În locul în care trăiești impactul tipului de dietă pe care ar trebui să -l urmezi?

Dieta tradițională americană nu este tocmai modelul pentru alimentația sănătoasă. Se pare că toți ceilalți mănâncă mai sănătos decât americanii de la mese influențate de asiatic (în mod natural bogat în legume și cu conținut scăzut de lactate) și diete inspirate din zonele albastre (locurile din lume în care oamenii trăiesc cel mai mult timp) până la mediterana sănătoasă din inimă Dieta și chiar bucătăria franceză. Dar există o întrebare niciodată pusă atunci când fiecare dintre aceste planuri alimentare este menținută ca cea care trebuie să trăiască: funcționează atunci când nu locuiți în regiunea de unde au luat naștere?

Studiile au arătat că mediul are impact asupra microbiomului. Ce înseamnă exact acest lucru pentru tipul de mâncare care menține intestinul perfect echilibrat? O dietă influențată de asiatici funcționează cel mai bine pentru microbiomii aclimatizați spre est? Sau cineva care trăiește în America de mijloc va profita de aceleași beneficii, geografia deoparte?

Aici, un gastroenterolog cântărește pentru a stabili recordul, oferind sfaturi susținute de știință despre cum să alegi o dietă care este cu adevărat cea mai bună pentru corpul tău.

În cazul în care trăiești afectează tipul de dietă pe care ar trebui să -l urmezi? Derulați în jos pentru a afla.

Modul în care mediul și cultura afectează intestinul

Unde trăiești afectează bacteriile din știința ta intestinală, spune așa. Într-un studiu, cercetătorii au comparat bacteriile surferilor cu non-surferii și au descoperit că oceanul schimbă literalmente microbiomii surferilor. Într -un alt studiu, cercetătorii au comparat microbiomele copiilor și adulților care trăiesc în Malawi, Statele Unite și satele îndepărtate din America de Sud și au găsit diferențe distincte.

Rabia de Latour, MD, gastroenterolog la New York University Langone Health, subliniază că mediul și Cultura are un efect asupra intestinului. „Microbiomii diferă unul de celălalt din mai multe motive, inclusiv nu doar alimentele pe care le mănânci, ci și în cazul în care crești și cantitatea de antibiotice pe care le obții”, spune ea. „În America, primim antibiotice tot timpul, probabil că le vom folosi excesiv. Dar în Anglia, de exemplu, în zilele noastre este extrem de greu să obții antibiotice prescrise din cauza cunoștințelor despre cât de mult are impact asupra intestinului.„Chiar dacă ai fost livrat în mod natural sau prin secțiunea C joacă un rol în ceea ce arată microbiomul tău.

Desigur, ceea ce mănânci pe măsură ce crești joacă un rol. Dacă creșteți mâncând mâncare procesată, microbiomul dvs. va arăta drastic diferit de cineva care mănâncă kimchi în fiecare zi și nu a avut niciodată o înghițitură de sodă. Și acest lucru este valabil dacă vă gândiți la alimente fermentate la est sau la vest de Pacific.

Cum să alegi un plan alimentar care să facă ta Corp bun

Când vine vorba de a-ți da seama ce să mănânci, indiferent de locul în care locuiești-dr. Cel mai mare sfat al lui Latour este de a alege un plan alimentar pe care știința l -a arătat este benefic. „Unele diete sunt fads, dar anumite sunt legate de rezultate mai bune pentru sănătate, cum ar fi dieta mediteraneană”, spune ea.

„Este simplu și are sens”, dr. Latour spune de ce îi place acest plan alimentar, în special. „Se concentrează pe fructe și legume, cereale integrale, proteine ​​și grăsimi sănătoase. Nu contează ce dietă nouă începe în tendință sau ce este cea mai vândută carte a dietei, [profesioniștii medicali] revin întotdeauna la aceste recomandări.-

Ca gastroenterolog, dr. Latour știe un motiv major pentru care s -ar putea să doriți să căutați un nou plan alimentar este din cauza problemelor digestive enervante. În aceste cazuri, cea mai bună recomandare a acesteia este să încerci dieta cu conținut scăzut de fodmap-un plan de alimentație, cu un conținut scăzut de fructoză, lactoză și Galactani, pentru a identifica cu adevărat ceea ce îți supără stomacul.

Comutarea planului dvs. alimentar nu vă îmbunătățește întotdeauna simptomele. Și chiar dacă face, DR. Latour spune că de obicei durează intestinul aproximativ două săptămâni pentru a se adapta, așa că le spune clienților să aștepte o lună întreagă pentru a vedea dacă funcționează un nou plan alimentar.

Deoarece fiecare corp este diferit, nu există un singur plan de alimentație strict care să funcționeze pentru toată lumea, nu pentru locul în care locuiți. Dar DR. Latour subliniază că orice bucătărie culturală pe care o favorizezi, fie că este vorba de mexican, japonez, danez sau altceva care mănâncă în întregime o varietate de alimente și umplarea farfuriei cu fructe, legume, cereale integrale, proteine ​​și grăsimi sănătoase este cheia cheie. Și acel sfat se traduce în fiecare limbă.

Vorbind despre diete, iată un întreg Glosar A la Z despre cele mai populare planuri alimentare. În plus, cum să faci alimente sănătoase și mai sănătoase.