Cum să-ți crești propria sa salsa Garden-Aka Cel mai delicios tip de grădină

Roșiile

Cum să crești: Roșiile au nevoie de mult soare și căldură, așa că asigurați -vă că le plantați într -o locație care obține multă lumină naturală. Deși plantele de pornire pot părea mici, acestea vor crește semnificativ, așa că oferiți un spațiu suficient. Plantează roșii în sol bine drenat, cu compost adăugat pentru un impuls natural.

Dacă primiți un început târziu pentru a obține roșiile în pământ, cum ar fi la mijlocul verii, veți dori să planificați în consecință pentru regiunea dvs. pentru momentul în care vremea devine rece. „Plantele de tomate sunt sensibile la condiții reci și vor muri și nu vor da roade dacă nu sunt protejate în mod adecvat”, spune O'Rourke. „Dacă locuiți în zonele USDA 1-8, atunci va trebui să vă protejați planta pentru suprasolicitare.„Știind care este zona dvs. climatică vă va ajuta să determinați cea mai bună plasare pentru uzină și vă va ajuta, de asemenea, să planificați câteva luni înainte.

„Puteți face salsa cu orice tip de roșii, dar în cele din urmă se reduce la preferințele personale”, spune O'Rourke. „În general, cu cât este mai mare tomate, cu cât mai suculent salsa ta se va dovedi. Așa că folosiți roșii mai mici dacă doriți ca salsa dvs. să se dovedească mai groasă.-

Există numeroase soiuri din care să alegeți, dar optați pentru roșii care se coacă mai repede dacă sunteți dornici să faceți salsa. „Plantele de tomate care sunt cele mai rapide care dau roade includ alegerea sub-arctică, a fetei timpurii și a terasei și a 4 iulie”, spune O'Rourke. „Aceste roșii se vor coace de obicei la mijlocul verii pentru prima lor recoltă.-

Ceapă

„Ceapa este esențială pentru a construi aromă în salsa”, spune O'Rourke.

Cum să crești: Ceapa este cultivată de obicei din semințe sau din becuri mici numite seturi, iar acesta din urmă îți oferă un avantaj în timp în grădină. De obicei doriți să plantați pe vremea mai rece a primăverii sau a toamnei.

Se descurcă cel mai bine în sol bine drenat, care este umed, dar nu suprasolicitat. Puteți spune că ceapa sunt gata să fie scoase din pământ atunci când vârfurile verzi încep să se înnebunească și să se îngălbească.

SCALLII

SCALLIONS, cunoscute și sub denumirea de ceapă verde, pot fi cultivate în loc de ceapă dacă sunteți preocupat de timp. „Au un timp mult mai rapid pentru a recolta decât ceapa, de obicei undeva în jur de zece săptămâni”, spune O'Rourke. Deși scalii nu sunt de obicei utilizați, deoarece au un profil de aromă diferit, puteți crește și le puteți folosi într -un vârf.

Cum să crești: Scărurile pot fi cultivate din semințe, dar dacă plantați mai târziu în sezon, optați pentru seturi pentru un început. Plantați-le într-un sol bine drenat, cu multă modificare. De obicei, ceapa verde poate fi recoltată în două luni.

Usturoi

Usturoiul este un bec care crește subteran. De obicei, este plantat toamna și durează în jur de șapte luni (doar la timp pentru vară!) Pentru a fi gata să fie recoltat și uscat.

Cum să crești: Usturoiul se descurcă bine într -un vas sau plantat direct în pământ. Plantează un cui. Asigurați-vă că plantați într-un sol liber, bine drenant. Apă la fiecare câteva zile, dar nu până la punctul în care solul este plictisitor. Usturoiul are nevoie de multă lumină solară pentru a prospera, în mod ideal, șase ore pe zi, așa că planificați și plantați în consecință.

Ardei

Ardeii chili sunt ceea ce oferă salsa un indiciu (sau un lot) de căldură.

Cum să crești: Cât de picant îți place salsa ta? Răspunsul vă va ajuta să decideți ce tip de ardei iute să planteze. „Jalapeños timpuriu poate dura până la opt până la 10 săptămâni pentru a da roade”, spune O'Rourke. „Cu toate acestea, pentru cei care caută ardei extra-fierbinte, va trebui să fiți mai răbdători.„Vrei să accelerezi procesul? „Pereții de apă sau serele vor accelera timpul în creștere exponențial și veți constata că ardeii care au rămas să crească suficient au mult mai multă aromă decât cei recoltați prea devreme”, explică O'Rourke.

Chilienii pot fi cultivați din semințe sau răsaduri, dar dacă întârziați să plantați pentru sezon, atunci plantele de pornire sunt cel mai bun pariu al dvs. „Căutați plante de pornire a plantelor de piper din pepiniere”, sugerează Derose. Chilienii au nevoie de multă lumină solară, precum și de sol liber, care este umed, dar nu prea udat până la punctul în care este saturat.

Cilantro

Cilantro este o plantă care dă salsa note de citrice și piper și o mușcătură.

Cum să crești: "Cilantro va prospera într -o zonă caldă care primește mult soare", spune O'Rourke. „O grădină cu plante ferestre este locația perfectă.„Cilantro ușor de îngrijire se descurcă bine cu o atenție minimă, atât timp cât acordați atenție unui cuplu de bază. „Solul bine drenat funcționează cel mai bine, așa că asigurați-vă că aveți găuri de drenaj și nu vă depășiți planta”, spune O'Rourke. Puteți începe recoltarea când planta are o înălțime de aproximativ șase centimetri. Recoltarea frunzelor o dată pe săptămână va ajuta la prevenirea acesteia să meargă mai repede, cunoscută și sub denumirea de șuruburi.

Indiferent dacă obțineți o cronometrare perfectă pentru recolta pentru ingredientele dvs. salsa, fie aduceți câteva articole de pe piață, bucurându-vă.

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness-fave-fave și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.