Am încercat dieta ketogenă pentru a ajuta cu anxietatea mea, ceea ce s-a întâmplat

Poate dieta ketogenă să ușureze anxietatea? Continuați să citiți pentru a afla.

Întâlnirea cu celebritățile nutriționiștii înjură

Dacă o să fac asta, o să intru, așa că programez o întâlnire cu Charles Passler, DC, un nutriționist și antrenor de viață pentru care celebri, inclusiv Bella Hadid, Adriana Lima, Sara Sampaio și Amber Valletta , pentru a numi câteva, s -au transformat. Am auzit zvonuri despre capacitatea lui de a infuza tehnici de reducere a anxietății cu o recomandare personalizată a dietei și sunt curios să învăț mai multe.

La 6:30 p.m., Sunt dr. Ultimul pacient al lui Passler. Două ore mai târziu, suntem doar prin jumătate din ceea ce voia să vorbească și nici măcar nu a menționat mâncarea. În schimb, vorbim despre stres. (Și programez o programare de urmărire pentru câteva zile mai târziu, astfel încât să putem trece peste planul meu de masă.)

Două ore mai târziu, suntem doar prin jumătate din ceea ce voia să vorbească și nici măcar nu a menționat mâncarea.

„Când celulele tale sunt sub stres, nu funcționează corect și chiar uneori mor”, DR. Spune Passler. „Asta duce la inflamație.„Pentru a vă asigura că celulele dvs. nu sunt stresate, dr. Passler spune că este important să gestionați obiceiurile alimentare, hidratarea, respirația, exercițiile fizice și somnul. Dacă nu obțineți suficientă apă, celulele dvs. pot deveni inflamate. Ditto pentru dacă nu dormi suficient.

În ceea ce privește exercițiile fizice, recomandarea lui este să rămână în zona de ardere a grăsimilor (metoda lui La Orangetheory). „Dar îmi place cardio intens!" Mă plâng. Prea rău. Potrivit dr. Passler, „Motivul pentru care acest lucru nu este la fel de bun pentru tine este pentru că pune corpul în modul de luptă sau zbor, subliniind celulele tale. Acest lucru îți crește nivelul de cortizol și duce la inflamație.-

„Putem vorbi despre dietă acum?„Îl întreb la a doua mea întâlnire. După ce i-a spus că sunt interesat să încerc Keto pentru beneficiile care reduce anxietatea, el este de acord că ar putea fi o potrivire bună pentru mine. (El recomandă, de asemenea, să pierd 7 la sută din grăsimea mea corporală, despre care spune că dieta ketogenă m -ar ajuta.) Dar mai întâi, ar trebui să fac o curățare.

„Dieta ketogenă funcționează mai bine atunci când intestinul tău este vindecat complet”, dr. Explică Passler. Nu este exact ceea ce m -am înscris, dar pare prea târziu să mă întorc acum.

Detox

DR. Passler m-a pus pe Detox-ul său Pure Change de șapte zile: o scuturare de wellness dimineața, o bară de proteine ​​câteva ore mai târziu, o a doua scuturare după-amiază, legume și o porțiune de proteine ​​de dimensiuni de palmă pentru cină și un alt bar pentru desert. (Și, de asemenea, 12 suplimente în fiecare zi.)

Pentru mine, asta este foarte, foarte greu. În afară de aceasta, pur și simplu nu sunt mult mâncare solidă, sunt obișnuit să am un latte de lapte de ovăz sau matcha în fiecare dimineață și vin aproape în fiecare seară. Pentru micul dejun, mănânc de obicei ovăz, iar după cină, am întotdeauna ceva dulce. În lumea mea, o bară de proteine ​​nu contează ca desert.

Primele două zile sunt în regulă, dar până în a treia zi, mă simt deprimat, cu adevărat deprimat.

Primele două zile sunt în regulă (nu sunt stelare, dar bine), dar până în a treia zi, mă simt deprimat, cu adevărat deprimat. Sunt prea slab pentru a face exerciții fizice, așa că nu pot merge la întâlnirea săptămânală a clubului de alergare. Trebuie să sar pe ritualul de a merge la cafeneaua mea preferată dimineața-care, TBH, este la fel de mult ca un pick-me-up ca cofeina în sine. Și îmi este greu să mă concentrez la serviciu. După ce aproape a trecut la duș în a patra zi, îl sun pe DR. Pasler, ținând înapoi lacrimile. Nu vreau să renunț, dar mă simt într -adevăr, foarte bolnav.

