Aceste băuturi populare contribuie la inflamația cronică, potrivit dieteticienilor

Ce este inflamația?

„Inflamarea este o parte sănătoasă a răspunsului imun care ajută la protejarea organismului în timpul vătămării acute sau infecției”, spune Dieteticianul de Medicină Funcțională, Dietetician Brigid Titgemeier, Rd, Rd. În mod obișnuit, acest proces se oprește, dar atunci când sistemul imunitar nu reușește să reglementeze și să oprească ciclul inflamației, acesta poate duce la inflamație cronică. „Expunerea continuă la declanșatoarele inflamatorii, cum ar fi o dietă bogată în zahăr adăugat și alimente ultra-procesate, duce la un răspuns inflamator cronică de grad scăzut.„S -a dovedit că inflamația cronică este una dintre cele mai mari contribuitori la aproape fiecare boală cronică și autoimună.

Acest lucru ne determină să ne întrebăm ce băuturi populare sorbim care pot contribui la inflamația cronică. Am adunat șase dintre cele mai inflamatorii băuturi în funcție de dieteticieni și de ce ar trebui să le consumăm doar cu moderație. Consultați următoarele sfaturi de combatere a inflamației care sunt înrădăcinate în fapte și nu în fads.

Care sunt cele mai frecvente cauze ale inflamației cronice?

Când vine vorba de întrebarea ce alimente provoacă inflamație, este mai mult ca modul în care o găleată se poate umple încet cu picături de apă. De -a lungul timpului, multe lucruri se pot reuni pentru a -ți ridica nivelul de răspuns inflamator în corp. Potrivit lui Titgemeier, consumul regulat de alimente ultra-prelucrate a adăugat zaharuri și uleiuri hidrogenate, consumul regulat de alcool, lipsa de somn, un stil de viață sedentar și gestionarea slabă.

Inflamarea cronică poate provoca leziuni ale ADN-ului și poate duce la cancer, împreună cu simptomele susținute de știință precum durerea corporală, infecții frecvente, depresie, reflux acid și multe altele. Spre deosebire de multe afecțiuni comune, cu toate acestea, inflamația cronică poate fi redusă sau chiar inversată prin modificări în dietă și stil de viață.

„Unele modificări includ evitarea alergenilor și sensibilităților alimentare cunoscute, reducerea aportului de zahăr și alimente procesate, adoptarea unui model antiinflamator de alimentație, exerciții fizice și practicarea tehnicilor de reducere a stresului”, spune Brett Sorel, MS, RDN, LDN. „Un loc minunat pentru a începe este să devii mai conștient de băuturile inflamatorii pe care le consumi zilnic. Există multe ingrediente în băuturi populare care pot provoca inflamație cronică atunci când sunt consumate în mod regulat, inclusiv zaharuri rafinate, coloranți artificiali și îndulcitori și sirop de porumb cu fructoză ridicată.-

Ce alimente și băuturi provoacă inflamație?

După cum am acoperit, anumite alimente și băuturi provoacă inflamație în organism din cauza efectelor lor asupra glicemiei sau a altor procese corporale care inițiază un răspuns inflamator. Unele dintre următoarele sunt cei mai mari vinovați.

1. Alimente procesate și prăjite

Aceste alimente sunt bogate în anumite grăsimi și pot provoca inflamații în organism. Acest lucru nu înseamnă că nu vă puteți bucura niciodată de aceste alimente, dar în cele din urmă cantități mai mici se corelează cu inflamația mai mică.

2. Bauturi zaharoase

Soda, băuturile sportive și alte băuturi zaharoase pot duce la inflamație din cauza vârfului de glicemie. De asemenea, vă pot afecta microbiomul intestinal, potrivit unor studii.

3. carne rosie

Mâncarea prea multă carne roșie a fost legată de inflamația cronică din organism. Deși carnea roșie are o mulțime de minerale grozave, există dovezi că prea mult poate fi inflamator pentru unii oameni.

4. Alcool

Băutul greu poate provoca inflamație în ficat și în alte părți ale corpului, deoarece este o toxină și modul în care este metabolizat.

