Mâncare versus suplimente cât de mult trebuie să mănânci pentru a obține tot ce ai nevoie

Într -o lume ideală, toată lumea ar primi toți nutrienții necesari zilnici prin alimente. Dar, după cum vă va spune orice medic, pur și simplu nu se întâmplă. Mai mult de 170 de milioane de americani apar zilnic un supliment, iar industria este evaluată la 32 de dolari miliard. Dar te -ai oprit vreodată să te întrebi cum ar arăta exact obiceiurile tale alimentare dacă îți dai jos capsulele și ai încercat să obții tot ce ai nevoie doar de la mâncare?

Pentru a afla, am atins doi experți pe această temă: Monica Ruffo și -a început educația suplimentară la scurt timp după ce a fost diagnosticată cu cancer de sân. Determinată să găsească capsule care erau nule de sintetice, umpluturi sau izolate, a căutat ajutorul farmacistului său local. Nu a putut găsi un singur brand care să trăiască la ceea ce își dorea. Frustrată, și -a petrecut anii următori făcând propriile cercetări și și -a fondat brandul nou lansat, Well a spus Health. Toate ingredientele din linia ei de supliment sunt fabricate din alimente ecologice și testate pentru a se asigura că sunt curate curate. În procesul de dezvoltare a apotecarului, a aflat ea mult despre mâncare și suplimente.

„Dieta și stilul de viață variază foarte mult de la o persoană la alta, motiv pentru care este important să vă verificați nivelul de sânge cu un medic pentru a vedea exact ceea ce sunteți deficienți.-

De asemenea, împrumutându -și expertiza este dr. Svetlana Kogan, MD, medic și autor holistic și integrativ, neafiliat cu orice mărci. Experimentat în vindecarea ayurvedică, erbologia și tratamentul energetic, ea tratează mai întâi cu alimente și recomandă suplimente după, pentru a completa lacunele.

O singură atenție la toate sfaturile grozave pe care le oferă mai jos: nu există un set de orientare unică-potrivire a tuturor. „Dieta și stilul de viață variază foarte mult de la o persoană la alta, motiv pentru care este important să vă verificați nivelul de sânge cu un medic pentru a vedea exact ceea ce sunteți deficienți”, dr. Spune Kogan.

Rotunjit aici sunt cele mai populare șapte suplimente care exclud cea mai vândută categorie, multivitamine--și câtă mâncare ar trebui să consumi pentru a obține exact ceea ce are nevoie corpul tău.

Câtă mâncare este nevoie pentru a obține toți nutrienții necesare în fiecare zi? Continuați să citiți pentru a afla.

Curcumă

Excluzând multivitaminele, turmericul este cel mai bun supliment de vânzare din U.S. „Pentru a folosi turmericul medicamentos, aveți nevoie de 500 până la 1.000 de miligrame pe zi, iar 500 de miligrame este de aproximativ un sfert de linguriță”, spune Ruffo. „Dacă vă place gustul, adăugați atât de mult la prânz și cină și de fapt nu aveți nevoie de un supliment.-

Probiotice

Menținerea intestinului populat cu bacterii bune nu numai că îți păstrează digestia sub control, dar este legată și de stimularea stării de spirit, ceea ce face ca probiotice să fie literale pastile fericite. Deci, cum puteți obține beneficiile doar prin mâncare? „Un pahar de 8 uncii de kefir organic are ceea ce ai nevoie”, spune dr. Kogan, adăugând că are și tulpini diferite, ceea ce este un bonus. Dar dacă te bazezi pe iaurt pentru doza ta zilnică, ea are câteva vești proaste: ar trebui să scape 10 pe zi pentru ca acesta să se adauge. Și, șansele sunt, ai primi prea multe lactate și zahăr dacă o faci.

Vitamina C

„Majoritatea oamenilor astăzi obțin mai mult decât suficientă vitamina C din alimente”, spune Ruffo. Dar dacă începeți să vă simțiți derulați-sau doriți să preveniți răcelii sezoniere. Kogan spune că o doză suplimentară te -ar putea face bine. Și nu, un supliment nu este singura modalitate de a -l obține. „O mână de afine, mure sau căpșuni este plin de vitamina C”, spune ea. Un alt hack de vitamina C pe bază de alimente este bea un pahar cu apă cu suc de lămâie proaspăt stoarce.

