5 rețete magice de ciuperci (nu, nu așa) pentru frumusețe și bunăstare

Dar dacă crezi că vei adăuga doar câteva ciuperci la următoarea ta salată, gândește -te din nou. „O mulțime de soiuri de ciuperci pe care le cultivăm, precum Cordyceps sau Reishi, nu ar fi găsite într -un culoar obișnuit de produse”, spune Carter. „Acesta este motivul pentru care are mult mai mult sens să le consumi în formă de pulbere.”Da, mergem cu mult dincolo de buton aici.

De la smoothie -uri la sărate

Carter recomandă stropirea pulberii de ciuperci în smoothie -ul de dimineață, adăugându -l la pansamentul tău de salată la prânz sau aruncându -l în tigaie când îți faci legumele la cină. „Nu există o aromă puternică pentru pulberi, așa că nu va interfera cu ceea ce gătiți”, spune Carter. „Și este într -adevăr un produs pe care doriți să -l luați în fiecare zi pentru a obține cele mai bune avantaje din acesta, de aceea este important să faceți parte din ritualul dvs. zilnic."

Dacă doriți să duceți magia ciupercilor la nivelul următor, puteți asorta alimente super hrănitoare cu pulberi specifice pentru a stimula totul, de la tenul dvs. la nivelurile dvs. de energie.

Aveți nevoie de inspirație? Ne-am înscris nutriționiști, Emily Potter din Wellness Nourishmint și Lauren Felts, fondatorul Sfântului Kale, pentru a visa câteva rețete delicioase orientate spre ciuperci pentru toate nevoile dvs. de wellness.

Citiți mai departe pentru cinci rețete delicioase și hrănitoare care vă oferă soluția de ciuperci și multe altele.

Frumusețe + suc de vibrație

„Sunt tot despre crearea frumuseții din interior, iar dacă tractul tău GI este fericit și sănătos, șansele sunt ca restul corpului tău să fie la fel de bine”, spune Potter. „Am adăugat lămâie și ghimbir pentru că are un gust uimitor, dar creează și mai mult acid clorhidric în stomac, ceea ce susține digestia și descompunerea nutrienților."

Ingrediente
6 morcovi
1 măr verde
4 tulpini țelină
1 castravete
1 lămâie, decojită
O bucată de ghimbir de 1 inch, decojită
1 linguriță OM Pudră de frumusețe

Morcovi cu suc, măr, țelină, castraveți, ghimbir și lămâie. Odată suculent, amestecați 1 lingură de frumusețe OM. Servit rece.

Ceai de împământare a turmericului

„Turmericul este unul dintre cele mai antiinflamatorii alimente de pe planetă”, spune Potter. „Laptele de nucă de cocos face ca această miere cremoasă și crudă să o îmbolnăvească puțin, în timp ce adăugați un element de stimulare a imunității."

Ingrediente
1 cană de lapte de nucă de cocos (neîndulcit)
1 linguriță de turmeric la sol
1/2 lingură Cinnamon Ceylon
1/4 TSP CARDAMOM
1 linguriță miere organică crudă
1 linguriță Om Reishi Powder

Încălziți laptele de nucă de cocos și amestecați încet ingredientele rămase. (NOTĂ: Puteți pune, de asemenea, toate ingredientele într-un froh-Heat din lapte și vă puteți bucura!)

Smoothie de frumusețe verde

„Nivelurile ridicate de siliciu din kale vă ajută să vă faceți părul și unghiile puternice, plus aloe vera scade inflamația”, spune Felts. „În sfârșit, mierea crudă oferă vitamine și minerale cheie. Fiecare ingredient te face să strălucești!"