Dacă vă strângeți creierul chiar acum cu întrebări de genul „Alcoolul provoacă inflamație?"" Cafeaua provoacă inflamație?"" Iubitul meu gustare de amiază de Cheetos fierbinte provoacă inflamație?„Nu te teme. Acest lucru nu înseamnă că trebuie să te desparti cu aceste alimente în întregime sau să te înjuri pe viața ta pentru a le turna în scurgere. Conștientizarea cantității de băuturi inflamatorii pe care le consumi te poate ajuta să identifici orice zone pe care poate doriți să le reduceți.

În plus, nu toată lumea este la fel. Unii oameni reacționează într-adevăr prost la cafea, în timp ce alții nu pot face față laptelui pe bază de lactate. Totul este să explorați ce funcționează pentru dvs. atunci când vine vorba de alimente care provoacă inflamație.

Întrebări frecvente despre băuturi inflamatorii

Iată o privire asupra celor mai populare băuturi inflamatorii care pot contribui la inflamația cronică și ce să gâdilă în schimb.

Soda provoacă inflamație?

Probabil că știți că pop -ul obișnuit de sodă nu este pentru dvs., dar schimbarea pentru dietă nu vă face niciun fel de favoare. „Sodele sunt băuturi extrem de inflamatorii datorită prezenței unor cantități mari de zahăr rafinat, sirop de porumb cu fructoză ridicată și coloranți”, spune Sorel. „Din păcate, sifonul dietetic nu este mai bun, deoarece înlocuiește zaharurile cu îndulcitori artificiali, care pot fi la fel de inflamatori. De fapt, un studiu publicat în The American Journal of Clinical Nutrition a legat bea o sodă pe zi la niveluri crescute de marker C-RP-A al inflamației-precum și la o rezistență mai mare la colesterol și insulină.-

O altă opțiune este această rețetă de ceai de ghimbir de scorțișoară. „Dacă doriți aromă și bule, atunci puneți ceaiul în frigider pentru a lăsa să se răcească și se transferă într -o sticlă seltzer”, adaugă Titgemeier.

Este un îndulcitor artificial ca aspartame rău pentru tine?

Deși pop -ul dietetic de sodă ar putea oferi falsa iluzie de a fi „sănătoși”, dieteticienii avertizează despre posibilă legătură între aspartam și inflamație. „În acest moment au tăiat zahărul adăugat, dar, de -a lungul timpului, studiile au sugerat că pot submina răspunsul la insulină al corpului tău, ceea ce poate duce la un risc mai mare de diabet de tip 2”, a declarat anterior dieteticianul Samantha Cassetty, MS, RD, a spus anterior, a spus anterior Ei bine+bine.

Poate Stevia să provoace inflamație?

Stevia, care provine de la planta Stevia, are mai puține calorii decât zahărul obișnuit și poate fi o alternativă bună pentru anumite diete. Cu toate acestea, dieteticianul înregistrat Tracy Lockwood Beckerman, Rd, spune că unele mărci Stevia ar putea prelucra chimic produsul și îl pot amesteca cu alcool de zahăr, ceea ce poate duce la diaree și indigestie. Când alegeți cel mai bun îndulcitor natural, Beckerman spune să se uite la cei cu Inulin, o fibră prebiotică care poate ajuta cu digestia.

Cafeaua provoacă inflamație?

Unele băuturi pentru cafenea au până la 50 de grame de zahăr în ceea ce privește un accident post-cofeină. „În timp ce o parte din acest lucru este zahărul natural din lapte, aș spune că există cel puțin opt până la nouă lingurițe de zahăr adăugat acolo. Asta merită mai mult de o zi, având în vedere că ar trebui să încercăm să avem mai mult de șase lingurițe pe zi ”, spune Samantha Cassetty, Rd, consilier la performanță Kitchen. „Pentru consumul zilnic de cafea, adăugați un strop de extract de vanilie și un pic de scorțișoară în loc de zahăr. Aceste ingrediente îți amintesc de alimentele pentru desert, așa că îți păcălesc papilele gustative pentru a necesita mai puțin zahăr.-

Băuturile energetice provoacă inflamație?

