5 lucruri de căutat atunci când cumpărați gustări cu mai puțin zahăr
Totuși, uneori bețe de morcov simple nu o vor tăia. Deci, care sunt cheile pe care trebuie să le privești când sunt la vânătoare pentru mâncarea atentă (și gustoasă)?
O opțiune major delicioasă este pe culoarul lactatei, unde veți găsi iaurtul lui Siggi-brandul care schimbă jocul de gustări cu ingrediente simple și mai puțin zahăr.
Siggi's este atât de angajat să crească factorul de sănătate al iaurturilor sale pline de proteine, încât compania a adăugat dieteticianul înregistrat Abigail Kinnear la personalul său în expansiune rapidă pentru a ajuta la supravegherea educației și a scoate cuvântul despre elementele care îl fac o alegere mai inteligentă.
„Ceea ce a ajutat Siggi să devină mai popular este această conștientizare din ce în ce mai mare ... că alte iaurturi pot avea atât de mult zahăr în ele. Și de aceea strălucește Siggi.-
„Ceea ce a ajutat Siggi să devină mai popular este această conștientizare din ce în ce mai mare a ceea ce este în mâncarea ta și a zahărului și a faptului că alte iaurturi pot avea atât de mult zahăr în ele”, spune Kinnear. „Și de aceea strălucește genul lui Siggi, pentru că, comparativ, este foarte bine.-
Fondat în urmă cu 13 ani de Siggi Hilmarsson, un transplant de New York City din Islanda, iaurtul autentic în stil islandez al lui Siggi a fost întotdeauna mai scăzut în zahăr cu ani înaintea tendinței în prezent în creștere a sugară.
Dar, în ciuda concentrării recente asupra scăderii aportului de zahăr, Kinnear are un memento pentru a nu duce tendința la extrema-I.e. Încercarea de a susține un aport cu zero-zahăr sau de a evita fructe din cauza conținutului său de zahăr.
„Sunt un mare credincios al tuturor cu moderație, așa că nu vă spun să tăiați total zahărul”, spune Kinnear. „Cred că este important să ai perspectiva despre ceea ce pui în corpul tău.-
Luați această perspectivă la magazinul alimentar și derulați în jos pentru cinci sfaturi aprobate de dietetician pentru a face următoarea călătorie pentru cumpărături o briză.
1. Căutați o listă scurtă, simplă de ingrediente
Primul sfat al lui Kinnear atunci când vă aflați în culoarul supermarket-ului este să consultați întotdeauna eticheta de nutriție-chiar și pe alimentele pe care le-ați putea presupune că sunt sănătoși.
„De multe ori, în special cu mâncarea procesată, oamenii mănâncă lucruri și nu își dau seama că există o mulțime de zahăr nu numai de zahăr, ci diferite tipuri de grăsimi și lucruri pe care nu le -ai crede neapărat că ar fi acolo”, spune Kinnear. „Uită -te la ceva de genul untului de arahide, pe care ai presupus că ar fi doar arahide. Dar nu, pot exista zahăr, ulei de palmier și toate aceste alte lucruri diferite acolo și nu știi dacă nu te uiți la etichetă.-
A deveni un cititor de etichete prudent este cel mai simplu mod de a identifica ingredientele pe care doriți să le evitați în exces. Din fericire, toate iaurturile lui Siggi au liste de ingrediente super scurte, fără niciun supliment de a fi nevoie pentru a-și da seama ce sunt acestea.
2. Când aveți îndoieli, optați pentru Whole Foods
Cel mai simplu mod de a evita să decodezi panourile de nutriție complicate este să cumperi alimente care nu le au. „Treceți spre a mânca alimente întregi, adevărate”, sugerează Kinnear. „Deci, în loc să mănânci ceva procesat, chiar și ca o bară de granola, poate ajunge la o bucată de fructe sau o legumă, că poți spune:„ Oh, aceasta este o bucată de broccoli, nu este necesară o etichetă.-
Dar dacă apucați o gustare care are mai multe ingrediente, Kinnear subliniază că înțelegerea a ceea ce sunt este esențial. "Siggi este într -adevăr salturi și se află în ceea ce privește faptul că are o listă de ingrediente foarte scurte", notează ea. „Tipul de ingrediente pe care le -am pus în iaurt sunt lucrurile pe care le veți găsi în bucătăria dvs. În alte iaurturi, veți găsi îngroșări, amidonuri, uneori gelatină și alte lucruri de care nu aveți nevoie.-
3. Atenție la conținutul de zahăr
Hilmarsson și -a creat iaurturile islandeze pentru că a fost șocat de cât de mult a adăugat zahărul pe care l -a găsit în opțiuni tipice în u.S. (Unele dintre brandurile de frunte conțin la fel de mult zahăr în greutate ca o cutie de sodă). Optarea pentru lucruri mai puțin dulci este o modalitate eficientă de a vă asigura că veți obține tot ceea ce vă bucurați când vine vorba de calorii.
„Dacă vorbești despre zahăr rafinat, nu are multă valoare nutritivă. Este doar calorii goale cu adevărat ”, spune Kinnear. „Zahărul din fructe vine în mod evident cu lucruri precum fibre și nutrienți, dar zahărul rafinat adăugat la un produs nu adaugă multă valoare nutritivă, ci doar va adăuga calorii suplimentare și vă va crește glicemia.-
4. Mergeți pentru probiotice
De la Kombucha la varză până la da, iaurt, există o mulțime de modalități de a obține doza zilnică de bacterii bune pentru a-și atinge beneficiile care o optimizează digestia și imunitatea care stimulează imunitatea.
Siggi recomandă de fapt obținerea probioticelor dvs. în formă de alimente, mai degrabă decât dintr-un supliment, pentru o sursă mai ușor disponibilă. O ceașcă de Filmjölk (lapte fermentat) sau iaurt cu „culturi live și active” enumerate ca ingredient vă va pune bine în intervalul recomandat de 1 miliard până la 10 miliarde de cfus pe zi.
5. Îl întemeiază cu proteine
Kinnear's Go-To Rec pentru gustări sănătoase este alegerea celor care sunt bogate în proteine (cu grăsimi adăugate și în) pentru a vă ajuta să vă mențineți complet între mese, în loc de cele zaharoase care se metabolizează rapid.
„În ceea ce privește partea nutrițională, Siggi are mai multe proteine decât zahăr, ceea ce nu cred că poate spune niciun alt iaurt”, spune Kinnear. „De obicei este invers, mai mult zahăr decât proteine, dar al nostru este răsturnat.-
Și faptele o susțin. În analiza mărcii a iaurturilor de frunte (între siggi, iaurt grecesc, iaurt obișnuit și iaurt non-lactat, totul cu aromă de căpșuni) Siggi a fost singurul soi cu mai multe proteine (16 grame) decât zahăr (11 grame), fără a folosi zahăr zahăr alternative.
„Dacă aveți mai multe proteine decât zahăr, vă menține mai mult mai mult timp”, spune Kinnear. „Și atunci dacă aveți unul dintre soiurile de lapte integral ale lui Siggi, are și grăsime acolo, ceea ce ajută și la sațietate. Deci, este perfect pentru o gustare sau un mic dejun după -amiază.-
În parteneriat cu Siggi
Fotografii: Siggi's
