Ce am învățat despre mindfulness trăind cu călugări budisti japonezi timp de o săptămână

La 6 a.m. În fiecare zi, ne -am trezit și ne -am pregătit pentru o sesiune de rugăciune de dimineață cu călugării templului. Am scandat și am împărtășit rugăciuni cu oaspeții care veniseră din întreaga lume. Eu și sora mea ne -am rugat pentru sufletul nostru Baachan, care ne -am simțit cu adevărat memorabil și puternic.

În timp ce se afla la templu, am mâncat tradiționalul budist japonez „Shōjin Ryōri”, o practică de gătit cunoscută sub numele de bucătărie devoțională. Acesta a presupus o mulțime de foarte bine asezonate (gândiți-vă la umami, dulce și savuros) și mese vegane bine proporționate pentru micul dejun și cină. (La templul nostru particular, există opțiunea de a solicita prânzul dacă doriți). Nu este irosit mâncare în procesul de gătit, ceea ce adaugă un alt strat de mindfulness la toate.

Fiecare masă a fost servită cu Gohan (orez alb cu abur fierbinte), ciorbă miso și Hojicha (ceai verde prăjit) și totul s -a simțit cu adevărat încălzitor. Sora mea și cu mine am început fiecare masă spunând Itadakimasu, care este un mod de a exprima recunoștința pentru masă. A fost, cu mâinile în jos, unele dintre cele mai bune mâncare pe care le -am mâncat vreodată.

A fost, cu mâinile în jos, unele dintre cele mai bune mâncare pe care le -am mâncat vreodată.

Deși ne -am trezit devreme să ne rugăm, programul nu a fost strict și am avut timp să vizităm numeroasele temple, repere și locuri sacre superbe din Koyasan. Sora mea și cu mine am găsit fiecare petele noastre de meditație preferate. Îi plăcea frumoasa grădină japoneză care făcea parte din camera noastră, în timp ce prefer să mă așez pe treptele unuia dintre templele locale.

Am prins câțiva călugări comandând mochi-tradiționalul de orez dulce și adzuki bean tratat-la locul meu preferat în oraș și mi-a plăcut doar ce mi-a spus despre echilibru. Deci de multe ori, este vorba cu adevărat de încetinire și de apreciere a ceea ce avem.

Magia lui Koyasan este că fiecare persoană este capabilă să scoată ceva diferit. Unii oaspeți ajung într -o dragoste nouă și profundă pentru rugăciune și meditație. Alții consideră că este o șansă de a se reconecta cu ei înșiși și de a se simți mai viu.

Sora mea a găsit istoria și cultura incredibilă ca fiind cele mai bune părți, precum și factorul frison-șansa de a încetini și de a respira. Pentru mine, experiența a fost un memento atât de puternic pentru a trăi mai simplu și pentru a -mi onora rădăcinile și moștenirea familiei, inclusiv minunata mea bunică.

Pe lângă faptul că are credite serioase de wellness, Candice Kumai este un bucătar instruit clasic, contribuitor regulat la E! Știri și Dr. Oz Show, și a servit ca judecător la Iron Chef America și Bat Bobby Flay. În prezent își scrie a șasea carte despre Wellness Japoneză, Kintsugi Wellness, Care scade primăvara 2018.

Ce ar trebui să scrie Candice despre următorul? Trimiteți -vă întrebările și sugestiile cătreExperț[email protected].