Acesta este ceaiul de alegere pentru unii dintre cei mai lungi oameni din lume

Când vine vorba de longevitate cognitivă, bea o ceașcă zilnică de ceai este una dintre cele mai gustoase, mai ieftine și mai sănătoase obiceiuri. Indiferent de tipul de ceai pe care îl preferați, fie că este fierbinte sau înghețat, fiecare înghițitură îți face corpul o favoare.

Diferite ceaiuri pe bază de plante oferă diferite beneficii pentru sănătate. Mușețul, de exemplu, este legat de a ajuta la menținerea nivelului de zahăr din sânge și de atenuarea simptomelor PMS. Ceaiul Yerba Mate oferă un impuls natural al energiei. Și pe frumoasa insulă greacă Ikaria, localnicii sorbeau ceaiuri savuroase pline de ierburi adesea trecute cu vederea în alte părți ale lumii.

Ikaria este o așa-numită zonă albastră, un hotspot de longevitate cunoscut pentru numărul său extraordinar de centenari care trăiesc cu puțin declin cognitiv sau deficiență. Elena Paravantes-Hargitt, Rd, o dieteticiană înregistrată care trăiește în Grecia și autorul Cartea de bucate pentru dietă mediteraneană pentru începători (17 dolari), spune că cele mai populare ceaiuri din Ikaria sunt direct legate de îmbunătățirea sănătății creierului și a inimii, precum și de reducerea inflamației. „Ceaiurile din plante sunt consumate de două până la trei ori pe zi, nu doar atunci când cineva are dureri în gât sau dureri de stomac”, spune ea. Șansele sunt că ai deja plantele pe care le -ai folosit pentru a face aceste ceaiuri în propria cămară.

• Elena Paravantes-Hargitt, RD, Elena Paravantes-Hargitt, Rd, este un dietetician înregistrat care trăiește în Grecia. Este specializată în dieta mediteraneană și este autorul cărții de bucate mediteraneene pentru începători.
• Tracy Lockwood Beckerman, MS, RD, CDN, Dietetician înregistrat și expert în sănătate pentru femei

Cele mai bune ceaiuri grecești din plante pentru sănătatea creierului

1. Ceai de munte

Potrivit lui Paravantes-Hargitt, ceaiul grecesc de munte este unul dintre cele mai frecvente tipuri de ceaiuri consumate nu numai în Ikaria, ci în întreaga Grecia. Este singurul din această listă care poate necesita un pic de constatare a efortului, dar beneficiile pentru gust și sănătate merită bine. „Ceaiul de munte este un ceai din plante cu mai multe soiuri care cresc în principal în Mediterana”, spune Paravantes-Hargitt, numind în special frunzele uscate și florile plantelor de siderită (cunoscute și sub numele de Ironwort).

„[Ceaiul de munte] a fost studiat pe scară largă și se constată că afectează pozitiv capacitatea și starea de spirit cognitivă”, spune ea, adăugând că conține fitochimice cu proprietăți antiinflamatorii și antioxidante. Deoarece este fabricat cu flori și frunze, ceaiul grecesc de munte are un gust floral și pământesc, este ușor și ușor dulce. Căutați ceai de munte la produse alimentare de specialitate mediteraneene sau grecești. De asemenea, îl puteți cumpăra pe Amazon de la Kopeli (24 USD), Optima (8 dolari) și Ambasada pentru Sănătate (20 USD).

2.

3. Ceai de oregano

Oregano este utilizat în mod obișnuit în gătitul ikarian, dar este de asemenea savurat ca un ceai savuros, spune Paravantes-Hargitt. Pe termen scurt, ceaiul de oregano poate ajuta la calmarea stomacului supărat. Pe termen lung, este o altă alegere excelentă pentru sănătatea creierului. „Cercetători din U.S. Departamentul Agriculturii a comparat activitatea antioxidantă a 39 de ierburi utilizate în mod obișnuit și a observat că oregano a avut o activitate antioxidantă de trei până la 20 de ori mai mare decât celelalte plante studiate ”, spune Paravantes-Hargitt.

4. Ceai de rozmarin

Un alt ceai din plante consumat în mod obișnuit în Ikaria este plin de rozmarin, spune Paravantes-Hargitt. Un studiu a descoperit că consumul de rozmarin în mod regulat poate ajuta la protejarea împotriva demenței din cauza cantităților mari de antioxidanți și flavonoide.

5. Ceai de fenicul

Similar cu ceaiul de oregano, ceaiul de fenicul poate ajuta cu stomacul supărat. (Este deosebit de util cu gazul.) "Frunzele de fenicul sunt folosite și în gătitul grecesc, în frittere, salate, tocană de fasole și fructe de mare", spune Paravantes-Hargitt. Ca și celelalte ceaiuri grecești evidențiate aici, ceaiul de fenicul a fost legat științific de protejarea împotriva demenței atunci când a fost consumat în mod regulat. Acest lucru se datorează faptului că are antioxidanți, precum și acizi grași, care ajută la protejarea creierului.

Desigur, obiceiurile alimentare și stilul de viață joacă, de asemenea, roluri importante atunci când vine vorba de sănătatea creierului, dar integrarea unuia dintre aceste ceaiuri în rutina dvs. de wellness va avea beneficii pe termen lung în protejarea împotriva demenței. Cu siguranță te face să te gândești la utilizarea ierburilor cu care probabil gătești deja într -un mod cu totul nou!

Ceaiul grecesc este doar o parte minusculă a dietei mereu populare mediteraneene:

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness-fave-fave și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.