Dieteticienii și dermurile sunt de acord că este timpul să eliminați aceste 5 mituri despre consumul de colagen
Colagenul este un nutrient care a fost stropit pe ambalajul de gustări, bulionuri osoase, ape îmbuteliate, pulberi de suplimente și chiar produse de îngrijire a pielii pentru * destul de * ceva timp acum. Dar dacă v -ați întrebat vreodată ce este colagenul și dacă este ceva ce trebuie să vă preocupați de stoarcerea mai mult în dieta dvs., ați venit la locul potrivit.
Mai simplu spus, colagenul este cel mai abundent tip de proteine care se găsește în corpurile noastre. Este folosit pentru a crea țesut conjunctiv (aka fascia)-și pentru a-l menține puternic și rezistent. Colagenul este, de asemenea, o componentă cheie a oaselor, mușchilor, pielii, cartilajului și tendoanelor noastre. Ca parte naturală a procesului de îmbătrânire, corpurile noastre vor produce mai puțin colagen treptat în timp, dar obiceiurile de stil de viață (cum ar fi expunerea la soare, fumatul și lipsa somnului) pot scădea, de asemenea, producția de colagen.
Experți în acest articol
- Erum n. Ilyas, MD, MBE, FAAD, dermatolog certificat de bord și fondator al Ambernoon
- Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, dietetician înregistrat și fondator al Nutrition, în rolurile principale, LLC
- Trista Best, MPH, RD, dietetician înregistrat și consultant cu suplimente Balance One
Deoarece cantitatea de colagen din corpul nostru scade în mod natural odată cu vârsta, unii aleg să caute produse bogate în colagen pentru a-și crește aportul. Și în mare parte datorită conexiunii sale cu pielea, părul și mușchii sănătoși, colagenul a fost poziționat ca un fel de „fântână a tineretului” nutrient în unele sectoare ale industriilor de alimente, îngrijire a pielii și suplimente. Deși cu siguranță nu este nimic în neregulă cu a dori să -ți optimizezi procesul de îmbătrânire în moduri care să te simtă bine pentru tine, dacă ar trebui să fim cu adevărat îngrijorați de consumul de colagen? Aici, experții nutriție, sănătate și îngrijire a pielii oferă o oarecare claritate atât de necesară asupra beneficiilor reale ale colagenului-precum și limitările sale.
Miturile colagenului Este timpul să debutați, potrivit RDS și Derms
Mitul 1: colagenul este cel mai bun * tip de aminoacizi
Adevărul Bombă: Corpurile noastre nu știu diferența dintre aminoacizi, blocurile de proteine, așa că nu realizează în mod direct din ce sursă provin din. Pot fi dintr -o proteină animală, cum ar fi puiul sau peștele; o opțiune pe bază de plante, cum ar fi fasole sau tofu; sau acei aminoacizi pot deriva dintr -o pulbere peptidă de colagen sau un bol de bulion osoasă. „Deoarece organismul nu înregistrează sursa de aminoacizi la consum și, în schimb, ia în considerare doar suma totală de și varietate În profilul de aminoacizi, nu există niciun tratament preferențial bazat pe originea proteinei ”, spune dieteticianul înregistrat Lauren Harris-Pincus, MS, RDN.
Potrivit lui Harris-Pincus, deși este complet bine să includeți colagenul ca parte a unei diete sănătoase bine rotunjite, este vital să consumați în mod constant o varietate de alimente întregi bogate în proteine, astfel încât să nu vă lipsiți de niciun nutrienți vitali -Acizii aminoniți incluși. Un studiu recent a descoperit că consumul unei varietăți de surse alimentare bogate în proteine este direct legată de colesterolul mai scăzut și de o mai bună sănătate a inimii.
Mitul 2: Produsele bogate în colagen sunt vizate special către combaterea ridurilor
Indiferent de ce spune marketingul, nu puteți dicta sau direcționa acolo unde trimiteți colagenul pe care îl consumați odată ce este în sistemul dvs., așa că, dacă completați cu colagen pentru a contracara pierderea naturală a acestuia pe pielea dvs., nu există nicio garanție că va merge pentru a merge acolo. „Corpurile noastre sunt inteligente și știu să acorde prioritate”, spune Harris-Pincus. „De exemplu, corpurile noastre știu că vindecarea unei rani sau repararea mușchiului deteriorat va fi mai importantă decât să împiedici să se dezvolte o rid să se dezvolte pe față din cauza vârstei și, astfel, va folosi aminoacizii necesari în consecință.-
În timp ce colagenul cu siguranță nu va inversa îmbătrânirea și nu este considerat nicio formă de vindecare pentru linii fine, consumarea în mod regulat, poate oferi unele beneficii potențiale în menținerea elasticității și texturii pielii. O revizuire sistematică care a analizat 11 studii la 805 de pacienți a constatat că suplimentarea de colagen a susținut vindecarea rănilor și îmbătrânirea pielii și a crescut elasticitatea pielii, nivelurile de hidratare și densitatea de colagen dermic. „Aceeași recenzie a considerat că suplimentarea de colagen este în general sigură și fără efecte secundare negative”, spune Harris-Pincus.
