5 semne că alimentele fermentate sunt incompatibile cu corpul tău, ceea ce ar putea fi declanșatorii de bază

„Unii oameni pot avea dificultăți în digerarea alimentelor fermentate din cauza sensibilității sau a alergiilor sau pentru că sistemele lor digestive nu pot descompune și absorbi în mod corespunzător nutrienții din aceste alimente”, DR. Spune Brown. De exemplu, iaurtul grecesc și kefirul pot cauza probleme la cei care sunt sensibili la lactate. În plus, alimentele fermentate pot avea un conținut ridicat de fibre, ceea ce poate provoca disconfort la persoanele care nu o consumă de obicei (sau nu se ridică la hidratare cu un aport crescut).

Un alt potențial vinovat poate fi excesul de zahăr, despre care gastroenterologul spune că poate contribui la simptomele digestive la unele persoane. Mai mult, DR. Brown ne amintește că alimentele fermentate sunt bogate în histamină. „Mulți oameni au o intoleranță la histamină de care nu știu”, continuă el, ceea ce poate explica de ce te simți mai rău pentru uzură după ce ai mâncat (sau bei) tariful fermentat la alegere.

„Unii oameni pot avea dificultăți în digerarea alimentelor fermentate din cauza sensibilității sau a alergiilor sau pentru că sistemele lor digestive nu pot descompune și absorbi în mod corespunzător nutrienții din aceste alimente”, spune DR. Maro.

5 Semne Telltale că corpul tău nu poate face față alimentelor fermentate sau că ai o sensibilitate la alimente fermentate

Destul de ciudat, multe dintre beneficiile pe care le pot oferi alimentele fermentate pentru o persoană pot produce exact opusul în alta. De exemplu, efectele digestive deoparte, studiile arată că kimchi poate ajuta la îmblânzirea eczemelor flare-up-uri, dar așa cum veți vedea mai jos, poate conduce și inflamația pielii, de asemenea.

Dacă bănuiți că alimentele fermentate pot face mai mult rău decât bine în corpul dvs., păstrați filele pe următoarele efecte secundare data viitoare când le consumați:

1. Gaze și balonare

DR. Brown notează că alimentele fermentate pot produce gaz în timp ce le digerați. Este posibil ca o mică flatulență să nu fie un semn major de avertizare-dacă nu duce la balonare și disconfort.

2. Dureri de stomac și crampe

Dacă sărbătoriți pe o furculiță de varză și experimentați o durere masivă de burtă la scurt timp după aceea, există șanse ca alimentele fermentate să fie incompatibile cu sistemul dvs. „Acesta poate fi un semn de iritație sau inflamație în sistemul digestiv”, DR. Major maro, citând proprietățile acide ale alimentelor fermentate ca un potențial vinovat. În acest caz, el recomandă, de asemenea, să mănânce alimente fermentate pe stomacul gol, despre care spune că poate spori disconfortul digestiv dacă alte alimente nu sunt acolo pentru a „tampona” aciditatea.

3. Diaree

Deși alimentele fermentate pot ajuta la atenuarea diareei la unii oameni, ei o pot declanșa de fapt în altele. „Bacteriile benefice din aceste alimente pot modifica echilibrul microorganismelor în sistemul digestiv și pot duce la schimbări în mișcările intestinale”, spune DR. Maro.

4. Afecțiuni inflamatorii ale pielii

Ați dezvoltat vreodată o erupție cutanată (sau o altă reacție inflamatorie a pielii) după ce ați mâncat alimente fermentate? „Acesta poate fi un semn de intoleranță la histamină sau o alergie”, dr. Explică Brown.

5. Anxietate

Potrivit dr. Brown, multe alimente fermentate au probiotice producătoare de lactat, care pot declanșa sau agrava anxietatea la anumiți indivizi. „Un studiu recent a arătat că persoanele cu supraaglomerare bacteriană intestinală subțire (SIBO) au avut niveluri mai mari de acid lactic și anxietate atunci când consumă probiotice”, împărtășește el. Ca atare, persoanele cu această afecțiune GI (sau cei care suspectează că o pot avea, pe baza simptomelor lor), pot dori să înceteze consumul de alimente fermentate și/sau să consulte un gastroenterolog pentru a ajunge la rădăcina problemei.

Toate lucrurile luate în considerare, dr. Campionii Brown au fermentat alimente și recomandă adesea ca pacienții săi să mănânce mai multe dintre ei. Dar dacă declanșează suferințe digestive și alte efecte adverse, vor fi necesare investigații suplimentare. „Dacă nu pot tolera aceste alimente, ar trebui să luăm în considerare potențialele probleme de bază, cum ar fi intoleranța SIBO sau histamină și să rezolvăm mai întâi aceste probleme”, concluzionează el.

Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.