Nu un iubitor de ou? Încercați aceste 5 scramble fără ouă, plasate de ouă, în schimb

Când vine vorba de micul dejun ușor, cu proteine ​​bogate, ouăle scramble sunt adesea greu de învins. Dar dacă te duci vegan, fiind conștient de colesterol sau pur și simplu nu-ți place gustul, meniul de brunch de duminică dimineață poate părea infinit mai mic atunci când ouăle nu sunt pentru tine.

Pe lângă faptul că trebuie să joci meniul Unde este Waldo? Pentru a -ți găsi comanda, există și problema de a intra în 53 de grame recomandate de proteine ​​pe zi (pentru femeia sedentară medie). Din fericire, în timp ce ouăle sunt o sursă ușoară și accesibilă de proteine, acestea nu sunt cele finale, toate atunci când vine vorba de surse proteice gustoase. Luați tofu, un înlocuitor comun de ou, care deține 10 grame de proteine ​​pe porție pe jumătate de cană și o capacitate de a fi pregătit și condimentat în moduri infinit diferite. Alte alternative creative scramble care încă se împachetează într -un pumn proteic includ năut, linte și chiar cartof dulce.

Nu crede? Consultați aceste rețete delicioase fără ouă pentru inspirație. Vei spune „Egg cine?" imediat.

Aceste 5 rețete de scramble fără ouă sunt serios nu gălbenuş

1. Southwest Tofu Scramble

Gândește-te. Acest scramble de tofu din sud -vest are consistența și senzația ouălor clasice scramble pe care le cunoașteți și le iubiți cu niște condimente distractive, arome și accesorii veggie aruncate, ceea ce îl face un fel de mâncare perfect pentru micul dejun vegan, care epitomizează fraza, „Mănâncă colorat.-

Obțineți rețeta: Southwest Tofu Scramble

2. Chickpea Scramble

În timp ce consistența de năut poate să nu pară o alternativă intuitivă de ou, ei pot face o altă opțiune excelentă pentru a „scrâșni” dacă tofu nu este lucrul tău. Acest fel de mâncare inspirat din Orientul Mijlociu este rapid și ușor de făcut în mai puțin de 30 de minute și ambalat cu proteine ​​și antioxidanți din verdeața turmerică și frunze. Dacă vă plac un pic „ouăle” dvs. din partea mai alergătoare, adăugați niște ganoush de casă de casă la amestec pentru a lega totul împreună.

Obțineți rețeta: Băi Scramble

3. Micul dejun linte de linte

Vegan, fără ouă, fără lactate, fără gluten și Combate și bogate în proteine, acest linte de linte este un adevărat MVP care plătește mulțimea. Mănâncă -l singur sau împerechează -l cu pâine prăjită sau un pat de verdeață pentru a -ți începe ziua liberă cu un pumn energizant.

Obțineți rețeta: micul dejun, lintea de linte

4. Ouă vegane scramble

Se dovedește că tofu nu este singurul substitut de ouă care poate simți, arăta și gust ca ouăle. Acest scramble fără ouă folosește făină de năut, alt-lapte și mirodenii pentru a face doppelgänger perfect. Partea cea mai bună este că face baza perfectă pentru a completa cu legumele prăjite de ieri sau orice șanse și capete pe care le aveți în spatele frigiderului.

Obțineți rețeta: ouă vegante

5. 15 minute de cartofi dulci scramble

Oricât de mult plănuiești și câte ținute ai așezat pe pat cu o seară înainte, diminețile sunt vremuri aglomerate. Deci, atunci când întâlnești o rețetă care o face 15 minute În titlul său, este corect să -l blochezi pe viața dragă. Acest scramblu de cartofi dulci este mai mult decât o simplă culoare; Este, de asemenea, o alternativă mai dulce la multe alte scramble fără ouă. În plus, conține o mulțime de fibre și o cantitate decentă de proteine, ceea ce îl face un mod fantastic de a începe ziua.

Obțineți rețeta: 15 minute de cartofi dulci scramble

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness-fave-fave și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.