Cum antrenorul Kirsty Godso mănâncă ketogenic în fiecare zi-și de ce nu se va mai întoarce niciodată

Pe lângă faptul că este un antrenor Nike Master, Kirsty Godso a conceput două antrenamente-pirogirluri, care apare la cool Girl Hot Spot Sky Ting Yoga ca Pyro Tings, și o clasă HIIT plină de energie la Project de Equinox, ambele în New York City. Pentru a-și alimenta antrenamentele și a ta se bazează pe dieta ketogenă, un plan alimentar format din 80 la sută grăsimi sănătoase, 15 la sută proteine ​​și 5 % carbohidrați și Nu lactate, zahăr, cereale și fructe. (Deși Godso spune că a schimbat raporturile pentru a obține mai multe proteine.) Cum arată exact asta? Aici, ea împărtășește în propriile sale cuvinte cum este o zi obișnuită în ceea ce privește elaborarea și consumul de keto.

Nu -mi place cuvântul "dieta.„Vorbesc despre mâncare ca mâncare și ce mâncăm pentru a ne alimenta corpurile. Pentru mine, este mult mai important să fii în comunicarea cu corpul tău, acordând atenție modului în care ceea ce mănânci te face să te simți. Pentru mine, asta se întâmplă să fie un stil de mâncare cu grăsimi ridicate, ketogene.

Prima dată când am început să mănânc în acest fel a fost acum șapte ani. Aveam 22 de ani și lucram cu un antrenor care m-a pus pe un plan de alimentație ketogenă de 21 de zile. În primele patru zile, m -am simțit atât de obosit și urât. Tăierea fructelor a fost foarte grea pentru mine și am avut și o obsesie destul de proastă pentru bomboane gumos. A renunța la asta a fost greu. Dar m-am lipit de ea și o săptămână în noul meu plan de mâncare, am simțit o schimbare uriașă în corpul meu-m-am simțit uimitor. „Uau, nu mă întorc niciodată”, m -am gândit. Și nu am făcut -o. Sunt mai puțin strict acum-mănânc fructe uneori, dar majoritatea alimentelor pe care le-am tăiat, cum ar fi orezul, nu am adăugat niciodată din nou pentru că mi-am dat seama că nu numai că nu aveam nevoie de ele, dar m-am simțit mult mai bine fără 'Em.

Oamenii mă întreabă adesea: „Nu te plictisești să mănânci în acest fel?" Nu, eu nu! Sunt obsedat să mănânc aceste alimente pentru că îmi fac corpul să se simtă electric.

Oamenii râd de mine când spun asta, dar am avut norocul să mă nasc cu boală celiacă. Când am început să mănânc keto, faptul că am păstrat deja o dietă fără cereale a însemnat că a trebuit să renunț la un lucru mai puțin.

Acum este șapte ani mai târziu și încă mănânc keto. Iată ce mănânc la micul dejun, prânz, cină și desert-on într-o zi medie. FYI: Pentru că sunt antrenor, antrenamentul meu și obiceiurile alimentare nu sunt tocmai tipice sau chiar recomandate pentru toată lumea. Dar asta funcționează pentru mine. Continuați să citiți pentru o privire din interior în ziua mea și în mesele mele.

Derulați în jos pentru a vedea cum Kirsty se lipește de un plan de mâncare ketogenă pentru micul dejun, prânz și cină.

Mic dejun

Mă trezesc la 5:15 a.m. Pentru a începe instruirea clienților. Îmi place micul dejun-este o masă atât de importantă pentru mine, dar aștept până la câteva ore în ziua mea să am una potrivită. Primul lucru pe care îl am dimineața este un shake de proteine, făcut doar cu apă și proteine. Unii oameni se înnebunesc cu adevărat cu smoothie-urile lor, dar dacă aveți o pulbere proteică de înaltă calitate, tot ce aveți nevoie cu adevărat să o amestecați este apă. Acest shake simplu îmi oferă suficientă energie pentru a antrena doi clienți sau pentru a preda cursuri. Apoi, am un mic dejun adecvat în jurul orei 10:30 sau 11 a.m.

Indiferent dacă îl fac acasă sau îl cumpăr, micul dejun pentru mine este întotdeauna cafea, trei ouă scramble-uneori o să adaug în arugula și tomate și o jumătate de avocado. I dragoste avocado. Prietenii și străinii mei mă etichetează mereu în memorii de avocado pe care le văd pe Instagram. Știi ce e amuzant? Niciodată nu am avut multe probleme ale pielii, dar odată ce am început să mănânc mai multe avocado și grăsimi sănătoase, am observat că pielea mea a devenit mai netedă și mai hrănită.

