Mănâncă aceste alimente de încălzire pentru o energie perfect echilibrată în această toamnă

Pe măsură ce temperaturile încep să scadă, este posibil să găsiți nevoia de a marca salate și smoothie -uri în favoarea alimentelor mai reconfortante în mod tradițional, cum ar fi supe, tocanite și chilis. Dar, în conformitate cu tradiția chineză antică a Qi Gong-o practică holistică, concepută pentru a echilibra Qi-ul corpului tău, un cuvânt care se traduce aproximativ prin „energie”-nu toată lumea ar trebui să apeleze imediat la căldură la mesele lor atunci când ajustează termostatul în lor case.

În Qi Gong, alimentele sunt clasificate de -a lungul unui spectru de la rece la cald la fierbinte. Dar a stabili care ar trebui să mănânci nu este la fel de simplu ca să verifici aplicația de vreme. In timp ce tu ar trebui să Țineți cont de sezon, constituția personală și condițiile de sănătate intră în joc. Pedram Shojai, apreciat Qi Gong Maestru și autor Arta timpului de oprire, Explică: „Alimentele de încălzire au un efect de încălzire netă asupra corpului și invers pentru alimentele reci. Acestea sunt proprietăți care au fost observate de milenii de către medicii chinezi.-

„Alimentele de încălzire au un efect de încălzire netă asupra corpului și invers pentru alimentele reci. Acestea sunt proprietăți care au fost observate de milenii de către medicii chinezi.-

Ce înseamnă asta pentru meniul dvs? Ideea, în cele din urmă, este de a oferi corpului tău echilibru între ceea ce practicienii numesc Yin de răcire și Yang de încălzire pentru a preveni bolile. Vei dori să ajungi la alimente reci, cum ar fi fructe și legume, dacă este cald afară, ai tendința să „alergi fierbinte” (oh salut, palmele transpirate) sau te simți neliniștit sau inflamat. De asemenea, Shojai spune că ar trebui să mănânci supe de gândire caldă și cartofi prăjiți-dacă găsești îngheț pe parbrizul tău sau „experimentezi energie scăzută și ai o digestie slabă.-

Acestea fiind spuse, Shojai este de acord că cei care trăiesc în clime mai reci ar putea avea nevoie de o dietă mai incluzivă de alimente de încălzire decât cei care numesc localuri tropicale acasă. Așadar, dacă ați văzut că frunzele își schimbă culoarea în acest an, acestea sunt elementele pe care doriți să le adăugați pe lista dvs. de cumpărături (dieta personală care permite): carne de vită, miel, carne de porc, ghimbir, scorțișoară, ovăz, cireșe, yamuri, cartofi, și orez.

O singură atenție: Shojai subliniază că există o diferență între alimentele calde și mâncărurile calde precum curry, orice prăjit adânc și ceapă crudă. „Alimentele fierbinți tind să fie utilizate mai mult medicinal și în doză mai mică”, explică el. „Lucrul cu alimentele este că poate fi folosit în fiecare zi pentru a ne reduce sănătatea într -o direcție anume, așa că trebuie să fim atenți cu remedii extreme utilizate prea des.-

Continuați să citiți pentru 3 rețete care profită la maxim de aceste ingrediente de încălzire.

1. Făină de cireș de ciocolată rapidă

Luați în considerare această rețetă permisiunea de a utiliza practicile holistice de sănătate chineză ca scuză pentru a mânca ciocolată dimineața, dar nu vă fie frică să sub-cacao pulbere pentru cacao dacă doriți să creșteți sănătatea-beneficii ante.

2. Bacon și ou ramen

Ce se încălzește mai mult decât un bol fierbinte de ramen? Această rețetă ketogenă include atât carne de porc, cât și ghimbir pentru a dubla efectele de echilibrare. Doar asigurați -vă că nu adăugați prea multe lucruri picante, cu excepția cazului în care sunteți cu adevărat în căutarea căldurii în corpul dvs.

3. Cartofi dulci umpluți confortabili

Adică, numele singur evocă o îmbrățișare atât de necesară. Acest cartof copt modernizat folosește delicioase condimente de încălzire precum scorțișoară și coriandru, apoi puteți adăuga tabbouleh, hummus și Baba Ghanoush, de tip toppinguri, de tip toppinguri, de tip toppinguri, de tip toppinguri, de tip toppinguri, pentru a se potrivi cu nevoile Qi-ului individual. (Poate fi vreme de pulover, dar dacă nivelul de stres este în afara graficelor, adăugați o lingură suplimentară de răcire Tabbouleh.)

Vine iarna! Dacă doriți să vă încălziți dieta, încercați mâna la rețete pentru aceste 7 feluri de mâncare savuroase de ovăz, această supă de broccoli afumată, acest bulion de oase instantanee sau aceste tăiței cremoși de cartofi dulci chipotle.