Ingrediente
1 cană apă filtrată
1/2 cană afine
1 1/2 TBSP Avocado
1 linguriță semințe de cânepă
2 linguriță unt de semințe de floarea soarelui
1/2 cană Kale (De-stemmed)
1 lingurițe de caju
1/2 uncie de aloe vera suc
1 lingură miere crudă (manuka și mai bine)
1 linguriță OM Pudră de frumusețe

Adăugați toate ingredientele la un blender de mare viteză. Amestecați -vă până la cremos. Dacă doriți un gust mai dulce, adăugați mai multă miere sau 1 dată. Dacă doriți să săriți zahărul, folosiți Stevia ca substitut pentru miere.

Energizarea mușcăturilor de amestec

„Această rețetă este ambalată cu grăsimi sănătoase, cum ar fi nucă de cocos și unt de migdale pentru puterea creierului, proteine ​​pe bază de plante pentru a vă menține energia stabilă și îmbunătățitorii de energie naturală precum Goji, Cacao și Maca”, spune Feltss.

Ingrediente
1/2 cană semințe de dovleac
3/4 cană de migdale
9 date (înmuiate în apă caldă timp de 10 minute)
1/2 cană goji fructe de pădure
1 linguriță de vanilie
1/2 lingură scorțișoară
1 TBSP proteină pe bază de plante
2 lingurițe de pudră de potrivire
1 linguriță maca
1/4 cană de nucă de cocos
1 linguriță de cacao niburi
Catente de 1/2 TBSP
Sare de 1/4 linguriță
1 linguriță de ulei de nucă de cocos
2 linguri de migdale

Într -un procesor alimentar, combinați semințele și migdalele și procesați până la pământ la o făină, cu bucăți de dimensiunea pietrișului mic. Adăugați datele, fructele de pădure Goji, extractul de vanilie, scorțișoara, pulberea proteică, pulberea de ciuperci și maca. Procesează până când amestecul se formează grupuri precum aluatul.

Apoi adăugați în niburile de cacao, stafide, sare, ulei de nucă de cocos și unt de migdale. Procesați pe scurt pentru a încorpora ingrediente. Lasă câteva bucăți mici pentru consecvență. Apoi testați amestecul. Dacă este prea uscat, adăugați puțină apă. Dacă este prea umed, adăugați un pic de migdale.

Dacă doriți să faceți baruri alimentare: Puneți aluatul pe o placă de tăiere care este căptușită cu folie de plastic. Apăsați aluatul până când este egal și compact. Acoperiți cu folie de plastic și rotiți-l cu un știft până când este de aproximativ 1/2 inci grosime. Desfaceți aluatul și tăiați în pătrate. Frigider.

Dacă doriți să faceți un topping de granola: Scoateți aluatul din procesorul alimentar. Începeți să vă prăbușiți în aluat până când veți obține mici bucăți. Stocați într -un tupperware. Adăugați la iaurt, budincă de chia, boluri de smoothie sau mâncați ca o gustare.

Tonic calmant cu Reishi

„M -am îndrăgostit absolut de conceptul de băutură caldă înainte de culcare. Încercați să beți un pahar mic cu aproximativ o oră înainte de culcare pentru a topi stresul zilei ", spune Felts. „Realizat cu lavandă, care este cunoscut pentru calmarea minții și a corpului, și apoi împerecheat cu cacao și migdale bogate în magneziu pentru relaxarea nervilor și mușchilor, ingredientele din acest tonic ajută la creșterea beneficiilor lui Reishi."

Ingrediente
1 1/2 cană lapte de migdale
1 lingură de orez pulbere de tărâțe
1 linguriță Om Reishi Powder
1 lingură miere crudă
1 linguriță de cacao unt
2 picături ulei esențial de lavandă
Vârf de sare de mare neîncălzită

Într-o cratiță mică la foc mediu-mare, aduceți laptele vegetal la foc. Coborâți căldura la foc mic și adăugați celelalte ingrediente. Bateți amestecul de lapte cald în mod constant până când ciocolata este topită total. Serviți imediat sau amestecați amestecul într -un blender până când este spumos.

Vreau să vă distrați cu o ciuperci în oraș? Tonicile de ciuperci sunt noile lattés în LA, iar în altă parte, toată lumea merg pentru o cuppa.