De ce o „dietă bland” este BFF -ul tău în perioadele de, ahem, stres gastric

Acest tip de dietă subliniază amidonurile cu fibre scăzute, carne slabă și surse de proteine ​​și alimente calmante, cum ar fi supe și cereale calde. De asemenea, solicită doar legume gătite și fructe cu fibră mai mică. Pe de altă parte, „Dieta avertizează împotriva alimentelor de animale grase, alimentelor prăjite, alimentelor acide, cum ar fi suc de portocale sau fructe uscate cu suc de roșii, legume crude, semințe, produse din cereale integrale și alimente puternic condamnate”, spune Jones, ca Acestea vor irita stomacul.

În general, alimentele care sunt în regulă pe o dietă bland includ:

• Paste rafinate
• Pâine
• Crackers
• Orez
• Cartofi
• Piept de pui
• Ouă
• Tofu
• Supă
• Ovaz

Așteptați-de ce sunt atât de multe alimente sănătoase din meniu?

Pe scurt, pentru că pot fi mai grele pentru persoanele cu anumite condiții intestinale (sau probleme de stomac). De exemplu, legumele brute sunt mai greu de digerat decât cele gătite, iar lucrurile care sunt bogate în fibre s -ar putea să nu ajute situația dacă aveți de -a face cu un atac de diaree, adaugă Maggie Michalczyk, MS, Rd. „Legumele crucifere produc adesea gaz și sunt greu de digerat, așa că acestea sunt cele mai bune de evitat”, spune ea.

Puteți avea proteine ​​care nu sunt grase, totuși. „Păsările de curte, ouăle și peștele sunt în regulă, pur și simplu nu este foarte experimentat”, spune Michalczyk. „Dairy -ul este diferit pentru oameni, deoarece unii oameni ar putea fi în regulă cu iaurtul, dar s -ar putea să nu poată tolera laptele atunci când se confruntă cu probleme de stomac”, spune ea. Așa că continuați cu precauție, în funcție de problemele stomacale pe care le aveți sau de ceea ce vă recomandă medicul sau dieteticianul.

Există dezavantaje pentru o dietă bland?

Câțiva, TBH. „Din păcate, mâncarea în acest fel limitează fibra și mulți dintre nutrienții pe care i -ați obține din cereale integrale, semințe și unele nuci”, spune Jones. Și fibra, evident, este asociată cu o multitudine de beneficii pentru sănătate, de la sănătatea digestivă până la scăderea colesterolului și a nivelului de zahăr din sânge mai stabil.

Mai mult, este bland! „Condimentul ajută, de asemenea, la creșterea plăcerii și a satisfacției de la mâncarea experiențelor, astfel încât să te simți mulțumit de mese și gustări poate fi dificil în timp ce urmează o dietă blândă”, spune Jones.

Practic, acesta nu este un plan alimentar pe termen lung, conceput pentru adultul sănătos mediu. Cu toate acestea, pentru majoritatea oamenilor, aceasta este o dietă temporară care să ajute organismul să se adapteze la normal, pe măsură ce se recuperează de la o intervenție chirurgicală, o boală acută GI sau o flăcări dintr -o boală GI cronică.

Deci ... cine ar trebui chiar să încerce?

În acest scop, acest tip de dietă este, în general, prescris doar de un medic. Există însă câteva cazuri specifice în care ar putea fi util să îl încercați câteva zile când vă recuperați de la un virus stomacal sau de o altă afecțiune temporară. „Poate fi benefic pe termen scurt atunci când să spunem că aveți otrăvire alimentară și trebuie să obțineți câteva calorii, dar poate tolera într-adevăr doar biscuiti și pâine prăjită pentru câteva zile”, spune Michalczyk.

Dacă acesta este cazul, Jones recomandă să se lipească de alimente dietetice Bland doar până când te -ai recuperat. Îi place în mod deosebit Brat Foods-un acronim care reprezintă banane, orez, mere și toast-care sunt standardul de aur al alimentelor bland. „Toate sunt alimente blande cu reziduuri reduse, care sunt digerate cu ușurință, astfel încât să puteți menține nivelul de zahăr din sânge și să susțineți hidratarea în timp ce sunteți bolnav și incapabili să tolerați alte alimente”, spune Jones.

Toleranța tuturor este puțin diferită, așa că mergeți încet cu alimentele pe care le mâncați în acest timp. „Poate că este o bucată simplă de pâine prăjită. Unele fructe de citrice acide pot fi în discuție pentru unii, deoarece ar putea declanșa arsuri la stomac sau reflux acid ”, spune Michalczyk. De asemenea, ea recomandă încorporarea unui probiotic pentru a ajuta la consolidarea bacteriilor bune din intestinul dvs. post-recuperare.

Dieta bland poate fi de mare ajutor atunci când stomacul tău are un timp dur. Dar, odată ce începeți să vă simțiți din nou mai bine (sau odată ce medicul vă spune că este în regulă), ar trebui să vă întoarceți la planul dvs. de mâncare obișnuit. Pentru că la sfârșitul zilei, orice plan care te face fără fibre și majoritatea altor alimente sănătoase nu merită să te lipi de lungă.

Iată cele cinci lucruri pe care un gastroenterolog le face în fiecare zi pentru o mai bună sănătate intestinală. Și acestea sunt câteva semne surprinzătoare ale sănătății intestinale precare, care pot fi ușor trecute cu vederea.