24 de cele mai bune cadouri pentru brutari, potrivit brutarilor profesioniști care știu cel mai bine
O coacere excelentă se reduce la îndemânare, răbdare, pasiune și ingrediente de înaltă calitate. Majoritatea brutarilor nu vor fi niciodată ieftini pe acesta din urmă și, din moment ce vanilia este ceva ce probabil folosesc cel mai mult, ajutându -i să -și reîncadreze sticla este ceva pe care îl vor aprecia. Fabricat din zahăr, apă, fasole de vanilie și extract de vanilie, această pastă bogată „oferă un profil de aromă de vanilie bogat în indulgență pentru orice lucru pe care îl atinge”, ne spune Tiffany Lewis, ofițer șef de prăjituri la Cookies cu Tiffany.
Pro:
- Durata de valabilitate de 3 ani
- Fără gluten
- Aromă bogată
Contra:
- Scump
Specificații:
- Aromă: vanilie
- Greutate: 0.5 lire sterline
Inițial 72 USD, acum 60 USD
„Acesta este spinner-ul ideal de tort-nu doar în general, ci și pentru realizarea videoclipurilor. O mulțime de spinner -uri de tort comercial suge, [așa cum] nu se învârt fără probleme sau rapid, [și unele dintre mărcile populare] se lovesc ca o mașină defalcată. Acest spinner Ateco se învârte într -adevăr lin și rapid, ceea ce îl face perfect pentru înghețarea prăjiturilor, dar și pentru prinderea unei fotografii rotative (deci dacă doriți să începeți să filmați mai multe mulinete sau să faceți un videoclip frumos de avocado în stil Jake Cohen, acesta este cel mai bun pariu al dvs!), ”Katie Melody, producător de videoclipuri alimentare la Feed Feed, Share. De asemenea, nu este alunecat, așa că dacă sunteți un brutar cu ritm rapid, această caracteristică împiedică accidentele de tort cringe-y.
Pro:
- Vine cu un pad fără alunecare
- Caracteristică rotativă
- Se potrivește prăjiturilor de 12 inci
Contra:
- Scump
Specificații:
- Culoare albă
- Dimensiuni: 12 x 12 x 5 inci
- Greutate: 6.4 kilograme
Recomandat de Laurent Branlard, bucătar de patiserie la Lake Nona Wave Hotel, un Fleximold de coacere face posibil ca brutarii să creeze deserturi de tot felul de forme și dimensiuni unice. Acesta este confecționat din silicon și este ideal pentru fabricarea pâinii sau coacerii. Sunt „atât de versatili, deoarece le puteți folosi pentru a coace sau a îngheța”, spune el.
Pro:
- Potrivit pentru fabricarea pâinii și coacerea
- Non-stick
- Mucegai unic
Contra:
- O formă
Specificații:
- Culoarea neagra
- Material: silicon
- Înălțime: 2.37 inci
- Diametru: 9.43 inci
Coacerea este o știință, deci ajută să aveți instrumentele potrivite-acesta include un termometru cu infraroșu, recomandat de Pabon. Ceea ce face ca acest termometru să fie atât de special este exactitatea sa și faptul că poate măsura timpul la distanțe mai mari decât majoritatea (14.17 inci pentru a fi exact). De asemenea, are o caracteristică automată de reducere automată, așa că nu trebuie să vă faceți griji pentru ca ecranul LCD să fie lăsat ore întregi și să se scurgă durata de viață a bateriei.
Pro:
- Poate măsura la distanțe mai mari
- Recunoașterea precisă a temperaturii
- Ecran LCD auto-off
Contra:
- Necesită baterii
Specificații:
- Culoare: galben și negru
- Sursa de alimentare: baterie
- Dimensiuni ale produsului: 6.1 x 3.1 x 1.57 inci
Bakerul din viața ta are probabil stocuri de tigăi de foi, suntem siguri. Dar lansarea lui Great Jones și căile lor de culoare (un verde destul de verde numit „Broccoli”) este un plus distractiv. Tănirile de foi bune sunt esențiale pentru tot felul de coacere, dar mai ales pentru coacerea plăcintei. Acesta este confecționat din oțel aluminizat și o acoperire non -lipicioasă ceramică, perfectă pentru prăjirea legumelor și cookie -urile de coacere. Mai mult, este sigur la cuptor și pentru mașina de spălat vase. „O tigaie cu foi este excelentă pentru prăjirea/ coacerea lucrurilor, dar esențială pentru a pune o plăcintă (la coacere). O plăcintă bine făcută și asamblată va scurge 100% în timpul coacerii ”, spune Kanagy-Loux.