El modifică detoxifierea, permițându-mi să am matcha dimineața, fără cafea și spune că pot începe să am proteine ​​și legume pentru prânz, păstrând în același timp scuturarea după-amiaza. Modificările sfârșesc prin a face o diferență uriașă și sunt capabil să trec în ultimele zile fără să am o defalcare-sau un binge-fest. „Tăierea cofeinei, zahărului, carbohidraților și alcoolului, dintr -o dată, ar fi putut fi prea mult pentru corpul tău”, îmi spune el. Dar cel puțin detoxifierea a fost făcută. Acum este timpul să mergem keto.

Regândirea relației mele cu mâncarea

Acum că sunt binecuvântat în afara detoxifierii, dr. Passler elaborează un plan de masă ketogenă de model pe care să -l urmez. Cea mai bună veste a fost că aș putea lua din nou cafea. (Și în serios, nu un moment prea curând.) Cea mai mare schimbare pentru mine a fost reducarea înapoi la cereale. Eram obișnuit să mănânc fulgi de ovăz, orez, quinoa și înlocuitori de paste fără gluten cu carbohidrați în mod regulat.

Acum, aveam o cafea în stil rezistent la gloanțe pentru micul dejun. Un prânz tipic este salată cu pui sau somon și este un alt combo cu carne și vegegie pentru cină. Când 4 p.m. Durerile foamei au lovit, îmi tranzacționez barul de granola pentru o mână de nuci de caju. Și în timp ce alcoolul nu este complet de pe masă, îl salvez doar pentru ocazii sociale, în schimb fac ceai sau lapte auriu după cină. Ceai pentru desert? Cine chiar sunt eu?!

„Uneori, nu ai acces la lucrurile exterioare care te fac fericit, ca acel latte dimineața.-

Atunci îmi dau seama că, la fel de groaznic ca detoxifierea, a avut unele beneficii mentale-au rupt obiceiurile de dietă atât de ritualice pe care le-am făcut fără să mă gândesc. „O parte din motivul detoxifierii este să te determine să -ți regândești relația cu mâncarea”, dr. Spune Passler. „Uneori, nu ai acces la lucrurile exterioare care te fac fericit, ca acel latte dimineața. Este important să ai fericire interioară, așa că nu ai nevoie de lucruri exterioare pentru a te face fericit.„Urăsc să recunosc, dar omul are un punct.

Cum mă simt în dieta ketogenă

Pentru ca dieta ketogenă să fie durabilă pentru mine, sunt destul de strict să mă lipesc de ea în timpul săptămânii, dar în weekend, mă fac cu ușurință și mănânc ceea ce vreau. Dar câteva săptămâni în urmă, se întâmplă un lucru amuzant: îmi dau seama că mă simt mult mai bine în timpul săptămânii decât în ​​weekend.

Poate că este puterea efectului placebo, dar sincer mă ​​simt uimitor când mănânc în interiorul orientărilor ketogene. „Totul este despre gestionarea nivelului de zahăr din sânge”, dr. Passler îmi spune când îl presez pentru o explicație. Dieta a declanșat toate lucrurile care spike glicemia. Nu experimentați aceste creșteri și coborâșuri consistente, facilitează gestionarea anxietății.

"De asemenea, vreau să subliniez că nu trebuie să fiți în ketoză deplină [când corpul arde grăsimi depozitate în loc de glucoză pentru energie] pentru a experimenta efectele", DR. Spune Passler. „Încă ai mâncat orice ai vrut în weekend și te -ai simțit mai puțin neliniștit. Cheia este să fii conștient de modul în care alimentele îți schimbă starea de spirit. Apoi, puteți decide pentru voi ce merită și ce nu este.-

„Nu trebuie să fiți în deplin cetoză pentru a experimenta efectele.-

Pentru mine, diferențele mentale sunt suficiente. Acum, peste două luni mai târziu, mă lipesc de o dietă ketogenă-în timp ce sunt încă un pic mai mult YOLO în weekend. În ceea ce privește acea grăsime corporală de 7 la sută? După o lună, am scăzut cu 2 la sută și trei kilograme. Nu este un număr imens, dar DR. Passler subliniază ceva interesant pentru mine atunci când aruncă o privire asupra celulelor mele: greutatea mea de apă este în sus, așa că am câștigat de fapt greutatea intercelulară a apei (apă în celule), ceea ce este un lucru bun. Cu cât au mai multă apă celulele tale, cu atât sunt mai puțin inflamate.

Inflamarea mea a scăzut și la fel și anxietatea mea. Cu siguranță nu pot vorbi pentru toată lumea cu anxietate, dar pentru mine, aceasta este o schimbare care este cu adevărat ajutată și în afară.

Publicat inițial la 27 noiembrie 2018; Actualizat 25 septembrie 2018.

Dacă sunteți curioși de alte experimente în dietă, iată ce se întâmplă atunci când mâncați ca o persoană franceză și beneficiul surprinzător al tăierii soia, nu a zahărului.