9 alternative de carne pline de proteine, pe bază de plante, care sunt excelente pentru grătar (RDS sunt de acord)

„Desigur, nimeni nu trebuie să creadă că trebuie să îndepărteze 100 la sută carnea din rotația mesei, în special a celor care se bucură cu adevărat de un adevărat burger din când în când”, adaugă Gans. „Dar chiar și un mâncător de carne greu ar trebui să experimenteze cu mai multe grătar pe bază de plante. Fii aventuros și încearcă o mulțime de mărci diferite până când găsești ceva care îți place de fapt."

Pentru a fi clar, Gans adaugă că carnea alternativă nu este întotdeauna opțiunea mai sănătoasă. „De exemplu, un burger imposibil de 4 uncii are 8 grame de grăsimi saturate; aceasta este aceeași cantitate găsită într-un burger de 4 uncii.„Totuși, spune ea,„ Pentru acei indivizi care sunt vegetarieni, vegani sau mâncători pe bază de plante, un burger alternativ poate fi o opțiune excelentă care seamănă îndeaproape cu aroma și textura cărnii.”Și dacă doriți să creșteți indicele de sănătate la grătarul dvs., Gans vă recomandă să vă alegeți toppingurile cu înțelepciune. „Adăugarea de roșii, salată, ceapă roșie și avocado la burgerul tău, alături de un cozonac cu cereale integrale de 100 la sută, va îmbunătăți nutriția”, spune ea.

Opțiunile noastre pentru grătarul fără carne au parcurs un drum lung din zilele de fasole (abia ținându-se împreună) în formă. De fapt, este posibil să fiți capabil să vă convingeți cei mai carnivori prietenii să facă o plimbare pe partea bazată pe plante cu unele dintre aceste produse delicioase.

9 alternative delicioase de carne pentru grătarul pe bază de plante

Dincolo de burger

Fără soia, fără gluten și o aromă care seamănă aproape cu alarmant de carne de vită reală, nu este de mirare că veganul dincolo de burgeri sunt unul dintre elementele principale atunci când vine vorba de proteine ​​alternative. În timp ce unii înlocuitori de carne, avertizează GAN -urile, conțin niveluri ridicate de grăsimi saturate, dincolo de produse din carne (inclusiv cârnați, chiftele și burgeri) conțin, în general, cel puțin 30 % mai puțin de sodiu și grăsimi saturate în comparație cu alternativele lor de „carne reală”. Dincolo de carne folosește o serie de proteine ​​vegetale, inclusiv proteine ​​de mazăre și proteine ​​de fasole mung, precum și unt de cacao și ulei de nucă de cocos pentru a crea prăjituri care se ridică ca adevărata ofertă.

Burger imposibil

Va trebui să faceți provocarea dincolo de versus imposibilă pentru a decide care dintre acești doi hit-uri grele preferați, dar sincer, probabil că ar trebui să vă stocați atât în ​​congelator în timpul sezonului de grătar (și pe tot parcursul anului). Burgerul imposibil ia prăjitura pentru că este cel mai asemănător cărnii în toate sensurile cuvântului din textură după gust chiar și colorației, aceasta este o pată pe bază de plante care ar putea converti chiar și cel mai greu de sceptici. Proteinele de soia și cartofi alcătuiesc baza produselor imposibile. Dacă sunteți în versatilitate, încercați pachetele lor de carne de vită imposibilă la sol, pe care le puteți transforma în orice, de la tacos la chili până la burgeri, toate condamnate la preferințele dvs. personale.

Îndrăzneț

Pentru păsările de curte pe bază de plante, care se vor îndrepta în perfecțiunea I-Can't-cred-nu-nu-nu-nu-Chicken pe grătar, mergeți la alimente îndrăznețe. Aroma originală poate fi accentuată cu propriile amestecuri de condimente, în timp ce opțiunile de lămâie și cajun sunt delicioase, așa cum este. Nu dormi la grătarul bucăților Cajun și adăugându-le la un gumbo-atât de sănătos și atât de reconfortant.

Friptură de câmp

Unul dintre originalele din jocul bazat pe plante și o opțiune excelentă pentru iubitorii de cârnați la grătar, Field Roast are una dintre cele mai cuprinzătoare alinieri de proteine ​​la grătar vegan din jur. Indiferent dacă sunteți în căutarea burgerilor, a câinilor calzi sau a unei fripturi complete pe care ați putea fuma pe grătar, friptura de câmp te-a acoperit. Cârnații sunt un clasic perenă, mai ales având în vedere opțiunile lor de delicioase de condimentare și aromă, cum ar fi mărul afumat și salvia.

Plant realizat

Bucătarul Michael Kenney este principalul din spatele Plantmade, brandul de masă înghețat, care face mai ușor să mănânci sănătos în grabă. Iubesc fructele de mare la grătar? Încercați prăjiturile cu crab pentru o rotire fumuroasă, vegană pe prăjituri cu crab. Îndepărtarea lor cu mayo vegan și o strângere de lămâie este o mișcare foarte puternică.

Akua

Ușor una dintre cele mai durabile opțiuni din această listă, burgerii Akua sunt fabricate din Kelp prietenos cu planeta. Cultura de intrare zero nu are nevoie de apă dulce, îngrășământ, hrană sau chiar terenuri aride. Traducere? A mânca și a găti cu ochii spre viitor înseamnă a introduce mai multe coji în dieta ta. Și având în vedere cât de delicioasă este burgerul Akua, acesta poate să nu fie o comandă atât de înaltă.

Simpatice

Dacă sunteți un fan al puiului la grătar sau la grătar, opțiunile bazate pe soia, fără gluten, de la LikEmeat, sunt bine încercând. O singură porție conține 17 grame de proteine ​​și este complet pe bază de plante. Mai mult decât atât, angajamentul mărcii de a fi ecologic se extinde chiar și dincolo de produsul său comestibil: tăvile pe care le-a plăcut produsele sunt fabricate din 95 la sută din plastic reciclat. Vă va plăcea că puteți marina piesele de chik'n la grătar înainte de a le arunca și pe flacără.

Adda Veggie

Pentru oamenii care adoră să-și zhuzh burgerii, mixul de proteine ​​adda-veggie adda complet personalizabil este câștigătorul centrat pe plante printr-o lovitură lungă. Tot ce trebuie să faceți este să alegeți legumele tocate preferate și să le combinați cu mixul de proteine ​​și mixuri de condimente oferite de Adda Veggie-de acolo, puteți găti orice, de la un burger vegan la o farfurie cu chiftele gata pentru grătarul grătarului. Pentru un spin condimentat, care se luptă cu inflamația pe un burger, nu dormi pe amestecul indian Masala.

Fry's

Fry's oferă o serie de opțiuni vegane făcute pentru următoarea dvs. gătit pentru familie. Burgerul vegan se mândrește cu un impresionant 20 de grame de proteine ​​pe patty și este obținut din proteine ​​vegetale (inclusiv soia și grâu), plus un amestec de ceapă, muștar Dijon, coriandru, pulbere de ceapă, pătrunjel și turmeric. Dacă sunteți în căutarea a ceva pentru copii, le va plăcea nuggeturile de pui ale mărcii, care sunt rulate în firimituri de pâine și pot fi ușor coapte-sau, mai bine, încă, în stil satay la grătar sau masă.