Pro:
- Ceramică non-stick
- Friendly pentru spălare a vaselor
- Vine în culori distractive
Contra:
- Panii pot să se deformeze cu timpul
Specificații:
- Culori disponibile: 4
- Material: oțel aluminizat și ceramică
- Dimensiuni: 17.25 x 12.25 x 2 inci
Pabon spune că o lingură de placare de înaltă calitate sau „quenelle” (o lingură netedă care este special concepută pentru a scoate, stropi, drizzle și multe altele) poate fi „cel mai bun prieten” din bucătărie și este posibil să vezi fiecare brutar Purtați acest Mercer Culinary cu ei peste tot unde merg. Este realizat cu oțel inoxidabil pentru durabilitate, iar greutatea lingurii este echilibrată pentru control la gătit.
Pro:
- Oţel inoxidabil
- Finisaj satinat
- Proiectat pentru turnare precisă
Contra:
- Scump
Specificații:
- Culori disponibile: 3
- Material: Oțel inoxidabil
Inițial 20 USD, acum 12 USD
Lewis spune că o spatulă de pește poate, „FLUFF RAPID, WHISK, Serviți și transferați produse coapte”, adăugând că „unul dintre cele mai preferate instrumente ale mele din bucătărie poate fi utilizată atât pe partea savuroasă, cât și pe cea dulce. De la utilizarea tradițională a peștilor de gătit, până la flipping legume prăjite, cartofi, fripturi și clătite, până la cernerea făinii și transferul de prăjituri proaspăt coapte pentru a se răci, acest instrument face totul. Sunt atât de minunați, poate doriți doar câțiva.”Este confecționat din oțel inoxidabil și are un cap supradimensionat, perfect pentru a răsfoi oricare dintre creațiile dvs. alimentare.
Pro:
- Oţel inoxidabil
- Vine în trei dimensiuni
- Mâner ergonomic
Contra:
- Poate zgâria alte articole de gătit
Specificații:
- Culori disponibile: argint
- Dimensiuni disponibile: 3
- Material: Oțel inoxidabil
- Dimensiuni: 9 ", 11" sau 13.5 "lungime
Inițial 110 USD, acum 100 USD
Acest lucru este mai mult pentru brutarul care își documentează opera de artă online, dar a fost un schimbător de jocuri pentru Melody, care ne spune: „Este un stand pentru telefonul tău și poți trage deasupra capului, un cadou minunat pentru oricine se gândește să obțină În filmarea mai multor mulinete/tiktoks și un „lotta”, oamenii de lotta din lumea media alimentară folosesc acest lucru, eu însumi am inclus. Spre deosebire de alte suporturi pentru telefon, este într -adevăr stabil și poate merge pe tablă. Iubesc asta."
Pro:
- Reglabil
- Compatibil cu telefoanele Apple, Samsung, LG și Google
- Versatil
Contra:
- Scump
- Wobbly
Specificații:
- Culoarea neagra
- Greutate: 3.96 de kilograme
- Dimensiuni ale produsului: 15.9 x 11.4 x 4.2 inci
Poate fi simplu, dar faptul că câteva dintre aceste spatule fac ca prăjiturile să fie o briză. Kanagy-Loux spune că este „instrumentul perfect pentru aproape toate”, adăugând, „excelent pentru prăjituri cu gheață, flipping crepe, eliminarea prăjiturilor din tigăi, verificarea donației și multe altele."
Pro:
- Ușor
- Accesibil
- Oţel inoxidabil
Contra:
- Vine cu adeziv lipicios
Specificații:
- Culoare: argint
- Material: Oțel inoxidabil
- Greutate: 0.05 kilograme
- Dimensiuni: 8 x 0.75 x 0.5 inci
Recomandat de Branlard, această scară digitală este o necesitate pentru orice brutar de pâine (orice brutar în general, dar cu pâine, măsurători extrem de precise sunt și mai importante, deoarece orice cantitate ușor greșită de ingredient poate stabili în totalitate o pâine pentru dezastru). Brutarii profesioniști folosesc rareori căni de măsurare, deoarece cântarele oferă o astfel de măsurare granulară, iar aceasta este o calitate de top-line (în plus, este, de asemenea, auto-calibrare și submersibilă completă în apă).
