Este un blender sau un procesor alimentar potrivit pentru nevoile dvs. de gătit?

Christian Boscherini, coordonatorul de marketing pentru SMEG SUA (care se întâmplă să fie și un bucătar avid), este de acord că amestecurile sunt deosebit de grozave pentru a face supe gata de iarnă, dar un procesor de alimente va face ridicarea grea atunci când vă creați modificarea în loc. „Procesoarele alimentare sunt cu adevărat utile pentru pregătirea ingredientelor pentru rețete mai mari și pot fi un economisitor major de timp atunci când vine vorba de a face un fel de mâncare complex în mai puțin timp”, spune el.

Preluarea aici este că, dacă bici un fel de mâncare cu o varietate de texturi, un procesor alimentar poate fi ceea ce cauți. Dar dacă ești mai mult un tip de persoană smoothie-and-go, probabil că ai fi bine doar cu un blender.

Când aveți îndoieli, alegeți unul care poate face dublă datorie

Doriți să eliberați un spațiu de contor? Investiți într -un aparat care poate toca și amesteca atât. „Un blender Vitamix poate servi, de asemenea, ca procesor alimentar”, spune Wilson. „Puteți bici smoothie -uri și sucuri proaspete, supe fierbinți, hummus și pesto, să creați bătăuși și aluaturi, să pregătiți pansamente și sosuri și chiar să vă faceți propriile lapte de nuci și unturi de nuci ... toate cu o singură mașină.-

În timp ce Wilson este înțeles părtinitor față de brandul Vitamix (și recomandă Blenderul Explorian Vitamix E310), Ninja, Oster și alții oferă, de asemenea, opțiuni cu funcționalitatea cu două în unu. Rețineți doar: cu fiecare setare suplimentară, costul gadgetului dvs. va crește probabil. Deci, dacă îți place un smoothie post-antrenament, dar rareori face o rețetă cu mai mult de trei pași, un blender simplu ar trebui să facă trucul.

Vorbind despre, iată cele mai bune 5 amestecuri pentru fiecare buget. Și înainte de a pune la funcționare noua achiziție, asigurați -vă că vă spălați fructele și legumele pe calea cea bună.