Băuturile energetice sunt adesea umplute cu culori artificiale și cantități mari de zahăr, care, atunci când sunt consumate în mod regulat, pot duce la inflamație cronică. „Un aport mare de zahăr rafinat poate suprima și sistemul imunitar și este legat de diabetul de tip 2”, spune Sorel. „Cei care spun că„ nu se adaugă zahăr ”au adesea îndulcitori artificiali, cum ar fi aspartamul sau sucraloza, care sunt ambele inflamatorii.„În schimb, el recomandă să optezi pentru apă de nucă de cocos. „Citiți etichetele de ingrediente și căutați mărci care sunt 100 % naturale naturale și nu conțin zaharuri adăugate, cum ar fi Zico.-

Alcoolul provoacă inflamație?

Probabil știți deja că alcoolul nu este excelent pentru ficat, claritate mentală sau calitatea somnului, dar, în conformitate cu Sorel, consumul regulat poate duce și la inflamație cronică. Dar asta înseamnă că Happy Hour este complet în afara problemei? da și nu.

Vinul poate provoca inflamație?

Dacă doriți cu adevărat o băutură boozy, el recomandă vin roșu datorită prezenței antioxidanților, cum ar fi resveratrol, care poate scădea inflamația (cu toate acestea, este totuși cel mai bine să fie consumat cu moderație). „Este întotdeauna cel mai bine să rămâneți cu vinuri care nu sunt îndulcitori. Și când vine vorba de lichior și cocktail-uri, ar fi ideal să evitați sau să limitați mixerele care conțin un plus de zahăr, să optați pentru tequila sau vodcă amestecate cu apă de sodă și var proaspăt.-

Ce zici de cealaltă băutură?

Kombuchas dur de zahăr scăzut și seltzers cu vârfuri sunt, de asemenea, opțiuni mai bune pentru cei care doresc să-și reducă aportul de zahăr din cocktail-uri. "Kombucha este ceai care este fermentat în mod natural și conține drojdie benefică și bacterii probiotice care pot ajuta la îmbunătățirea sănătății intestinalelor", spune Sorel. „Juneshine Kombucha, pentru unul, vine fără cantități mari de zahăr, pesticide sau culori artificiale și conține toate beneficiile probiotice.-

Acestea fiind spuse, rețineți că alcoolul este încă alcool și nu ar trebui să fie perceput niciodată ca un aliment sănătos. De asemenea, în timp ce băuturile fermentate precum kombucha oferă beneficii pentru sănătate intestinală, mărcile comerciale conțin adesea o cantitate mare de zahăr, astfel încât nu toate kombuchas -urile sunt create în mod egal. „Căutați întotdeauna cele mici în ceea ce privește zahărul mai puțin de cinci grame pe porție-sau să vă faceți singuri”, spune Titgemeier.

Studiile au arătat, de asemenea, că lichiorul poate provoca inflamație musculară și impact de fitness și performanță. Aceasta include scăderea coordonării motorii, a echilibrului afectat și a reacției întârziate, doar pentru a numi câteva. În plus, alcoolul din organism poate împiedica și metabolismul lactatului, ceea ce poate provoca simptome precum oboseala, scăderea puterii și performanța musculară.

Berea provoacă, de asemenea, inflamație?

"La fel de distractiv ca și alcoolul, are partea sa din efectele negative asupra sănătății, în special pentru stomac și esofag", Niket Sonpal, MD, un internist și gastroenterolog din New York, a spus anterior Well+Good când vine pentru sănătatea alcoolului și a intestinului. Aceasta include și bere. Cantități mari de alcool pot duce la gastrită sau inflamație a stomacului, ceea ce provoacă arsuri la stomac, reflux acid și, uneori, leziuni esofagiene pe termen lung, DR. Explică Sonpal.

Sucul de fructe provoacă inflamație?

