Iată cât timp durează și nedeschisă crema de cafea (de orice fel)

În timp ce ingredientele și aromele variază în funcție de marcă, majoritatea cremelor conțin baza de apă, zahăr și ulei vegetal. „Majoritatea cremelor non-lactate care sunt fabricate din lapte alternativ includ guma gellan, care este un ingredient care ajută la stabilizarea, îngroșarea și legarea ingredientelor”, împărtășește Frances Largeman-Roth, RDN, expert în nutriție pentru lapte de mazăre pe bază de plante, Ripple și autor Smoothie -uri și sucuri: Bucătărie de vindecare a prevenirii. Cu o prelucrare suplimentară și zaharuri în comparație cu lapte sau alt-lapte, cremele sunt populare datorită gustului lor dulce și capacității de a „echilibra aciditatea cafelei și a adăuga corp și aromă”, spune omul de știință alimentar Makenzie Bryson Jackson.

Cremele lichide vin atât în ​​secțiunile reci și la temperatura camerei din magazinul alimentar, dar ambele au nevoie de refrigerare după deschidere. Principalele diferențe dintre ele sunt în ingrediente și ambalaje. „Produsele stabile de raft sunt ambalate în containere aseptice, ceea ce înseamnă că nu există bacterii în ambalajul în sine care să poată face ca produsul să se strice”, spune Largeman-Roth.

Când expiră crema de cafea?

Perioada de valabilitate depinde de tipul de cremă pe care o ai. În general, crema de lactate lichide, atât deschisă, cât și nedeschisă, se va frigider între una până la două săptămâni.

Pe de altă parte, pentru creme lichide fără lactate, o sticlă nedeschisă poate rămâne în cămară aproximativ o lună după cea mai bună dată; Cu toate acestea, atunci când este deschis, acesta ar trebui să fie păstrat la frigider și consumat între două săptămâni. „Chiar dacă o cremă nu este făcută cu ingrediente pe bază de lactate, celelalte ingrediente se pot descompune și se pot strica dacă sunt ținute la o temperatură prea mare sau scăzută”, spune Largeman-Roth. „Aceste produse sunt emulsii și trebuie păstrate în anumite condiții pentru a nu se desprinde într -un amestec neapitizant de ulei și zahăr."

Alternativele de pulbere pot dura în dulap mai mult timp, între trei și șase luni.

Cum pot spune dacă crema mea de cafea a mers prost?

Deci, cum puteți spune dacă Creamer este bine trecut? Potrivit lui Trevor Craig, un expert în domeniul siguranței alimentare și director corporativ de pregătire tehnică și consultanță la Microbac Laboratories, totul se reduce la trei semne de poveste.„Dairy și non-lactate vor da semnale similare. Schimbările de textură, miros și gust sunt toate semne că lucrurile au mers prost cu crema ta ", spune Craig. Dacă crema ta a experimentat oricare dintre aceste modificări, poate fi momentul să te desparti.

„Dairy și non-lactate vor da semnale similare. Schimbările de textură, miros și gust sunt toate semne că lucrurile au mers prost cu crema ta ", spune Craig.

Când vine vorba de creme pudră, Craig spune că indicii pentru a determina dacă crema a mers prost va fi puțin diferită. „Pentru creme uscate, ar trebui să te uiți la semne de mucegai, dar altfel vor începe mai ales să nu aibă un gust bun. Dacă nu sunteți sigur, turnați o lingură și verificați dublu înainte de a vă turna în cafea.-

Creme non-lactate durează mai mult decât cremele lactate?

Deși veți dori să inspectați textura, mirosul și gustul cremelor lactate și non-lactate pentru a determina stricarea, Craig observă că creme non-lactate vor avea tendința de a dura puțin mai mult decât majoritatea cremelor lactate. „Da, în general [cremele non-lactate] vor avea o durată de valabilitate mai lungă. Dairy durează în mod normal doar câteva săptămâni sau chiar zile fără Deschidere, în timp ce poți merge mult mai mult fără lactatele ", spune el.

Pot folosi cafea de cafea peste data de expirare?

Până acum, mulți dintre noi s -ar putea să ne întrebăm ce să facem cu crematorul care stă la frigiderul nostru de câteva zile. Sau, mai rău, ce să faci dacă a trecut de data expirării, dar totuși neterminată. Contrar credinței populare, datele de expirare sunt indicatori utili pe prospețimea garantată, dar nu indică neapărat dacă produsul este sau nu răsfățat sau nu. „În general, când vorbim despre durata de valabilitate și date de expirare, vorbim despre limite la calitatea produsului, nu despre siguranța”, spune Craig.

Cu toate acestea, pentru a greși din partea prudenței, el recomandă utilizarea doar a produsului, în special a cremei sau a celor care implică produse lactate, doar câteva zile sau câteva săptămâni după expirarea acestuia, dar nu ar trece prea mult peste asta ”, spune el, spune el.

Pe această notă, deși mirosul, gustul, textura sau chiar culoarea, ar putea fi încă intacte, Craig spune. Cu cât produsul rămâne mai mult neutilizat, cu atât mai mult timp trebuie să crească bacterii care pot face ravagii asupra sistemului digestiv. „S -ar putea să te facă ciudat sau poate chiar să provoace un stomac supărat”, spune el. Dar, asigurați -vă, Craig explică faptul că sorbirea pe o cremă expirată nu duce întotdeauna la consecințe mai grave precum infecțiile cu Salmonella sau Listeria. (Deși, nu spune niciodată niciodată.)

Cât durează cafeaua de cafea după deschidere?

Rețineți că, deși crema poate dura câteva săptămâni, este foarte contingent de modul în care a fost manipulat. "Odată ce un produs este deschis, este expus la toate, ceea ce înseamnă că dacă nu sunteți atent și lăsați crematorul la temperatura camerei pentru o perioadă mai lungă de timp, acest lucru ar putea să -l pună în zona de pericol și să încurajeze creșterea suplimentară a bacteriilor", spune Craig. În cele din urmă, acest lucru înseamnă că crematorul ar putea expira mai repede decât data de expirare predeterminată.

Puteți prelungi viața cremei de cafea?

Potrivit Largeman-Roth, unde depozitați crematorul în frigider poate avea un impact asupra prospețimii sale. Adică, dieteticianul recomandă păstrarea cremei în zonele mai reci ale frigiderului tău. „Cei mai mulți dintre noi ținem creme în ușă, deoarece este într -adevăr convenabil; Cu toate acestea, este mai bine să le depozitați în compartimentul principal, deoarece articolele din ușă sunt mai sensibile la fluctuațiile de temperatură de la deschiderea și închiderea frigiderului ”, spune Largeman-Roth.

Pot îngheța crema de cafea pentru a -și extinde durata de valabilitate?

Cu toate acestea, dacă nu prevedeți să treceți prin stocul de cremă la timp, poate doriți să luați în considerare înghețarea înainte de a strica. "Nu văd nimic care să sugereze că este periculos să -l înghețați, dar poate afecta calitatea produsului", spune Craig. Singurul lucru de care trebuie să țineți cont este că veți dori să -l dezghețați în frigider (nu pe tejghea pentru a evita zona de pericol de temperatură) odată ce sunteți gata să beți prea multă cafea într -o singură zi!

O rețetă de vis de vis de vis non-lactat:

Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.