Masa de pranz

După micul dejun, mă antrenez solo. Oamenii s-ar putea să găsească ciudat că antrenorii lucrează pe lângă formarea oamenilor și predarea cursurilor, dar sincer, am nevoie de asta ca și-a timpul meu. Nu numai că mă ajută să mă mențin, dar este și un moment în care testez noi mișcări, secvențe și lucrez la propria mea progresie personală cu antrenament. De obicei, atunci când lucrez, ascult cărți audio sau podcast-uri pentru că îmi place să-mi îmbunătățesc mintea în timp ce îmi îmbunătățesc corpul-îl văd ca pe o afacere de două pentru unu.

Cursurile pe care le predau sunt în primul rând o intensitate ridicată, dar când vine vorba de antrenamentul singur, fac o mulțime de antrenamente de forță și condiționare cu explozii de HIIT. De asemenea, tind spre corpul meu cu mai multe antrenamente restaurative, cum ar fi Pilates și Yoga. Când vă antrenați toată ziua, acesta se poate alimenta de fapt în dezechilibre și vă puteți retrage. Este foarte important să vă concentrați și pe aliniere.

Apoi vine ora prânzului! Aproape în fiecare zi am pui, curcan măcinat sau somon cu verzi. Oamenii mă întreabă adesea: „Nu te plictisești să mănânci în acest fel?" Nu, eu nu! Sunt obsedat să mănânc aceste alimente pentru că îmi fac corpul să se simtă electric. Slujba mea îmi cere să am energie de la foarte devreme dimineața chiar până la 8 p.m., Deci, ceea ce mă alimentez este atât de important-nu am timp pentru un accident de după-amiază. Ori de câte ori simt o scufundare de energie, ajung la o mână de nuci sau chipsuri de nucă de cocos, ambele fiind bogate în grăsimi și super satitoare.

Cină

După antrenament, după -amiaza mea este de obicei cheltuită la întâlniri sau să iau apeluri telefonice. Sunt deosebit de ocupat chiar acum pentru că iubitul meu și cu mine ieșim cu o pulbere proteică anul viitor. Așa că multe dintre femeile pe care le antrenez sunt speriate de proteine-cred că le va face să se ridice, dar este atât de bine pentru tine. Sunt foarte mândru de produsul pe care l -am făcut și abia aștept să -l împărtășesc tuturor.

Cina mea arată foarte asemănătoare cu prânzurile mele-un amestec de carne sau pește și verzi. Dacă simt că corpul meu are nevoie de niște carbohidrați, voi adăuga niște Zoodles Butternut Squash, pe care le puteți obține la Whole Foods. Un lucru care se întâmplă când tăiați zahărul este că observați cât de natural sunt alimente dulci precum dovlecelul de butternut, morcovii și cartofii dulci.

Ceea ce îmi place la keto este cât de locuitor este. Nu trebuie să mă gândesc niciodată prea tare la pregătirea mesei sau la ce voi mânca când ies cu prietenii mei.

Știu că desertul este o slăbiciune pentru o mulțime de oameni și nu sunt un robot-uneori îmi place să am și ceva puțin. Cred că cheia este să știi dacă mănânci ceva pentru că este un obicei sau pentru că într -adevăr, o vrei cu adevărat. Unii oameni cred că au nevoie de înghețată în fiecare seară. Nu sunt doar în obiceiul de a-l avea. Când vreau ceva care este puțin dulce, fie voi avea o lingură de unt de migdale sau două fotografii. Nu, nu genul acela de împușcare! Mina este făcută cu gheață, afine înghețate, melatonină, magneziu, polen de albine și, uneori, un pic de unt de migdale. Nu numai că mă ajută să dorm, dar satisface acea poftă dulce.

Ceea ce îmi place la keto este cât de locuitor este. Nu trebuie să mă gândesc niciodată prea tare la pregătirea mesei sau la ce voi mânca când ies cu prietenii mei. Nu trebuie să -ți pui viața în așteptare pentru a o face. De asemenea, cred că arată oamenilor cum să aibă o relație mai sănătoasă cu grăsimea, ceea ce este de fapt foarte bun pentru tine. Mâncarea în acest fel îți hrănește cu adevărat corpul, motiv pentru care sunt atât de sălbatic despre asta. Voi mânca așa pentru totdeauna.

Un alt motiv pentru a încerca dieta ketogenă-ar putea ajuta la reducerea anxietății. Și iată trei deserturi aprobate de keto, care sunt la fel de delicioase pe cât sunt bune pentru tine.