Poate bea apă de ceapă să te vindece cu adevărat mai repede de o răceală sau de boală? Am avut experți să cântărească în remediul viral

Brianna Wieser, RDN, LDN, o dieteticiană și stilul de viață, dietetician de viață Mayo, expert în materie la Mobe, răsună acest lucru. „Pentru a fi sincer, gândul de a bea apă de ceapă sună destul de neplăcut”, spune ea. „Acestea fiind spuse, beneficiile pentru sănătate ale cepei sunt bine stabilite în literatura științifică, iar culturile au folosit ceapa timp de secole în diferite scopuri terapeutice."

Beneficiile pentru sănătate ale cepei

Interesant este că ceapa este una dintre cele mai vechi surse alimentare cunoscute de istorici, utilizarea lor culinară și medicinală fiind urmărită până acum peste 5.000 de ani. Acest membru al familiei Allium a fost folosit ca un rapel de aromă și în plus la o dietă sănătoasă de atunci și din motive întemeiate.

În timp ce legumele verzi primesc toată atenția, legumele albe, cum ar fi ceapa, au propriile lor beneficii nutritive unice. Ceapa este ambalată cu nutrienți precum vitamine, minerale, antioxidanți și alți compuși vegetali.

„Oferă vitamina C, un nutrient bine cunoscut pentru a sprijini un sistem imunitar sănătos, care este important atunci când luptă cu un virus sau o infecție”, spune Tamburello. Ceapa este, de asemenea, bogată în potasiu, un mineral și electrolit care ajută la echilibrarea lichidului din organism, la menținerea sănătății musculare și la reglarea ritmurilor cardiace. În plus, ceapa oferă cantități impresionante de folat de vitamine B și B6, ambele fiind importante pentru creșterea celulelor, nivelurile de energie și metabolismul optim.

Unul dintre cele mai unice aspecte nutritive despre ceapă este că sunt plini de compuși plantelor organice, inclusiv antioxidanți și flavonoide precum quercetina, kaempferol și compuși organosulfur. De fapt, cercetătorii au descoperit că ceapa conține 25 de flavonoide diferite, ceea ce le face una dintre cele mai mari surse din dietă. Acești compuși vegetali sunt super eficienți în combaterea bacteriilor dăunătoare, reducerea inflamației și eradicarea radicalilor liberi în ceapa care susține corpul de susținere a superputerilor de susținere. Quercetina este, de asemenea, un puternic antihipertensiv, ceea ce înseamnă că poate ajuta la reducerea și reglarea tensiunii arteriale la cei cu hipertensiune arterială sau hipertensiune cronică ridicată. De asemenea, s -a demonstrat că protejează creierul pentru a preveni Alzheimer și alte tulburări neurodegenerative.

Ceapa nutrițională posedă se traduce prin rezultate îmbunătățite pentru sănătate din mai multe unghiuri diferite. Planta compută în ceapă care combate radicalii liberi din corp nu discriminează și vor inhiba de fapt osteoclastele (celulele care descompun țesutul osos) într -un mod extrem de benefic. Un studiu a descoperit că într -un grup de studiu al femeilor cu vârsta peste 50 de ani, cei care au mâncat ceapă zilnic aveau densitate osoasă cu cinci la sută mai mare decât cei care le -au mâncat o dată pe lună sau mai puțin și consumul frecvent de ceapă ar putea reduce riscul de fractură de șold până la până la până la 20 la sută.

Alte cercetări impresionante asupra cepei includ:

• De asemenea, studiile au arătat că ceapa alimentară poate ajuta la reducerea tensiunii arteriale și a colesterolului, la îmbunătățirea sindromului metabolic și chiar la reglarea zaharurilor din sânge.
• S-a dovedit că compușii organosulfur din ceapă au chiar proprietăți de reducere a cancerului.
• S -a constatat că aportul de alliumi, inclusiv ceapa, reduce riscul de cancer colorectal, cancer ovarian și cancer gastric.
• Studiile la animale au arătat, de asemenea, ceapa să aibă efecte de protecție împotriva tulburărilor respiratorii și alergice.

Ceapa vă poate ajuta chiar sănătatea intestinului (serios, ce nu pot face ei?). După cum explică Wieser, „Ceapa conțin proprietăți prebiotice care susțin un microbiom intestinal divers, cunoscut pentru a avea [pozitiv] aproape fiecare sistem al corpului nostru.”Aceste proprietăți prebiotice provin din fibra solubilă pe care o are ceapa, ajutând și în digestia sănătoasă.

Dacă începeți să beți apă de ceapă?

Deci, faceți toate aceste beneficii pentru sănătate înseamnă că ar trebui să opriți orice faceți și să bateți imediat ceva apă de ceapă?

Un lucru important de știut este că, atunci când vine vorba de nutrienți și compuși vegetali, unii sunt solubili în apă, în timp ce alții sunt solubili în grăsimi. Aceasta înseamnă că acești nutrienți se dizolvă într-o soluție pe bază de apă, fie pe bază de grăsimi, pentru a fi în cele din urmă absorbite de organism. Așadar, de exemplu, dacă ai mânca o salată plină de vitamine sănătoase în grăsimi, cu un pansament de salată fără grăsimi și nici o altă sursă de grăsime, corpul tău ar lipsi de acei nutrienți puternici.

Când vine vorba de ceapă, toate flavonoidele sunt solubile în apă, la fel ca vitaminele B, vitamina C și toate mineralele, inclusiv potasiu. Acest lucru înseamnă că apa de ceapă este cel puțin pe cale în această privință, așa că atunci când ceapa este în apă, vor scurge acești nutrienți în apă pentru a crea o băutură bogată în nutrienți, care ar putea avea un impact pozitiv asupra sănătății tale.

Cu toate acestea, este vital să privim întreaga imagine. „În ciuda beneficiilor pentru sănătate ale cepei, capacitatea corpului nostru de a vindeca și de a se recupera de boală a avut departe Mai mult de făcut cu obiceiurile noastre de viață zilnice, cum ar fi nutriția generală, activitatea fizică, somnul și gestionarea stresului decât să bei un pahar cu apă de ceapă atunci când ne simțim bolnavi ”, spune Wieser.

Atunci când te uiți la tendința dintr -o perspectivă de siguranță, Tamburello împărtășește: „Apa de ceapă potabilă nu prezintă niciun risc pentru cei care sunt curioși să -l testeze, cu toate acestea, este important să vezi un medic atunci când nu te simți bine să -ți asiguri Nevoile de sănătate sunt complet abordate cu tratamentul bazat pe cercetare."

Așadar, în timp ce apa de ceapă cu siguranță nu vă va răni sănătatea, nu există „nicio cercetare care să susțină eficacitatea apei de ceapă în recuperarea în viteză de la RSV, infecții ale sinusurilor sau răcelii”, spune Tamburello. De asemenea, este important de menționat că Tiktok a fost un hub pentru dezinformarea sănătății în trecut, la fel ca în cazul fiecărei cereri de sănătate pe care le vedeți pe social media, asigurați -vă că faceți cercetarea dvs.

Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.