Untul de nuci de macadamia este atât de bun, te -ar putea face să vrei să te desparți de untul tău de arahide

Nutriția variază ușor între mărci, dar, de exemplu, o porție cu două tablespoon de unt de nucă de macadamie f-bombă (20 USD) are 22 de grame de grăsimi, două grame de proteine, trei grame de fibre și patru grame de carbohidrați. Vör Pure Macadamia Nut Butter (23 dolari), între timp, are 24 de grame de grăsimi, trei grame de proteine, trei grame de fibre și cinci grame de carbohidrați pe două tablespoon care servesc.

În timp ce proteina și grăsimile sănătoase sunt două avantaje mari, cu siguranță nu sunt singurele. Michalczyk spune că nucile de macadamie sunt, de asemenea, o sursă bună de vitamina E și magneziu. Vitamina E este un rapel major al frumuseții, reducând inflamația care se poate manifesta ca acnee și alte probleme ale pielii. Între timp, magneziul este conectat la o mai bună sănătate a creierului, somn și scădere a nivelului de cortizol.

„Nucile de macadamie sunt, de asemenea, o bună sursă de antioxidanți, care protejează organismul de radicalii liberi și inflamație”, spune Michalczyk. „Sunt una dintre cele mai bune surse de flavonoide-un tip de antioxidant-de toate nucile de copac, care ajută la reducerea inflamației și pot ajuta chiar la scăderea colesterolului.-

Cum se compară cu alte unturi de nuci?

Bine, deci îl obțineți: acesta este un unt sănătos de nuci. Dar, în ceea ce privește modul în care se compară cu stand-bys-ul tău de încredere, Michaelczyk este mai mult un fan al utilizării lor pe o bază rotativă, în loc să le înlocuiască complet, deoarece fiecare unt de nuci are propriile sale beneficii nutritive unice.

„Toate sunt foarte comparabile între ele în ceea ce privește caloriile, cu toate acestea, untul de migdale și de arahide au un conținut mai mare de proteine ​​... și untul de nuci de macadamie are o cantitate mai mare de grăsime”, spune ea. Untul de arahide și untul de migdale oferă amândoi aproximativ șapte grame de proteine ​​pe două tablespoon, mai mult de două ori din ceea ce ați obține în majoritatea porții de unt de nuci de macadamia.

„Dacă o privim de la strict o perspectivă de vitamină și minerală, nucile de macadamie conțin încă câteva minerale decât arahide și unt de migdale, dar celelalte au mai multe proteine”, adaugă ea.

Ea spune, de asemenea, că untul de nuci de macadamia tinde să fie cel mai scump unt de nuci dintre toate (în cazul în care nu puteți spune cu prețurile de mai sus)-un alt motiv pentru care ați putea dori să îl utilizați pentru a vă varia unturile de nuci, nu faceți-l Singurul tău călărie.

Cum să -ți faci singur acasă

Când vine vorba de cumpărarea de unt de nuci de macadamia, Michalczyk spune să se uite la lista de ingrediente pentru a vă asigura că sunt folosite doar nuci de macadamie și sare și să rămână la cele cu zaharuri sau uleiuri adăugate. Acest lucru vă va asigura că veți obține cel mai sănătos produs posibil.

De asemenea, puteți face propriul dvs. unt de nuci de macadamia acasă dacă vă simțiți ambițioși. Tot ce trebuie să faceți este să aruncați trei căni de nuci de macadamie crudă în blender și să vă amestecați timp de 60 de secunde. Asta este literalmente. Rezultatul final este un unt cremos Mac. Puteți utiliza, de asemenea, aceste instrucțiuni ca bază și reglați rețeta pentru a o schimba. Vezi mai jos câteva moduri:

1. Ciocolată keto cu unt de nuci de macadamia

Dacă ești iubitor de ciocolată, această rețetă este chiar pe aleea ta. Pulberea de cacao, siropul de arțar și extractul de vanilie oferă gustul dulce și ciocolată, în timp ce un amestec de caju și nuci de macadamie îl face în plus cremos și oferă o mulțime de proteine.

2. Unt de caju de nucă de macadamia cu fasole de vanilie

O altă rețetă aprobată de dietă ketogenă, aceasta combină nuci de macadamie cu caju pentru o textură extra-cremică și o îndulcește folosind un indiciu de vanilie. Este atât de delicios că îl vei mânca de lingură.

3. Ciocolată de nucă de nucă de nucă de cocos cu ciocolată cu nucă de nuci

Un altul pentru iubitorii de ciocolată, acesta încorporează o utilizare inteligentă a fulgilor de nucă de cocos pentru o senzație ușor tropicală.

Cum se gătește cu unt de nuci mac

Indiferent dacă alegeți să vă cumpărați untul de nuci de macadamia sau să -l faceți singur, nu există lipsuri de moduri în care puteți încorpora mai mult untul de nuci în alimentele dvs. Consultați rețetele de mai jos pentru câteva idei:

1. Paleo macadamia nuci de nuci

Bomboane care se dublează ca o gustare post-antrenament și este aprobată de paleo? A avea un unt de nuci de macadamia la îndemână poate face ca aceasta să fie o realitate. Ciocolata este făcută cu unt de cacao, vanilie și miere pentru un strat exterior bogat în antioxidanți.

2. Vegan tailandeză cu sos de pecan și macadamia

Combinați -vă untul de nuci de macadamia cu pasta de tamarind, pulberea de coriandru și chili uscat pentru a vă pune în pericol legumele și tofu. Cremosul și spiciness-ul îți va arunca cu adevărat jocul de agitație.

3. Pătrate de popcorn „caramel” sărate

Aceste bare delicioase vă vor înlocui în totalitate tratamentele dvs. de krispie de orez și untul de nuci Mac este ingredientul în rol principal, servind ca caramel și „lipici” care ține floricelele împreună. Genius, corect?

Pentru mai multe Intel de gătit sănătoase, alăturați -vă Well+Good's Cook cu SUA Comunitatea Facebook. În plus, obțineți Intel de la un dietetician înregistrat pe cele mai populare patru unturi de nuci și cum se compară.