Mulți apelează la colagen pentru a inversa sau a preveni apariția îmbătrânirii, ceea ce nu este posibil; Cu toate acestea, colagenul poate ajuta la îmbunătățirea hidratării pielii și să ofere rezistență și să ajute la repararea celulelor pielii. „Acest lucru poate încetini îmbătrânirea și poate face ca pielea să pară mai tânără; Cu toate acestea, necesită și o aplicație topică ”, spune Dieteticianul înregistrat Trista Best, Rd, LD, MPH.
TL; DR: Este toate despre gestionarea așteptărilor. „În general, alimentele și suplimentele bogate în colagen pot fi ușor eficiente în întârzierea procesului de îmbătrânire într-o mică măsură, dar cu siguranță nu ar trebui să se bazeze pentru prevenirea ridurilor în întregime”, spune Best, spune Best. „Colagenul oferă beneficii pentru îmbunătățirea pielii atunci când este utilizat în special topic și cel puțin nu va provoca niciun rău-pur și simplu nu poate fi temelia dietei sau a regimului de îngrijire a pielii.-
Mitul 3: Pulberea de colagen și pulberea proteică sunt același lucru
Când vine vorba de adăugarea de proteine în rutina dvs. post-antrenament, un supliment de colagen nu va fi la fel de eficient ca pulberi de proteine tradiționale sau, mai important, consumând mai multe alimente bogate în proteine.„Proteina conține 20 de aminoacizi, dintre care nouă sunt esențiale, ceea ce înseamnă că nu pot fi făcute de organism”, spune cel mai bun. „Pulberile proteice sunt considerate proteine„ complete ”, deoarece sunt aproape întotdeauna formulate cu toți cei 20 de aminoacizi. Deci, da, pulberea proteică tinde să fie mai ideală pentru a consuma post-antrenament pentru recuperare [în comparație cu consumul exclusiv de colagen] și este mai eficient la reconstruirea mușchiului și la îndeplinirea cerințelor acelor nouă aminoacizi.-
Acest lucru se datorează faptului că suplimentele de colagen nu sunt făcute cu aproape cantitatea de aminoacizi care sunt pulberile proteice tradiționale. „Colagenul nu este o proteină completă, de aceea nu este un supliment ideal în scopul creșterii aportului de proteine”, adaugă Harris-Pincus. „O proteină completă, cum ar fi zerul, este mai potrivită pentru o gustare de recuperare post-antrenament, mai ales că este bogat în [aminoacid] leucină, ceea ce este important pentru susținerea creșterii și reparației mușchilor."
Mitul 4: Puteți absorbi colagenul direct în pielea voastră
Colagenul, atunci când este aplicat pe piele, este o moleculă prea mare pentru a fi cu adevărat absorbită direct-astfel încât să nu existe prea multă adâncime în permeație. Deci, când vedeți „colagen” pe un produs de îngrijire a pielii, este cel mai probabil colagen hidrolizat. „Colagenul hidrolizat este o versiune defalcată a blocurilor de bază ale colagenului”, spune Erum N. Ilyas, MD, MBE, FAAD, un dermatolog certificat de bord și CEO și fondator al Ambernoon. „Unele produse pot conține colagen hidrolizat, având în vedere că colagenul efectiv este prea mare pentru a fi absorbit, astfel încât, teoretic, acest tip poate fi mai bine absorbit din cauza produselor de defecțiune mai mici ale colagenului. Acestea fiind spuse, măsura în care acest lucru diferă în comparație cu alte ingrediente hidratante este dificil de spus. Eu personal nu folosesc suplimentarea de colagen ca parte a rutinei mele de wellness, deoarece pur și simplu nu este esențial pentru protecția pielii odată cu vârsta.-
Mitul 5: Adăugarea colagenului la apă este cea mai bună modalitate de a -l consuma
„Realitatea este că popularitatea apei de colagen pare să fie în primul rând legată de campaniile de marketing ale diferitelor mărci și de ușurința consumului, deoarece căutăm cu toții soluții simple pentru anti-îmbătrânire”, spune dr. Ilyas. (Cine nu se poate relaționa?) Ea recomandă să nu alegi apa de colagen peste apa de bază (sau peste consumul de alimente bogate în proteine) pentru beneficiile sale procurate. „Bea -l doar dacă te bucuri de gust”, spune ea. „Colagenul este, desigur, ingerat, petrece timp în mediul acid al stomacului și, teoretic, trebuie să fie absorbit și transferat pe piele pentru a stimula sprijinul pielii, dar dacă acest proces se întâmplă sau nu și măsura în care noi noi „Îmi place să beneficiez și să văd că rezultatele nu a fost încă bine informat sau validat de cercetarea științifică legitimă.-
Așa că mergeți mai departe și bucurați -vă.
Încă confuz cu privire la colagen? Iată o scufundare mai profundă în beneficiile sale pentru pielea ta și nu numai.
Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.