Calciu

Dacă ai crescut în era de lapte? Reclame, s-ar putea să credeți că produsele lactate sunt cea mai bună modalitate de a vă obține calciul și dacă trăiți o viață DF, asta înseamnă că aveți nevoie de un supliment. Se pare că nu este neapărat adevărat. „În mod ironic, cercetările au arătat că populațiile care consumă o mulțime de produse lactate au de fapt cea mai mare rată de osteoporoză”, spune Ruffo.

În realitate, verdeață cu frunze întunecate asemănătoare legumelor-sunt o sursă mai bună, dar va trebui să mănânci mult dintre ei pentru a obține tot ce ai nevoie-12 căni de broccoli pentru a fi exact. Ca și Kale mai mult? Veți avea nevoie de cinci căni pe zi pentru a obține ceea ce este într -o capsulă.

Magneziu

Potrivit ambilor experți, șansele sunt că sunteți scăzut în magneziu și nu va fi suficient de mâncare pentru a vă ajuta. „Magneziul este o urmă de mineral și, în mod tradițional, obișnuiai să poți obține suficient prin plante, dar pământul nostru a devenit atât de epuizat încât nu mai poți”, spune Ruffo.

DR. Kogan spune că doza recomandată este cuprinsă între 100 și 300 de miligrame zilnic și că nu obține suficient poate duce la o gamă largă de probe de sănătate. Dacă suferiți de migrene, insomnie, presiune cu sânge ridicat sau IBS, ea spune că un supliment poate face o diferență vizibilă.

Vitamina D

DR. Kogan spune că vede atât de mulți pacienți deficienți în vitamina D, încât o numește epidemie. „Din 100 de pacienți, aș spune că 80 sunt semnificativ deficienți”, spune ea. A nu obține suficient este legat de o lungă listă de probleme de sănătate, de la enervări precum balonarea la mai multe diagnostice de serie, cum ar fi cancerul de sân.

„De fapt nu este o vitamină, este un hormon”, spune Ruffo. „Este ceva ce corpul face ca reacție la soare.„Având în vedere că majoritatea oamenilor își petrec cea mai mare parte a timpului în interior, nu foarte mulți oameni obțin suficient. „Ai avea nevoie de 10 până la 15 minute de expunere la soare în fiecare zi cu cantitatea potrivită de UV. Și dacă locuiți în partea de nord a țării și este iarna, soarele nu va fi suficient de puternic ”, spune ea.

Când Ruffo a căutat să creeze un supliment de vitamina D, a aflat că aproape fiecare capsulă de acolo a fost obținută din uleiul de piele. Cu alte cuvinte, primiți hormonii de la oi. Dar a lucrat cu cercetători care au găsit o modalitate de a folosi ciupercile Portobello în schimb. „Ei indică Gils spre soare, ceea ce creează vitamina D. Este destul de nebun cineva s -a gândit să facă asta ”, spune ea.

În timp ce dr. Kogan spune că produsele lactate au o vitamina D, ea recomandă un supliment între 500 și 1000 de IUS aproape tuturor, deși spune că unii oameni au nevoie de 5.000 de IUS, motiv pentru care este important să obții un test de sânge înainte de a începe un regim.

Omega 3

Suplimentele de ulei de pește sunt o afacere mare, dar se dovedește că este destul de ușor să obțineți 200 până la 500 de miligrame recomandate pe zi. Dacă mănânci pește, dr. Kogan spune că trei-patru porții de pește cu mercur scăzut (cum ar fi sardinele sau somonul) sunt suficiente, iar ea îl recomandă cu tărie peste suplimente. „Nu puteți controla cantitatea de contaminare cu mercur într -o capsulă, deoarece [spre deosebire de alimente], suplimentele sunt complet nereglementate”, spune ea.

Dacă nu mâncați carne, Ruffo oferă propria soluție: o lingură de semințe de in sau ulei de semințe de in pe zi.

Dacă, după ce vă consultați cu documentul dvs., decideți că ar trebui să vă rotunjiți următoarea călătorie de cumpărături alimentare cu un tur al culoarului de vitamine, asigurați -vă. Singurul lucru pe care doriți să îl completați este nutrienții.

Vorbind despre suplimente, iată cum să știi dacă luați prea multe. În plus, acestea sunt cele mai bune pentru unghiile puternice.