Tot ce trebuie să știți despre obținerea suficientă proteine ​​pe o dietă pe bază de plante

Fii sincer: Care este cea mai mare reținere când vine vorba de consumul? Dacă ați răspuns „pur și simplu nu știu cum aș obține suficientă proteină”, atunci sunteți unul dintre mulți (literalmente, pentru că am întrebat pe Instagram și ați răspuns).

Așa că, împreună cu LightLife, am înregistrat dieteticianul înregistrat Vanessa Rissetto MS, RD, CDN pentru a ne completa pe tot ceea ce trebuie să știți despre proteine ​​și veggie-forward alimentar. Pe lângă contribuția la sănătatea dvs. în general, ea spune că alimentația pe bază de plante are, de asemenea, unele avantaje majore în categoria proteine ​​în special.

„Proteina vegetală poate ajuta la scăderea bolilor cronice, cum ar fi hipertensiunea arterială și colesterolul”, spune Rissetto. Sună ca ceva în care ai fi? Continuați să citiți pentru sfaturile ei.

Iată cum să obțineți suficiente proteine ​​pe o dietă pe bază de plante, potrivit Rissetto.

Prepararea mesei (dar, de fapt, de fapt)

Sună de bază, dar pentru oricine pe o dietă fără carne, prepararea mesei este super importantă, mai ales când vine vorba de a obține suficientă proteină. „Cred că oamenii se ferește [de mâncarea pe bază de plante], deoarece este mai ușor să apuci o bucată de pui decât să-ți pregătești mâncarea”, spune Rissetto. „Dacă sunteți pe bază de plante, ar putea fi dificil să vă apucați și să mergeți.-

Pentru a vă asigura că obțineți suficiente proteine ​​(și preveniți orice situații de foame), pregătiți câteva mese săptămânale și gustări care verifică cutia de proteine. Încercați să aruncați împreună o gustare precum un amestec de trasee de casă cu nuci bogate în proteine. Și stocarea congelatorului cu proteine ​​pe bază de plante Lightlife (sunt ambalate cu până la 20 de grame de proteine ​​de mazăre și ingrediente de recunoscut), face ca gătitul să se uite la legume la fel de ușor ca să arunci un piept de pui pe grătar.

Fă calculul

Cantitatea de proteine ​​de care ai nevoie pe zi nu se schimbă indiferent dacă ești un carnivor, omnivore sau herbivore, spune Rissetto, așa că, indiferent de stilul tău de mâncare, tot trebuie să fii intenționat cu privire la cât de mult obții. „Nu este vorba de a fi pe dieta bazată pe plante, ci de cât de multă proteină ai nevoie pe baza greutății tale”, spune ea.

De exemplu, o femeie activă de 30 de ani, care are 5'5 "și 150 de kilograme are nevoie de aproximativ 55 de grame de proteine ​​pe zi, potrivit acestui calculator de la USDA. Cum obțineți acea proteină depinde de voi, ceea ce ne aduce la ..

Amestecă -l

Fructele și legumele ar trebui să fie baza oricărei diete sănătoase, dar încărcarea plăcii de grătar cu jumătate de cartofi și jumătate de pepene verde nu vă va obține multă proteină. Concentrați -vă pe variația surselor de proteine; Tempeh, linte, năut, quinoa și proteine ​​pe bază de plante sunt toate opțiuni grozave.

Acestea fiind spuse, este important să cunoaștem semnele deficienței de proteine. Oboseală, căderea părului, unghiile fragile, schimbările de dispoziție și foamea pot fi toate semne că nu obțineți suficiente proteine, potrivit Rissetto. Dar acum că sunteți înarmați cu toate aceste informații și cu swap-urile interminabile la îndemână (tacosuri pe bază de plante, chiftele fără carne, nachos pe bază de plante-într-adevăr nu există limită), sunteți setat.

Sponsorizat de LightLife

Fotografie de Getty Images/Jeffbergen