Un studiu recent privind legăturile intermitente de post care sări peste micul dejun până la pierderea musculară

Ce a găsit echipa lui? Dacă este posibil să nu fie de fapt atât de bun pentru pierderea în greutate sau metabolismul dvs. De fapt, te poate provoca chiar pierde masa musculara.

Reamintește -mi: Ce este postul intermitent?

„Postul intermitent a creat destul de mult zumzetul, deși a fost în jur de mulți ani”, spune Lisa Moskovitz, Rd, fondatorul și CEO al New York Nutrition Group. Dacă este relativ flexibil cu o mare avertizare: nu puteți mânca pentru o perioadă îndelungată de timp. Care poate fi timp de 12 sau 16 ore într -o zi, sau una sau mai multe zile într -o săptămână.

Cel mai popular tip de IF este de 16: 8 post, spune Moskovitz, care implică consumul într-o perioadă de opt ore și apoi post timp de 16 ore. Oamenii mănâncă adesea de la 12 p.m. la 8 p.m.-Ceea ce înseamnă cu adevărat doar să sară micul dejun și să nu se gusteze după cină. „Pentru unii, această strategie de aliniere a ritmului circadian se dovedește eficientă, mai ales dacă majoritatea mâncării lor calorii goale are loc după cină”, spune Moskovitz.

Fanii dacă spuneți că vă puneți corpul într -o stare de post temporar revigorează metabolismul dvs., crește sensibilitatea la insulină și crește arderea grăsimilor. Moskovitz notează că există unele cercetări, în mare parte la animale, care sugerează aceste beneficii. „Acest lucru se datorează în mare măsură faptului că impactul pe care îl are pe impact asupra răspunsului la insulină în organism”, spune ea. Practic, în perioadele în care nu mâncați, nivelurile naturale ale insulinei (hormonul care reglementează nivelul zahărului din sânge) scade, ceea ce obligă organismul să elibereze zahărul stocat în celulele sale pentru a -l folosi pentru energie.

Moskovitz adaugă că dacă nu este sigur pentru toată lumea: persoanele cu anumite afecțiuni medicale grave, cei care sunt însărcinate sau alăptează, copii, adolescenți și persoane cu antecedente de modele de alimentație dezordonate, ar trebui să evite dacă.

Iată 101 complet pe numeroasele forme de post intermitent, direct dintr -un RD de sus:

Cum a funcționat acest nou studiu?

DR. Studiul lui Weiss a pus la întâmplare în total 116 participanți la adulți supraponderali sau obezi într -unul din cele două grupuri. Aproximativ jumătate au fost instruiți să mănânce trei mese pe zi, cu gustări permise, între 7 a.m. și 11 p.m. „Nu le-am spus cât să mănânci sau ce să mănânci, dar a fost lansat ca un studiu de pierdere în greutate”, spune dr. Weiss. Celălalt grup a fost pe un plan de 16: 8 dacă au mâncat atât cât și -au dorit de la 12:00 p.m. la 8:00 p.m., apoi a postit până la prânz a doua zi.

Un total de 105 persoane au finalizat studiul timp de 12 săptămâni. Toți participanții au primit o scară de folosit acasă și s -au cântărit de două ori pe zi. Alți 46 de participanți au primit patru runde de testare metabolică pentru a verifica biomarkerii, inclusiv insulina și nivelul glucozei de post.

O limitare: participanții nu și -au înregistrat exercițiul sau alimentele pe care le -au mâncat, inclusiv caloriile sau macronutrienții precum proteina. DR. Weiss spune că echipa sa intenționa să includă jurnalele alimentare, dar s -a confruntat cu o problemă tehnică. El adaugă că sondajele alimentare sunt „notoriu inexacte”, pentru că se bazează pe exactitatea memoriei oamenilor pentru a surprinde ceea ce au mâncat (și puteți chiar să vă amintiți ceea ce ați mâncat la micul dejun marți trecute?). În schimb, echipa sa a folosit un model matematic pentru a determina aportul de energie al participanților.

Ce a găsit studiul?

DR. Weiss spune că a fost „foarte surprins” să constate că nu există o diferență mare între grupul IF și grupul de control, mai ales în ceea ce privește pierderea în greutate.

Echipa sa a menționat că aproximativ același număr de oameni din fiecare grup și -a urmat planul așa cum a fost instruit (92 la sută din grupul de control și 84 la sută din grupul IF). Oamenii din planul If Eating au avut o pierdere în greutate minimă, care nu a fost semnificativ diferită de grupul de control (1.17 la sută față de 0.75 la sută). De asemenea, nu a existat nicio diferență semnificativă în alți markeri de sănătate între grupuri, inclusiv tensiunea arterială, nivelurile de trigliceride, nivelul total de colesterol, nivelul de glucoză în post sau nivelul de insulină.

Mai mult, cea mai mare parte a pierderii în greutate în grupul IF a fost „mase slabă” (mușchi, nu grăsime), ceea ce nu a fost cazul pentru grupul de dietă obișnuit. Acest lucru se poate întâmpla pentru că, dacă participanții au mâncat mai puține proteine, spune Moskovitz sau pentru că au exercitat mai puțin decât grupul de control. Din moment ce nu știm exact ce au mâncat participanții, nu este în totalitate clar de ce grupul IF a avut aceste rezultate. Dar, având în vedere că pierderea masei musculare este asociată cu scăderea densității osoase, metabolismul modificat și cu un risc crescut de căderi și fracturi (mai ales pe măsură ce îmbătrânești), aceasta este o descoperire.

„Această formă [a IF] așa cum este, fără restricții de calorii sau o dietă diferită, nu pare să funcționeze”, spune dr. Weiss. „Trebuie să se facă mai multe cercetări aici."

Pentru ce înseamnă asta pentru dacă?

În timp ce nu este clar dacă toata lumea va întâlni pierderi de masă musculară pe o dietă 16: 8, rezultatele studiului aruncă puțină apă rece pe hype -ul din jur, dacă. „S-ar putea ca beneficiile mâncării restricționate în timp să fie mai mici decât am crezut sau că obțineți rezultate mai bune atunci când mâncați mai devreme în ziua respectivă”, a declarat Courtney Peterson, cercetător la Universitatea Alabama din Birmingham New York Times. „Juriul este încă afară.”Ca dr. Weiss spune că este nevoie de mai multe cercetări pentru a înțelege mai bine efectele complete ale postului intermitent asupra corpului.

Ce este clar acum: dacă nu funcționează pentru toată lumea, spune Moskovitz. „Cea mai bună abordare este una care se potrivește nevoilor și stilurilor de viață ale individului”, spune ea. „O alimentație echilibrată, personalizată și intuitivă predomină atunci când vine vorba de sănătate și bunăstare pe termen lung. Cercetările s -au dovedit de această dată după timp."

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness-fave-fave și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.