Pro:
- Cântărește până la 10 kilograme
- Impermeabil
- Durabil
Contra:
- Scump
Specificații:
- Culoare: argint
- Afișare: digital
- Lățime: 6 inci
- Adâncime: 6.75 inci
Tehnic, uleiul de măsline nu este doar pentru pâine-îl poți folosi în aproape orice. „Coacerea este știință. Coacerea este inimă. Și este creativitatea. Îmi place uleiul de măsline Corto pentru că au un produs care îmi permite să fac doar asta ”, spune Holly Gale, proprietarul Patisseriei Hearth. Ea adaugă: „Folosesc ulei de măsline în pâinea mea, în deserturile mele și în propria mea casă. Pentru mine, este important să folosesc o companie și un ingredient despre care știu că este de calitate!„Măslinele de ulei de măsline Corto sunt cultivate de o familie italiană din California și se asigură că măslinele lor sunt recoltate în sezonul de vârf și trimise la moara lor„ de ultimă generație ”, ceea ce face cel mai proaspăt și mai gustos ulei de măsline.
Pro:
- Cantitate mare
- Chef aprobat
- California Olive Oil, certificat
Contra:
- Scump
Specificații:
- Dimensiune: 3 litri
Inițial 419 USD, acum 299 USD
Puteți utiliza un mixer de suport Kitchenaid pentru aproape orice în bucătărie, dar face mai ales să creeze pâine mai rapid (și dă mâinile o pauză de la tot ce frământă). Mașinile prezintă 10 viteze și atașamente pentru a facilita amestecarea, fie că amestecați carne de burger sau aluat de prăjituri. Este livrat cu un bol din oțel inoxidabil pentru amestecare, un bătător plat, un cârlig de alinare și un bici de metal din sârmă.
Știm că o mulțime de brutari consideră mixerul de suport Kitchenaid Graalul Sfântul Instrumente de bucătărie și au deja unul, dar tot face lista, de vreme ce aproape oricând brutar am vorbit cu recomandarea lui. Și, hei, poate că prietenul tău a avut această frumusețe pe lista lor de dorințe de veacuri și vrei să le surprind. „Este cadoul care continuă să dea”, spune Lewis.
Pro:
- Vine cu trei atașamente
- Durabil
- 10 viteze
Contra:
- Scump
- Doar 1 an garanție
Specificații:
- Culori disponibile: 5
- Dimensiuni: 15.3 x 15.3 x 10.4 centimetri
Inițial 20 USD, acum 17 USD
Dacă nu aveți genul de aluat Pentru a arunca pe un mixer de suport Kitchenaid, Melody sugerează un bici de aluat ca alternativă. „Am cerut pe oricine va asculta să obțină unul dintre acestea. Nu am un mixer de suport KitchenAid și, sincer. Acest bici de aluat face ca pâinea și patiseria să facă mult mai ușor în zbor și este o fracțiune din costuri ”, spune ea. Modul în care firele sunt proiectate în mod unic facilitează amestecarea chiar și cea mai groasă din aluat.
Pro:
- Accesibil
- Îmbină lichide și ingrediente solide
Contra:
- Mare
Specificații:
- Greutate: 4.2 uncii
- Material: Oțel inoxidabil
- Dimensiuni: 12.99 x 3.13 x 1.18 inci
O carte bună de pâine și patiserie este o necesitate, iar Pabon recomandă asta de Michael Saus. În această carte, veți învăța tehnici avansate, prezentare și multe altele. Chiar dacă ești un brutar de pâine grozav, nu doare niciodată să continui să studiezi pentru a-ți îmbunătăți meșteșugul, în special cu pâine, ceea ce poate fi dificil să te simți corect.
Pro:
- Aflați despre pâine, patiserie și vienoiserie
- Proiectat pentru studenți, profesioniști și entuziaști
Contra:
- Scump
Specificații:
- Greutate: 6.93 de kilograme
- Dimensiuni: 8.75 x 1.75 x 11 inci
Recomandat de Carrie Morey, autor al Cina fierbinte: rețete simple pentru a hrăni familia și prietenii, O pană de pâine franceză ca aceasta este ideală pentru diferite tipuri de pâine. Fabricat din lut burgundian de înaltă calitate și durabil, acest brutar distribuie căldura uniform, iar capacul său capace aburul pentru a oferi pâinii tale umiditatea de care are nevoie. De asemenea, este superb de pornit.
