Cele mai bune cocktailuri superfood din New York

Au dispărut zilele de martini de rodie pe meniuri la fiecare salon de cocktail. Acum, băuturile whisky, bourbon și gin domină în puncte fierbinți, precum PDT și angajați.

Dar pentru sipi cu minte antioxidantă, care le lipsește, avem vești grozave: am spionat o nouă generație de cocktail-uri care sunt acum agitate și zguduite la găurile de udare la modă ale orașului, care sunt făcute cu (Drumroll Please) Superfoods scrumptious.

Nu vă recomandăm să vă înlocuiți sucul verde zilnic cu o margarita de kale, dar toată lumea merită o pauză de taburet din când în când. Iată cele mai bune cele șapte cocktail -uri super -alimente din oraș. -Lisa Elaine a ținut

Imagine: Pasiunea lui Grey la Candle Cafe West

Soiul de grădină Margarita
Wayland, East Village

Wayland este o unitate de la fermă la bară, iar pentru soiul de grădină, margarita, albastru agave blanco tequila este zguduit cu kale proaspăt, ghimbir și suc de lămâie. Așa este un cocktail kale. Barmanul nostru ne -a spus că cantitatea de suc de kale este totuși minimă, iar în ceea ce privește gustul, ghimbirul domină. Nectarul agave adaugă un indiciu de dulceață, iar janta afumată de sare de mare este delicioasă. 11 $, www.thewaylandnyc.com

Sangria de lumânări
Candle Cafe West, Upper West Side

Candle Cafe West este epicentrul inovației Superfood-Cocktail. Sangria de lumânare super-proaspătă este făcută cu vodka quinoa a lui Fair (este literalmente fermentată din quinoa), pe care o infuzează cu afine, afine și căpșuni. Este completat cu suc de lime proaspăt, un pic de agave și un strop de cava de trandafir și gusturi ca vara în gură.

Am încercat, de asemenea, pasiunea Grey, făcută cu suc de pasiune proaspătă, vodka infuzată cu tea Grey Grey și Spirit acai al lui Veev (uimitor!), iar barul stochează mai multe spirite superfood, cum ar fi Fair's Goji Berry Liquer. 14 $, www.Candlecafe.com/vest

Reforestarea
Lumânare 79, Upper East Side

Sediul central cu fruntea înaltă a lumânării stochează, de asemenea, un meniu de bare din „Eco-Cocktails.-

Reforestarea este plină de Superfood Spirits-Veev Acai Spirit și Vodka de grâu, care sunt amestecate cu mentă încurcată, ghimbir-agavă și var. Alcalinitatea lor curată vine chiar și cu alcoolul.

Și pentru fiecare vândut, este plantat un copac. Ați auzit vreodată de un motiv mai bun pentru a comanda o băutură?

14 $, www.lumânare79.com

Paradisul Himalayan
Mâncare pură și vin, Piața Unirii

Sake este un spirit blând care ia gustul cu orice îl amestecați, astfel încât mâncarea pură și cocktailurile pe bază de vinuri tind să vină cu aproape orice zahăr adăugat-nu trebuie să compenseze mușcarea de lichior tare.

Pentru paradisul Himalaya, mixologul Joey Repice infuzează de dragul cu fructe de pari pacate cu antioxidanți, ghimbir și lămâie. Un strop de limonadă mai târziu, sorbi fericit.

Și nu doare că face (și servește) băuturile cu dragoste. „Sunt ca copiii mei”, l -am auzit spunându -i unui client. 14 $, www.Purefoodandwine.com

Zinger verde
Essex, partea de est inferioară

Acest cocktail vine cu quercetină antiinflamatoare--și baza este o vodka de ceai verde. Este amestecat cu o doză mică de pimm, plus var și mentă proaspătă, oferindu-i o aromă de mojito-esque.

Bonus: Essex are, de asemenea, rodie martini menționată mai sus în meniu și puteți sorbi atât pentru jumătate de preț în timpul orei fericite-duminică până vineri, de la 5:00 la 8:00 p.m. 12 USD, www.Essexnyc.com

Superfruit acai margarita
Signature Theatre Cafe and Bar, Hell's Kitchen

Acest mic loc, condus de spectacole grozave (renumitul creatori de meniu de 100 de mile), prezintă mai multe cocktail-uri care furnizează cele mai trendy superfoods. Superfruit Margarita adaugă Spiritul ACAI și sirop de acai Veev la rețeta tradițională de margarita, iar terapia cu goji este fabricată din vodka și goji-liqueur, create în casă. 13 $, www.Signaturetheatre.org

Shinn Martini
Rouge Tomate, Midtown East/Upper East Side

Rhubarb plin de vitamine joacă un rol principal în acest martini cu o răsucire. În stilul sezonier semnat al lui Rouge Tomate, Eau-de-Vie de la Shinn Estate este zguduit cu apă rubarbă și completat cu o versiune murată a plantei. Meniul lor de cocktail include, de asemenea, băuturi făcute cu rom infuzat de lavandă și fenicul. 14 $, www.rougetomateNyc.com

Mai multe lecturi

Cei 10 cei mai sănătoși bucătari din New York City

Cei mai buni burgeri vegali din New York

Ghidul dvs. pentru brandurile de sucuri indie din New York