De ce să bei oțet ar putea fi următoarea cea mai zgomotoasă băutură de wellness

Un avantaj mare din toate oțeturile este că acestea vă ajută să vă mențineți nivelul de acid stomacal în control. „Oțetul ajută într -adevăr persoanele cu reflux acid, deoarece reglează acidul stomacal și ajută organismul să descompună și mai mult proteinele și grăsimile”, spune ea. Poate părea contradictoriu să bei ceva acid dacă ai tendința de a obține arsuri la stomac, dar studiile spun că funcționează.

„Oțeturile au beneficii mari pentru sănătate pe cont propriu, dar ceea ce este cu adevărat minunat în ceea ce privește consumul de oțet este că obțineți un beneficiu îmbunătățit al ierburilor.-

Un alt beneficiu: li se spune că vă ștergeți plămânii, așa că beți dacă aveți răceală. "Oțetul este excelent pentru tractul respirator, deoarece în mod natural obțineți acid din oțet, ceea ce ajută la orice acumulare de mucus", adaugă Elgar.

Și nu doar oțetul în sine le oferă aceste băuturi zgomotoase puterea lor. Alți turmerici, ghimbir și cayenne, precum și cayenne, sunt adăugate adesea la noile amestecuri îmbuteliate, iar Elgar susține că impactul lor este înmulțit, deoarece oțetul este cunoscut pentru a stimula absorbția digestivă. „Oțetele au beneficii pentru sănătate deosebite pe cont propriu, dar ceea ce este cu adevărat minunat în ceea ce privește consumul de oțet este că obții un beneficiu îmbunătățit al ierburilor”, spune ea. Luați în considerare un acord cu două pentru unu cu avantaje serioase de wellness.

Factorul de aromă

Așa cum vă poate spune oricine a făcut o lovitură de ACV, nu se scurge exact și nu, închiderea ochilor și gândindu-vă la toate beneficiile pentru sănătate ale oțetului nu o face mai palatabilă. Tocmai de aceea, experții se așteaptă ca acest nou val de băuturi să explodeze.

„Este greu să ții pasul cu o lovitură de ACV în fiecare zi, deoarece nu are un gust grozav”, spune dr. Zelana Montminy, expertul în sănătate și sănătate al lui Suja. „Aveți mai multe șanse să-l faceți un obicei sănătos pe termen lung dacă îl beți într-un mod care să aibă un gust bun.„Brandul a lansat cinci arome în această toamnă, de la ghimbir de castraveți la Hibiscus Ancho Chile (toate organice și cu probiotice adăugate, pentru un impuls prietenos cu intestinul).

„Aveți mai multe șanse să-l faceți un obicei sănătos pe termen lung dacă îl beți într-un mod care să aibă un gust bun.-

Blueprint speră că oamenii își vor încorpora băuturile de oțet în rutinele lor de wellness zilnice, cum ar fi ceea ce au făcut clienții lor cu suc verde. „Băuturile noastre crude de cidru de mere pot fi consumate primul lucru dimineața pentru a ajuta la începerea digestiei și pentru a elimina toxinele din corp”, spune directorul general al mărcii, Alex Galindez.

Și în timp ce oțetul de cidru de mere este ceea ce folosesc majoritatea companiilor în amestecurile lor, nu este în niciun caz singurul jucător. Suja folosește, de asemenea, oțet balsamic într-una din aromele lor și, în conformitate cu vicepreședintele său de marketing, Heather MacNeil, brandul experimentează cu Alt-Vinegars precum nuca de cocos pentru al doilea val de versiuni de arome.

Ce să cauți când citești eticheta

La fel ca granola, cremele frumoase și multe alte produse „sănătoase”, nu toate oțeturile de băut sunt create egale.

„Când te uiți la lista de ingrediente, vrei să vezi că cele trei ingrediente principale sunt fructe, [îndulcitor] și oțet”, spune Elgar, adăugând că este important să verifici cât de mult este zahărul în sticlă, de asemenea. (Vrei să rămâi cu mult sub limita zilnică recomandată de 25 de grame, Natch.) Ea favorizează bea oțeturi care folosesc un îndulcitor alternativ, cum ar fi mierea sau siropul de arțar.

Deoarece oțetul îmbunătățește ierburile cu care este asociat, Elgar spune să aleagă o aromă pe baza nevoilor tale de sănătate personală. Tratarea inflamației? Căutați unul cu turmeric. Vrei să -ți sporești imunitatea? Încercați o versiune cu ghimbir. Sau căutați oțet de băut cu probiotice adăugate pentru a crește ante -ul pe bunătatea sănătoasă a intestinului.

Cine știe-aceasta ar putea fi prima dată când de fapt vrei pentru a primăvara pentru o altă rundă a elixirului tău de wellness de dimineață.

Acum, că sunteți bine versat în lumea băuturilor de oțet, citiți pe câțiva dintre verișorii săi superfood fermenați: Switchel, Miso și Sauerkraut!