține un impuls de endorfină și aveți câteva idei delicioase pentru a vă bucura. Așteptați până când le spuneți prietenilor alergătorului că nu trebuie să vă transpirați pentru a experimenta un „înalt.„Doar fii gata cu gustările!

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness de ultimă oră și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.