Cum Mary Helen Bowers aruncă o petrecere sănătoasă

Ce este în meniu?

Abordarea mea în ceea ce privește gătitul este o cheie destul de joasă. Nu sunt o persoană cu rețete uriașe. Lucrurile globului ocular și nu fac măsurători precise. De obicei, aleg ceva pe care îl pot pregăti înainte, astfel încât să mă pot relaxa cu oaspeții mei și să nu mă ascund total în bucătărie. Voi servi o salată și poate unul verde gătit. Mai ales în timpul iernii și în lunile toamnei, aș săgeți niște spanac sau niște broccoli, un fel de verde frunze. Pentru mine, este vorba despre ceea ce este cel mai proaspăt de pe piață în acea zi. Și atunci, aș vrea să am un amidon, așa că poate un cartof dulce prăjit sau dacă prăjesc un pui, aș arunca doar niște cartofi, cartofi dulci, morcovi, țelină și o altă legumă rădăcină în interiorul ei. Apoi, voi ridica niște ciocolată întunecată foarte drăguță și fructe de pădure proaspete pentru a avea desert.

Cum îți place să păstrezi vibrația?

Până la sosirea oaspeților tăi, sperăm că masa este setată, mâncarea este din mare și mare gata de plecare. Florile proaspete sunt întotdeauna o atingere atât de frumoasă. Modul în care setați o masă poate face ca o masă să se simtă ca un eveniment, așa că, cu siguranță, atunci când vă distrați, simt că este important. Încerc să găsesc orice arată cel mai proaspăt la modul în care îmi cumpăr mâncarea. Dacă este primăvara, aș alege bujorii. Dacă este vară și suntem la plajă, poate aș avea un ulcior imens plin de floarea -soarelui sau flori sălbatice de pe piața fermierului. Îmi place să cumpăr lucrurile care sunt locale și în sezon când pot. Apoi, am o listă de redare întotdeauna, ceva relaxant și elegant și ridicat într-un anumit sens, așa că îmi place să o includ și pe asta în ceea ce privește muzica. Dar nimic prea copleșitor. Și, de asemenea, îmi place să stabilesc câteva lumânări ... atâta timp cât nu invit copii!

Cum alegi cine este invitat?

Când ai o masă, mai ales când ești acasă, poți să te așezi cu adevărat și să vorbești cu oamenii și să te prinzi de ei și cred casa ta. Pentru grupuri, cred că este întotdeauna distractiv să faci un amestec de prieteni sau prieteni vechi și noi din diferite grupuri. Îmi place când merg la o petrecere și sfârșesc să stau lângă cineva pe care nu l -am cunoscut niciodată, dar poate avem un prieten drag în comun sau amândoi ne place să antrenăm. Este frumos când găsești un fel de legătură cu cineva, mai ales când stai unul lângă altul la o cină. Îmi place foarte mult să reuni oamenii din diferite domenii, care ar putea avea traversări în aspecte din viața lor.

Ceea ce contează cel mai mult?

Cred că este cel mai bine când petrecerea se reunește pe cont propriu. Este întotdeauna cel mai distractiv în acest fel, mai ales dacă sunt prietenii tăi, nu trebuie să te obsedezi de detalii. Dacă este puțin dezordonat, este în regulă. Sperăm că nu ardeți mâncarea, dar la sfârșitul zilei, cred că oamenii apreciază cu adevărat o experiență grozavă și să ne reunim, așa că îmi fac griji pentru acest aspect mai mult decât să servesc bucata de pui sau pește perfect gătită. Cred că este vorba despre experiența în general.

Aveți nevoie de ajutor pentru perfecționarea meniului? Uită -te spre lună pentru unele INPO. Și când toate celelalte nu reușesc, adăugați turmeric.