7 moduri de a găti cu edamame (dincolo de a -i pune doar într -un bol și de a adăuga sare)

Credem că gătitul este o piesă importantă a puzzle -ului de wellness și că toată lumea poate face ca magie (sau cel puțin o pâine prăjită) în bucătărie. Uneori, ai nevoie doar de cineva care să -ți arate de unde să începi. Cook cu noi oferă sfaturi și trucuri inteligente de gătit de la profesioniști, rețete ușoare care vă ajută să profitați la maxim de ingrediente simple și suport pentru călătoria dvs. de gătit. Vezi toate

Fapt amuzant: soia imatică cu edamame gătite și servite în interiorul păstăilor lor-sunt mai mari în proteine ​​decât năuturi, linte și fasole neagră, * și * sunt o sursă bună de fibre, folat și vitamina K. Deci, este destul de trist că singura dată când fac apariția este ca o aplicație pre-suroză sau o gândire ulterioară la bara de salată.

Rotunjit aici sunt șapte moduri de a schimba asta. De la hummus la salate de vară și chiar curry, rețetele de mai jos folosesc edamame în moduri la care probabil nu te-ai gândit înainte și să ofere un fel de mâncare plin de nutrienți în proces. Gata să -ți crești jocul proteic? Continuați să citiți pentru mărfuri.

Derulați în jos pentru 7 rețete edamame sănătoase.

1. Edamame hummus

Edamame coajă poate fi amestecat în hummus la fel cum năuturile pot și adaugă o notă strălucitoare atunci când este amestecat cu tahini. Folosiți-l ca o scufundare pentru biscuiti sau legume pentru o gustare sau o aplicație cu proteine ​​bogate.

2. Salată de edamame de castraveți cu vinetă de ghimbir

Dacă sunteți în căutarea unei salate hidratante pentru a intra pe masa de cină cât mai repede-sau pentru a vă wăi prietenii la un bucătărie-acest lucru din porcul nobil este. Castraveții o fac super hidratantă, iar edamamele se asigură că este de asemenea completare legitimă. Sfat Pro: Adăugați ardeiul jalapeno pentru o mușcătură neașteptată.

3. Salata de quinoa edamame

Pe lângă Edamame, această salată de quinoa de la fata care a mâncat totul este făcută și cu fasole de garbanzo și migdale feliate, oferindu -i un profil proteic robust. (Veți găsi și ardei roșii, merișoare și țelină acolo.) Acest fel de mâncare este atât de echilibrat încât funcționează ca o masă completă pe cont propriu. Salut, nou prânz de acces!

4. Edamame și orez de conopidă prăjită

Bună ziua, preluare actualizată. Orezul de conopidă constituie baza acestui „orez” prăjit în timp ce morcovi, caju și (tambur) edamame, rotunjesc -l. Între ou, edamame și caju, există suficiente proteine ​​fără a adăuga tofu sau pui și este gata în aproximativ 15 minute.

5. Salată de porumb de vară și edamame

Această salată colorată de vară din tratatul de bucătărie are un gust la fel de vibrant pe cât arată și este plin de fibre. Cheia pentru a face cu adevărat un fel de mâncare este adăugarea unei mici porții de oțet balsamic și ulei de măsline, iar un mic busuioc merge mult. Acesta este vasul lateral pe care îl lipsește cina din curte.

6. Edamame în sosul tangy sud indian

Edamame și curry? Aveţi încredere în mine. Această rețetă face din plantă proteina cu rolul principal într -un fel de mâncare clasic indian (pentru că uneori vrei doar altceva decât năutul, amiritul?). De asemenea, în această rețetă sunt semințe de fenicul, care calmează stomacul și ajută la digestie.

7. Edamame și mazăre Bruschetta

În mod normal, Bruschetta solicită roșii și mozzarella, dar această rețetă o reimaginează într -un mod cu totul nou cu edamame și mazăre. Gata să meargă verde? Pe lângă o baghetă și ingredientele în care joacă, această rețetă solicită solzi, usturoi și busuioc pentru a amplifica cu adevărat aroma.

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness-fave-fave și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.