De ce ar trebui să adăugați un vârf de bicarbonat la cafea, dacă aveți un stomac sensibil
Cu toate acestea, înainte de a înjura cafeaua, crezând că te conduce direct la calea lui Harm, Pasquariello spune că astfel de cazuri sunt relativ rare, iar cafeaua și stomacul sensibil pot coexista atunci când sunt consumate corect. „Nu este ceva ce majoritatea dintre noi trebuie să ne facem griji, dar dacă aveți boala Crohn, IBS sau colită ulcerativă, merită să vorbiți cu medicul sau dieteticianul despre ce tip de cafea și cât de mult ar putea fi cel mai bun pentru dvs. ”, Împărtășește ea. (Pentru referință, FDA recomandă să rămână sub limita superioară de 400 de miligrame pentru aportul zilnic de cofeină, ceea ce se ridică la aproximativ patru sau cinci căni standard de cafea. Rețineți că această cantitate se aplică adulților sănătoși care pot tolera bine cafeaua și cofeina.)
În plus, Pasquariello observă că sensibilitatea la cafea poate depinde de o serie de factori dincolo de dieta generală a sănătății GI și a toleranței la cofeină, inclusiv a dietei, a timpului de admisie și a geneticii, dar și a cât de acidă este cafeaua ta în sine. „Cafeaua conține acid malic, acid citric și acid acetic (printre altele), iar acești compuși sunt eliberați din fasole atunci când le -ai preparat”, continuă ea. „La rândul său, acest lucru duce la niveluri crescute de acid stomacal și poate duce, de asemenea, la stomacul supărat și la simptomele refluxului acid, cum ar fi durerea toracică și greață.”În astfel de cazuri, acest lucru este atunci când hack-ul ei la îndemână pentru sodă de copt pentru a face cafea prietenoasă cu stomacul vine la îndemână.
Pe partea de flip, dacă factorii de mai sus nu vă aparțin, este posibil să știți deja că cafeaua poate fi benefică pentru digestia dvs., în special dacă sunteți de rezervă. „Cafeaua poate ajuta, de asemenea, să mutați lucrurile dacă aveți constipație”, adaugă Pasquariello, care poate fi chiar unul dintre principalele motive pentru care optați pentru o fabricare de dimineață în primul rând.
Cum te poate ajuta să cookiezi soda în cafea
În esență, acest remediu simplu de stomac sensibil se reduce la chimia de bază. „Cafeaua este ușor acidă, cu un pH de aproximativ cinci ani, ceea ce poate contribui la sentimente de greață și disconfort abdominal pentru cei care sunt sensibili la aceasta”, spune Pasquariello. „Deoarece bicarbonatul de sodiu este alcalin cu un pH de opt, poate ajuta la aducerea pH -ului general al cafelei până la un nivel mai neutru [de șapte], precum și să ajute la neutralizarea acidului stomacal în general.”Cu alte cuvinte, această capsă de cămară multitasking ar putea fi harul salvator diminețile tale (și burtica) trebuie să te bucuri de numeroasele beneficii ale cafelei, fără disconfort. Deși, rețineți că testul de copt de sodă de sodiu pe care l -ați întâlnit pe rețelele de socializare, nu este Oricât de exact se poate crede, potrivit gastroenterologilor.
Cum să adăugați bicarbonat de sodiu la ceașca ta de cafea
Deci, coptul de sodiu are un gust bun în cafea? Vestea bună este că, în general, ar trebui să fie lipsită de gust. Cu acestea spuse, un pic te va face. După cum remarcă Pasquariello, un mic ciupit pe ceașcă-gândire: chiar mai puțin de un sfert de linguriță-va face treaba fără a compromite gustul cafelei tale, în timp ce se confruntă în continuare. (Când aveți îndoieli, începeți prin adăugarea de sodiu de copt la cafea în cantități mici, faceți un test de gust și vedeți cum vă lăsați.) „Dacă preparați mai mult de câteva căni, puteți lua în considerare adăugarea câtorva ciuperci și chiar până la o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu pentru o oală completă de cafea”, adaugă ea.
Este sigur să adăugați bicarbonat de sodiu la cafea?