„În timp ce fructele conțin antioxidanți care pot ajuta la lupta împotriva radicalilor liberi și mai scăzută inflamație generală atunci când sunt suculente, acesta va provoca un vârf semnificativ de zahăr din sânge, care poate crește și producția inflamatorie de citokine”, spune Titgemeier. Acest lucru este valabil mai ales, spune ea, dacă este consumată pe stomacul gol. „Bea de suc de portocale sau un suc presat la rece, care are mere, ananas și verdeață în comparație cu consumul fizic de fructe întregi provoacă un vârf mai mare de zahăr din sânge, deoarece sucul este fructul fibrei. Fibra ajută la încetinirea absorbției glucozei, ceea ce ajută la scăderea inflamației post-masă.-

Mai mult decât atât, ea spune că multe sucuri conțin în medie 20 de grame în plus de zaharuri în mod natural pe porție, în principal din fructoză, care este asociat cu un răspuns pro-inflamator.

În schimb, Titgemeier recomandă schimbarea într-un smoothie de proteine ​​antiinflamatoare, din sânge-zugar, care include pulbere proteică, nuci și semințe, legume non-amidante și o porție de fructe (un fruct de dimensiuni medii sau ¾ Cupa boabe).

Laptele de ovăz provoacă inflamație?

Laptele de ovăz este o alternativă foarte populară de lapte lactat, dar multe mărci nu sunt la fel de hrănitoare pe cât ar dori mulți oameni. Laptele de ovăz poate provoca uneori un vârf al glicemiei, care este asociat cu inflamația. „Chiar dacă nu există zahăr adăugat la laptele de ovăz, acesta conține în continuare aproximativ șapte grame de zahăr pe cană din cauza descompunerii enzimatice a amidonului de ovăz”, adaugă ea. Este o idee bună să citiți etichete nutriționale pentru a vă asigura că achiziționați una dintre numeroasele opțiuni de lapte cu ovăz scăzut de pe piață, dacă doriți ca urmare mai scăzută niveluri de zahăr și inflamație.

Care sunt unele băuturi antiinflamatorii?

În timp ce consumul oricare dintre acestea ocazional nu este probabil să conducă inflamația cronică, consumul regulat în timp poate contribui cu siguranță. Acesta este motivul pentru care îi privește pe toți să încerce să se îndepărteze de băuturi și produse care conțin cantități mari de zaharuri rafinate, sirop de porumb cu fructoză ridicată și ingrediente artificiale și optează pentru băuturi antiinflamatoare mai sănătoase. „Acest lucru poate face un drum lung pentru a vă ajuta să reduceți inflamația cronică și să vă îmbunătățiți sănătatea în general”, spune Sorel. Deci, ce zici să ne confruntăm cu aceste rețete sănătoase de ceai înghețat sau turmeric, ghimbir și smoothie de mere umplute cu antioxidanți care reduc inflamația? Și, desigur, nu ar fi complet fără aceste cele mai bune alimente antiinflamatoare. Bye-Bye, inflamație!

În timp ce unele băuturi sunt inflamatorii, vestea bună este că există și altele care contracarează acel răspuns inflamator. Unele dintre cele mai bune opțiuni includ:

Ceai verde: Conține compuși antiinflamatori numiți catechine, care pot ajuta la reducerea inflamației prin calmarea eliberării sistemului imunitar de celule care combate bolile (care poate fi inflamatorie)

Apă: A rămâne hidratat este crucial pentru reducerea inflamației din organism. Consumul de apă multă apă vă poate ajuta să vă eliminați toxinele și să vă mențineți corpul funcționând corect.

Ceai de ghimbir: Ghimbirul conține compuși numiți gingeroli și shogaoli, care s-au dovedit a avea proprietăți antiinflamatorii.

Suc de cireș tarte: Cireșele tarte conțin compuși numiți antocianine, care s -au dovedit a reduce inflamația în organism. Sucul poate reduce, de asemenea, durerea musculară asociată cu durerea musculară.

În general, este minunat că înveți mai multe despre ceea ce vrei să incluzi în dieta ta și cum să lupți împotriva inflamației. Nu există o modalitate perfectă de a mânca pentru a reduce inflamația, deoarece toată lumea este diferită, iar dieta dvs. ar trebui să reflecte o serie de nevoi pe care le aveți.

Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.