Pro:
- Eliberează pâine cu ușurință
- Absoarbe și păstrează căldura uniform
- Rezistent la zgarieturi
Contra:
- Se poate crăpa
- Scump
Specificații:
- Culori disponibile: 2
- Greutate: 6 kilograme
- Dimensiuni: 13.5 x 6.5 x 6 inci
Coacerea poate dura destul de mult timp. Pentru a -ți reduce timpul de coacere la jumătate, experții recomandă un starter de aluat, iar acesta de la Breadtopia este tot rave. Fabricat cu drojdie sălbatică naturală și făină de grâu organic, starterul de pâine de pâine te ajută să faci pâine de casă, prăjituri, brioșe și multe altele într -o fracțiune din timp.
Pro:
- Accesibil
- Reduce timpul de coacere la jumătate
Contra:
- Are nevoie de îngrijire imediată la livrare
Specificații:
- Ingrediente: drojdie sălbatică, bacterii Lactobacillus și făină de grâu organic
Cele mai bune cadouri pentru coacerea bloggerilor
Fiecare blogger alimentar și creator de conținut are nevoie de un fundal pentru acele fotografii demne de Insta, iar acest fundal Beiyang este tot ceea ce veți avea nevoie. Kit -ul are cinci plăci de fundal: marmură albă, lemn, cărămidă, piatră de rugină și ciment. În plus, vine cu patru paranteze și o pungă de transport pentru un transport ușor. „Vrei să -ți păstrezi conținutul să pară proaspăt și diferit și să poți schimba fundalul poate schimba în totalitate starea de spirit a unei scene”, spune Juliane Grasekamp, un fotograf alimentar și un dezvoltator de rețete la Bonni Bakery.
Pro:
- Usor de curatat
- Portabil
- Cinci fundaluri diferite
Contra:
- Scump
Specificații:
- Greutate: 6 kilograme
- Dimensiuni: 16 × 16 inci
Pentru a ajuta bloggerul alimentar din viața ta să ia conținut, luați în considerare un suport aerian, spune Grasekamp. Acesta de la ChromLives este echipat cu un clip de telefon, care este perfect pentru a face videoclipuri și a transmite în direct și a unei cleme de montare a mesei care se fixează pe masa ta.
Pro:
- Accesibil
- Vedere aeriană
- Reglabil
Contra:
- Deține doar un telefon
Specificații:
- Greutate: 2.42 de kilograme
- Dimensiuni: 14.17 x 1.18 x 0.75 inci
Dacă sunteți blogger, un stand-stand este o modalitate excelentă de a obține fotografii deasupra capului. „Este independent, deci nu trebuie să fie atașat la nimic sau să se pună pe blat.Spune Grasekamp. Acesta de la Amazon este fabricat din oțel inoxidabil greu, care poate suporta cutii moi, umbrele, reflectoare și multe altele. Este reglabil și vine cu patru găuri în dimensiuni diferite, deci este compatibil cu o grămadă de echipamente diferite. În plus, este ușor de transportat și instalat. Ce nu este de iubit?
Pro:
- Fabricat din oțel inoxidabil
- Compatibil cu echipamente diferite
- Reglabil
Contra:
- Clemele pot fi greu de utilizat
Specificații:
- Greutate: 18.51 de kilograme
- Dimensiuni: 9.84 x 52.99 x 4.02 inci
Inițial 49 USD, acum 20 USD
„A avea un șorț cu logo -ul tău pe el este obligat să facă ca orice blogger de coacere să pară și să se simtă profesionist”, spune Grasekamp, iar acest șorț de pânză personalizat va face ca orice blogger alimentar să iasă în evidență. Puteți include text, o pictogramă mică (perfectă pentru logo -uri sau inițiale) și alegeți din șapte culori. Șorțul este finisat cu curele de piele, oferind șorțului un aspect profesional.
Pro:
- Personalizabil
- Curele de piele
Contra:
- Doar logo -uri mici
Specificații:
- Material: amestec de bumbac și piele
Fotografiile bune sunt o parte esențială a oricărui blog alimentar. Dacă dumneavoastră sau cei dragi căutați să susțineți ante -ul abilităților lor de fotografie, Grasekamp recomandă să acordați școala de produse alimentare. Este un curs de șapte unități care vă parcurge prin fundamentele de fotografie, compoziția, iluminatul, editarea și multe altele. De asemenea, veți obține acces la un cărți de lucru complet editabil, un grup privat Facebook și coduri de reduceri exclusive.
Pro:
- Șapte unități
- Clădire comunitară
- Reduceri exclusive
Contra:
- Scump
Specificații:
- Cursuri: 7
- Caracteristici: Acces privat al grupului Facebook și coduri de reducere exclusivă
Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness de ultimă oră și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.
