De ce să mănânci suficientă fibră este esențială pentru îmbătrânirea sănătoasă

Cum vă poate ajuta fibra sistemului digestiv?

Un studiu bazat pe populație de referință din 2016 a examinat o cohortă de peste 1.600 de adulți cu vârsta peste 49 de ani și a constatat că cei care au consumat cea mai mare fibră au avut o șansă de aproape 80 la sută mai mare de a trăi o viață lungă și sănătoasă. Oamenii care au urmat dietelor bogate în fibre au fost mai puțin susceptibili decât omologii lor să sufere de hipertensiune arterială, diabet de tip 2, demență, depresie și dizabilitate funcțională. De ce este cazul?

„Fibra este un tip de carbohidrați în alimentele vegetale care rezistă la digestie”, spune Cassetty. Se găsește în fructe, legume, cereale integrale, nuci și semințe și poate ajuta la formarea tipului moale, voluminos, care se deplasează prin sistemul digestiv lin și trece ușor. „Fibra are o mulțime de alte beneficii susținute de știință, cum ar fi să vă ajutați să vă hrăniți microbii intestinari, astfel încât să mențineți un microbiom divers și sănătos”, adaugă Cassetty. Microbiomul corpului tău este strâns legat de sistemul imunitar și de funcțiile de reglare a stării de spirit, ceea ce înseamnă că sănătatea microbiomului tău joacă un rol substanțial în bunăstarea ta generală. Adultul mediu are nevoie între 21 și 38 de grame de fibre în fiecare zi, dar majoritatea oamenilor consumă mai puțin de 15 grame de fibre pe zi. Ca atare, americanii de toate vârstele ar putea sta în mod semnificativ pentru a -și crește în mod semnificativ absorbția de fibre.

Alimente excelente umplute cu fibre pentru îmbătrânire sănătoasă

Având în vedere numeroasele beneficii nutriționale ale fibrelor și ale aparentului nostru subconsumare cronică a nutrienților, merită să evidențiem numeroasele ingrediente bogate în fibre pe care probabil le aveți deja în bucătăria dvs.

„Scopul este să mănânci o varietate de alimente întregi, plante în fiecare zi”, spune Cassetty. „Un model de mâncare ideal este de a include o jumătate de farfurie cu legume sau fructe-sau un amestec de mese cu două la at și apoi un sfert din farfurie ca o legume amidonice sau cereale integrale.”Cartierul rămas ar trebui să fie proteine, plus grăsimi folosite pentru a găti sau a accentua mese. Acestea fiind spuse, notează Cassetty, acesta este un „obiectiv al Stelei de Nord” și a însemnat mai mult ca o sugestie direcțională decât o regulă grea și rapidă.

„În timp ce unele alimente au mai multe fibre decât altele, nu reduceți alimentele vegetale cu mai mici fibre”, adaugă Cassetty. „De asemenea, sunt printre cele mai bune alimente pentru a mânca, deoarece alimentele vegetale oferă beneficii digestive dincolo de numărul lor de fibre. De exemplu, nucile conțin polifenoli și acid ellagic, substanțe care ne influențează microbii intestinali."

Fasolea este faimoasă în fibră, iar unele dintre soiurile noastre preferate provin din Fillo's și o duzină de veri, ale căror alinieri de fasole bine asemănătoare vin în pungi ușor de servit, care creează un fel de mâncare sau o gustare excelentă.

Unele dintre celelalte favorite ale noastre includ:

• 1 cană zmeură: 10 grame de fibre
• ½ Cupa linte gătită: 6.5 grame de fibre
• ½ Cupa gătită quinoa: 5 grame de fibre
• 1 mere medie: 5 grame de fibre
• ½ Cupa ovăz uscat: 4 grame de fibre
• 1 cană varza de Bruxelles: 3.5 grame de fibre
• 1 cană broccoli: 2 grame de fibre

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness de ultimă oră și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.