Nu pot înceta să beau această băutură spumantă-și datorită tuturor beneficiilor digestive, nu trebuie să
Deci, vă puteți imagina surpriza mea când am descoperit o băutură nouă pe care nu am putut-o. Stop. Pileală. Băutura în cauză? Kefir de apă.
Dar cu siguranță nu este nou-băutura plină de probiotice datează din anii 1800, spune GT Dave, fondator și CEO al GT's Living Foods. „Culturile au fost găsite pe pielea unui cactus cu pear înțepător”, spune el. „De atunci, aceste culturi au fost utilizate în primul rând în comunitățile latine pentru a fermenta apă îndulcită și sucuri în băuturi probiotice diverse care nu sunt lactate și sărace în zahăr.-
Având probleme în a imagina asta? Ștergeți kefir-ul lactat din aspectul creierului și are un gust total diferit. În schimb, este practic sora mai mică a lui Kombucha, spune Dave (FWIW, sunt de acord).
Kefirul de apă pe care eu personal nu -l poate pune în jos este GT's Aqua Kefir, care se face cu ingrediente organice și aceleași culturi de kefir de apă care au fost folosite de peste două secole.
„Culturile de kefir, numite și cristale de kefir din cauza formei lor mici, asemănătoare cristalului, sunt similare cu un Scoby Kombucha, prin faptul că sunt făcute din miliarde de bacterii benefice”, spune Dave. „Cu toate acestea, fermentarea kefirului de apă este spre deosebire de majoritatea alimentelor fermentate, deoarece nu există o aromă acră sau acidă.-
În schimb, este subtil dulce (sunt îndrăgostit de ananasul de piersică), ușor și răcoritor și acestea nu sunt singurele beneficii ale kefirului de apă. Continuați să derulați pentru a afla mai multe.
Citiți mai departe pentru trei beneficii ale kefirului de apă, care vor face ca și băutura dvs. fave (dacă nu este deja).
1. Boost de hidratare
Așa cum am spus, dacă aș avea o putere de wellness, ar fi că sunt deosebit de priceput să -mi lovesc obiectivul zilnic de apă. Dar chiar și pentru băutorii pro-apă ca mine, acel al șaptelea pahar de H2O poate deveni un pic, bine, monoton. Pe partea de flip, aromele strălucitoare și fructate ale lui GT's Aqua Kefir sunt opusul plictisitorului și să-l bea toată ziua m-au ajutat să fiu și mai hidratat decât de obicei.
Acest lucru a venit mai ales la îndemână în zilele pe care le -am exercitat. Băutura mea obișnuită Rolodex nu include băuturi energetice (pot fi deshidratare) sau băuturi sportive (prea multe ingrediente artificiale). Dar Aqua Kefir, potrivit lui Dave, „restabilește echilibrul și electroliții după ce corpul se detoxează împotriva mișcării sau activității extinse și ruperea unei transpirații.-
2. Zero cofeină
În timp ce kombucha și cafea înghețată sunt cele două băuturi principale non-apă pe care le beau, nu sunt ideale după-amiaza. "Kombucha este un ceai fermentat care îi permite să aibă beneficii energizante, dar uneori face problematic consumul seara", spune Dave. (Ridică mâna dacă ai regretat vreodată aportul de cofeină în timp ce stai treaz la 1 a.m.)
Am tranzacționat fericit în kombucha și cafele înghețate pentru fructe, fără cofeină, kefir aqua în fiecare după-amiază. Bulele și gustul subtil dulce îl fac, de asemenea, un swap ideal dacă încercați să reduceți sucurile zaharoase sau soda.
3. Probiotice diferite
„Kefirul de apă este foarte diferit de kefirul tradițional al lactatelor, care au un gust greu și acru”, spune Dave. „Aroma sa ușoară și crocantă îl face o opțiune minunată pentru cei care caută o sănătate digestivă îmbunătățită.-
Asta se datorează tulpinilor sale probiotice particulare. În ciuda faptului că sunt un pic similar cu Kombucha, cele două băuturi bubuite diferă atunci când vine vorba de bacterii prietenoase. "Aqua Kfir conține diferite tulpini probiotice care nu se găsesc în mod obișnuit în majoritatea alimentelor fermentate, ceea ce promovează biodiversitatea în flora intestinală a corpului", spune Dave. Este oficial: formația mea exclusivă de băuturi tocmai s -a extins.
Conținut plătit pentru alimentele vii GT
Artă: bine+creativ bun
