De ce ar trebui să cultivi un obicei de a -ți mulțumi mâncarea înainte de a -l mânca

Dar când te oprești înainte de prima ta mușcătură pentru a te gândi la câteva lucruri pentru care ești recunoscător, atenția ta se îndreaptă în mod natural la ceea ce se află în fața ta, spune că este guacamole hummus. Ești depășit cu aprecierea că trăim într -o lume în care există un lucru atât de magnific. Trimiteți un înălțime mentală la fermierii care au ales avocado-ul perfect copt care a intrat în rețetă și șefului tău care te plătește suficient pentru a cheltui sume obscene de bani pe avocado menționate. Treci câteva minute și îți dai seama că nu te -ai uitat la telefon o dată pentru că te minunezi de aroma gustării tale. În esență, practicați o formă de meditație de mindfulness fără să vă dați seama chiar. Sună mult mai frumos decât să obții FOMO din pozele de vacanță Portofino ale influenței, nu?

Există beneficii practice pentru practicile de recunoștință în timpul mesei. „Să -ți faci timp pentru a avea un moment atent înainte de a -ți mânca masa poate ajuta cu digestia ta, precum și cu indicii de plinătate”, spune antrenorul holistic de sănătate Molly Aliman, creatorul planului intuitiv de alimentație alimentară. „Apreciați ceea ce este pe farfuria dvs.-culorile și mirosurile, precum și textura și gustul atunci când vă luați prima mușcătură pentru a încetini, astfel încât să mestecați fiecare mușcătură și să fiți capabili să vă opriți atunci când sunteți plin.-

Mulțumirea mâncării are, de asemenea, un impact incontestabil asupra stării de spirit, nu poți zâmbi atunci când dai în tăcere recuzită nachosului tău?-ceea ce poate ajuta oamenii să facă alegeri alimentare care să le servească mai bine. Un studiu recent publicat în Journal of Experimental Social Psychology a descoperit că un grup de studenți care și -au exprimat recunoștința o dată pe săptămână timp de o lună, au văzut că obiceiurile alimentare au devenit mai sănătoase, în timp ce sentimentele lor negative au scăzut, nu doar pe durata studiului, ci timp de trei luni după ce s -a încheiat. Cu toate acestea, în experiența mea, recunoștința m-a ajutat să fac pace cu așa-numitele alimente „nesănătoase” și să învăț de fapt să mă bucur de ele într-un mod echilibrat. La fel ca mulți profesioniști de wellness, care sunt constant bombardați cu informații despre nutriție de frică, m-am ocupat de anxietate în jurul anumitor ingrediente, în special în perioada în care experții au început să demonizeze glutenul, lactatele și zahărul într-un mod mare. După câțiva ani nefericiți de a -mi refuza în totalitate alimentele pe care le -am iubit cândva în încercarea de a urma o dietă „curată”, mi -am dat seama că stresul pe care mi l -am provocat la masă a fost mult mai rău pentru sănătatea mea decât să mănânc ocazional pizza. Acum, când sunt la o cină cu prietenii, mă concentrez pe cât de norocos sunt cu ei în acel moment, lăsând nicio cameră să simt altceva decât fantastic în ceea ce privește vinul non-organic sau tortul de ciocolată în fața mea.

Și vorbind despre mâncare cu prietenii, de ce să nu împărtășiți lista dvs. de recunoștință cu datele dvs. de brunch și cină? Studiile arată că exprimarea recunoștinței într -o relație romantică crește sentimentele de conexiune și satisfacție, iar același lucru este, fără îndoială, pentru prietenii și familie. Gaște -ți soția de muncă pe următoarea ta SweetGreen Run. Cereți fiecărui membru al bandei tale de fete să împărtășească punctul culminant al zilei ei în timp ce așteptați să ajungă aplicațiile dvs. Spune -i partenerului tău cât de mult îi apreciezi oferindu -ți ultimul din gnocchi de conopidă. Important este să fii consecvent-nu există niciun element din lista ta care să fie prea nesemnificativ și niciun moment care să nu fie potrivit pentru un hit de recunoștință. Chiar dacă aveți doar cereale pentru cină în fața televizorului.

Iată tot ce trebuie să știți despre mâncarea intuitivă:

Aveți nevoie de o inspirație din lista A? Iată cum Mandy Moore practică recunoștința în jurul mesei sale de cină. Și dacă listele de recunoștință nu sunt lucrul tău, ia în considerare să faci un CV de eșec în schimb.