Deși consumul de cantități mici de bicarbonat de sodiu în cafea (sau orice altă băutură pentru această chestiune) este sigur pentru majoritatea oamenilor, există câteva considerente de care trebuie să ții cont. Primele lucruri în primul rând, bicarbonatul de sodiu poate oferi o scutire temporară de la indigestie, dar dacă simptomele persistă, cel mai bine este să vă consultați cu un profesionist din domeniul sănătății pentru a vedea dacă există cauze care pot fi perpetuați bolile de stomac pentru a începe cu stomacul. În plus, consumul de sodiu prea mare poate provoca un disconfort digestiv suplimentar sau chiar să conducă la otrăvire în unele cazuri. Soda de coacere poate interacționa, de asemenea, cu alte medicamente, așa că cel mai bine este să vorbiți cu medicul dumneavoastră inainte de Introducerea de sodiu de copt în rutina dvs. zilnică de băuturi de cafea.
Mai multe sfaturi aprobate de RD pentru a vă bucura de cafea pe stomacul sensibil
De la un iubitor de cafea la altul, sper cu adevărat că acest hack de sodă de copt dietetician va face trucul pentru a scăpa de suferință digestivă. Dar în cazul în care aveți nevoie de asistență suplimentară pentru ca aportul de cafea să funcționeze și nu împotriva dvs
1. Nu sorbi pe stomacul gol. „A bea cafea cu sau după micul dejun îi va încetini absorbția în sistemul dvs. GI”, spune Pasquariello, ceea ce poate ajuta la scăderea potențialului de disconfort. De asemenea, vă puteți baza pe unele dintre cele mai bune alimente pentru stomacul sensibil care vă pot ajuta să vă pregătiți și să vă primiți burtica pentru o ceașcă de Joe.
2. Alegeți metoda de friptură și preparare potrivită. Pasquariello spune că fasolea de friptură întunecată este mai puțin acidă decât soiurile mai ușoare, făcându -l pe primul să fie mai potrivit pentru persoanele care se confruntă cu probleme digestive. „Realizarea espresso -ului va duce, de asemenea, la o ceașcă finală mai puțin acidă decât la boabele obișnuite de cafea, la fel ca și să vă faceți fasolea cu apă rece pentru bere rece”, împărtășește ea.
3. Diluează -ți cafeaua. Pasquariello spune că adăugarea unui strop de cremă în ceașca ta poate ajuta, de asemenea, la reducerea acidității sale. Cu toate acestea, dacă preferați să vă lipiți de cafeaua neagră, ea menționează că diluarea ei cu mai multă apă caldă după bere poate ajuta și. Desigur, puteți opta întotdeauna pentru unele dintre opțiunile de cafea cu acid scăzut de pe piață.
4. Cumpărați boabe de cafea de înaltă calitate. Folosirea boabelor de cafea cu prăjire proaspătă poate face o diferență semnificativă atât în ceea ce privește aroma, cât și în păstrarea oricărei suferințe digestive nefericite. Dacă sunteți la vânătoare de fasole proaspătă, nu căutați mai departe decât ofertele de top de la Grounds & Hounds Coffee Co. Pe lângă faptul că preia o cafea de înaltă calitate, brandul lucrează cu I Stand With My Pack, o organizație non-profit bazată pe LA, care lucrează la nivel local și internațional pentru a salva viața animalelor și a preveni suferința și cruzimea ca partener de program de salvare a programului de salvare de la mijlocul lunii septembrie până în octombrie. Acest lucru înseamnă că, pe durata parteneriatului lor, Grounds & Hounds vor dona 100 la sută din profiturile lor din vânzarea amestecului de prăjire de salvare pentru a sta cu programul de rapel al pachetului meu pentru a salva și reabilita câinii de rasă bully, care sunt din păcate Câinii care au nevoie să economisească cel mai mult din cauza concepțiilor greșite și a stereotipurilor.
Un RD împărtășește beneficiile consumului de cafea:
Referințe + bine + articole bune de referință științifică, fiabilă, recentă, robustă pentru a face backup pentru informațiile pe care le împărtășim. Puteți avea încredere în noi de -a lungul călătoriei voastre de wellness.
- Nehlig, Astrid. „Efectele cafelei asupra tractului gastro-intestinal: o recenzie narativă și actualizare a literaturii." Nutrienți Vol. 14,2 399. 17 ianuarie. 2022, doi: 10.3390/Nu14020399
Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.
