Acesta este cel mai simplu mod de a mânca mai multe antocianine care stimulează longevitatea, un compus de plante cu avantaje antiinflamatoare puternice

În timp ce Purdy observă că cantitatea exactă de antocianine necesare pentru a obține beneficiile raportate pentru sănătate este greu de determinat, ea spune că cercetările arată că cei care au consumat doar 25 de miligrame în fiecare zi (pentru referință, o ceașcă de mure conține 100 de miligrame) au avut niveluri reduse de inflamație redusă.

Cele mai bune surse alimentare de antocianine

Purdy spune că cele mai bune surse alimentare de antocianine includ fructe de culoare închisă în culori negre, albastru și de bătrâni. Cu toate acestea, ea spune că varza roșie, prunele purpurii și strugurii roșii (vin roșu inclus) sunt, de asemenea, surse excelente. Antocianinele se găsesc, de asemenea, în cantități mici în anumite cereale și semințe precum orezul negru interzis și hrișca tartară din Himalaya.

Vestea bună este că, indiferent de unde îți iei antocianinele, cercetările emergente au arătat că putem ajuta la ca acești antioxidanți importanți să fie mai ușor absorbiți de corp. În timp ce Purdy spune că s -a crezut cândva că flavonoidele sunt slab absorbite de corp, se dovedește că statutul microbiomilor noștri are un impact asupra transformării lor în „metaboliți mai biodisponibili”, care îi vor face mai ușor absorbiți.

„O populație microbiană intestinală mai diversă influențată de o dietă bogată în fibre și variate va crește probabilitatea ca antocianinele să fie mai bine metabolizate”, spune Purdy. „În plus, culturile cultivate cu mai puține substanțe chimice tind să fie mai mari în acești compuși de plante de protecție, de aceea este important să căutați opțiuni care au fost cultivate fără utilizarea pesticidelor atunci când este posibil."

Moduri simple de a -ți crește aportul de antocianini

Creșterea jocului tău de antocianină este destul de ușor, având în vedere că este o componentă a unora dintre fructele și legumele noastre preferate. Ne place această pâine de afine cu cinci ingrediente care combină afine adevărate și un amestec antioxidant cu pudră de fructe de pădure pentru o putere serioasă de antocianină. Și dacă sunteți în căutarea de ceva savuros, varza roșie prăjită este o latură de legume serios dependență, iar o usturoi roșie pe bază de varză este sigur că va deveni noul dvs. condiment preferat de sănătate pentru tacuri, salate, sandwich-uri și multe altele.

Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.