7 alimente creier

Pentru a da un mic context aici, creierul este de aproximativ 60 la sută grăsime. Studiile arată că DHA poate ajuta la creșterea abilităților de memorie și cogniție. Și totuși, mai multe cercetări au sugerat că proprietățile antiinflamatorii ale omega-3 ar putea ajuta și persoanele cu ADHD.

Uleiul de pește este, de asemenea, o mare sursă de omega-3. Aflați mai multe despre asta de la dieteticianul înregistrat Tracy Lockwood Beckerman:

2. Verzi cu frunze întunecate

Dacă încă nu te bucuri de frunze nutritive precum Kale, Chard Elvețian și Spanac, DR. Mosconi spune că este timpul să mergi cu mainstream cu verdele tale. „Verzi cu frunze întunecate, cum ar fi spanacul, chardul elvețian, verdeața de păpădie și kale sunt alimente creiere minunate. Acestea sunt pline de vitamine, minerale, fibre și nutrienți care combate bolile necesari pentru un sistem nervos sănătos ”, spune expertul.

Aceste legume sunt ridicate în vitamina E, dintre care toată lumea are nevoie de aproximativ 15 miligrame pe zi. În studiile timpurii efectuate pe șoareci, s -a constatat că vitamina îmbunătățește funcția mitocondrială și performanța neurologică generală. O jumătate de cană de spanac fiert conține aproximativ 1.9 miligrame de vitamina E, sau 10 la sută din ceea ce ai nevoie într -o zi.

Îmi place să -ți bei verdeața cu frunze întunecate? Aflați dacă sucul verde este o alegere sănătoasă:

3. Ulei de măsline extra virgin și ulei de semințe de in

Dintre toate uleiurile de gătit pe care le puteți stoca în dulap și wow, există o mulțime de dr. Cercetările lui Mosconi constată că uleiul de măsline și semința de in sunt cele mai apreciate de creierul tău. „Aceste uleiuri sunt încărcate cu nutrienți anti-îmbătrânire precum Omega-3 și Vitamina E. Uleiul de măsline extra-virgin este, de asemenea, bogat în grăsime monoinsaturată, un fel de grăsime care este bună pentru inimă, precum și pentru creier ”, spune ea.

4. Cacao

Citiți acest drept: ciocolata (genul potrivit, adică) are absolut un loc într -o dietă pentru creierul dvs. „Ciocolată cu un conținut de cacao de 80 la sută sau mai mare-cu atât este mai mare, cu atât este mai bogat în teobromină, un puternic antioxidant cunoscut pentru a sprijini îmbătrânirea celulară și reduce riscul de boli de inimă și rezistență la insulină”, spune Dr. Mosconi.

5. Carbohidrați complecși

În ciuda creșterii de neoprit a dietei keto, mulți experți în nutriție încă adoră carbohidrații complexi. DR. Mosconi este în tabără cu toți cei care vă spun să mergeți mai departe și să mâncați pâinea Dang (integral). „Aceste alimente sunt bogate în mod natural în glucoză, care este principala sursă de energie pentru creier, dar nu au un impact asupra nivelului nostru de insulină”, spune ea, spune ea. Cele mai bune surse sunt cereale integrale, fasole, leguminoase, fructe de pădure și cartofi dulci.

Nu vă faceți griji, puteți obține cu siguranță carbohidrații dvs. complexi din paste:

6. Fructe de pădure

„Boabele sunt ambalate cu antioxidanți care ajută la menținerea memoriei ascuțite pe măsură ce îmbătrânești”, spune Dr. Mosconi. „O mare sursă de fibre și glucoză, sunt, de asemenea, dulci, dar au un indice glicemic scăzut, așa că ajută la reglarea nivelului de zahăr din sânge.„Vara este prima dată pentru fructe de pădure, așa că apucați -vă afine, mure, mulberries, căpșuni, etc. Și dacă în cazul în care căutați un alt fruct care stimulează creierul, care nu este fructe de pădure: beneficiile cu suc de rodie merită atenția.

7. Apă

Dacă vă amintiți nimic altceva nu ați citit aici, angajați acest lucru în memorie: consumul de apă este incredibil de important pentru sănătatea creierului. „Dintre toate trucurile pe care le-am învățat pentru că mi-am păstrat mintea ascuțită, să rămân hidratat poate fi cel pe care îl urmăresc cel mai religios, începând cu un pahar de apă primul lucru dimineața-care este esențial după o noapte fără a se aporta și a se termina fluide și ziua cu o ceașcă de ceai din plante ", spune dr. Mosconi.

Apa este un bloc de construcții esențial pentru creierul tău, potrivit neuroștiințiștilor. Umple spațiile dintre celule, „contribuind la formarea proteinelor și la absorbția nutrienților, precum și la eliminarea produselor reziduale”, explică ea. Chiar și o scădere de 2 până la 4 la sută a masei corporale din cauza deshidratării aruncă creierul în afara echilibrului, provocând reacții întârziate, dureri de cap, schimbări de dispoziție și multe altele.

Un medic de medicină funcțională are câteva gânduri despre alimentele creierului, prea incluzând de ce ar trebui să faci o „salată grasă” pentru prânz.