Împerecherea turmericului cu acest condiment îl face de până la 2.000 de ori mai mult antiinflamator, potrivit RDS

Am fi amintiți să vă sugerăm că recoltarea beneficiilor promițătoare ale acestui condiment de putere este la fel de simplă ca doar să vă presară puțin pe masă și să o numim bine, cu toate acestea. După cum a spus Robin Berzin, MD, a spus anterior Well+Good, turmericul nu este absorbit de unul singur și este eliminat rapid din corp.

Ce se întâmplă dacă ar exista un pas ușor pe care l -ai putea face, ar crește capacitatea corpului tău de a accesa puterea turmericului prin mărimi? Cassetty ne -a oferit scăderea pe singurul lucru pe care ar trebui să -l faci întotdeauna atunci când adaugi turmeric la rutina ta: împerechează -l cu piper negru.

Mai bine împreună: de ce ar trebui să combinați întotdeauna turmeric și ardei negru

„Turmericul are o biodisponibilitate slabă, ceea ce înseamnă că corpul tău nu poate atinge așa-numitele„ superputeri ”pentru că nu se absorb bine și îl metabolizezi și îl elimini rapid”, spune Cassetty. Asta înseamnă că toate acele latte de aur pe care le-ai dezvăluit s-ar putea să se irosească dacă nu te bucuri de aroma lor-cel puțin din punct de vedere financiar. O soluție pentru această realitate nefericită este simplă: adăugați doar un vârf de ardei negru la alimentele sau băuturile condimentate de turmeric. Principalul ingredient activ în ardeiul negru este piperina și s -a demonstrat că crește biodisponibilitatea circumferinței printr -o bătaie 2.000 la sută.

Acestea fiind spuse, asta înseamnă că este total inutil să adăugați turmeric la dieta dvs. fără ardeiul negru? Desigur că nu. Cassetty spune că nu ar descuraja niciodată pe cineva să adauge turmeric la o rețetă, dar probabil că nu va oferi beneficii substanțiale de la sine. „Desigur, turmericul este încă un aliment pe bază de plante bogat în antioxidanți, iar atunci când includeți numeroase tipuri de alimente în dieta dvs. obișnuită și limitați cantitatea de alimente puternic procesate pe care le mâncați, vă puteți aștepta la beneficii pentru sănătate, inclusiv un somn mai bun, o energie mai bună și un risc mai mic de boli cronice ”, spune ea. Cu toate acestea, pentru a elimina beneficiile antiinflamatorii ale acestui condiment puternic, asigurați-vă că verificați etichetele de suplimente și produse pentru a vă asigura că includ includerea importantă a ardeiului negru și combinați întotdeauna cele două în mâncărurile dvs. de casă.

Și nu vă lăsați păcăliți: ardeiul negru este mult mai mult decât doar un plus. Capsa de cămară are beneficii pentru sănătate proprii, inclusiv conținut ridicat de antioxidanți. „În fiecare zi, celulele noastre se deteriorează de radicalii liberi, care sunt molecule produse prin expunerea la toxine de mediu și activități de zi cu zi, cum ar fi metabolismul și exercițiile fizice”, spune Cassetty. Alimentele bogate în antioxidanți, în special alimentele întregi pe bază de plante, cum ar fi ardeiul negru, ajută la echilibrarea radicalilor liberi și la prevenirea stresului oxidativ, care este asociat cu o mulțime de probleme de sănătate de la diabet la anumite tipuri de cancer. „Pentru a beneficia de protecția antioxidantă, vizați 75 la sută de alimente vegetale în fiecare zi. Stropind ardei negru pe alimentele dvs!”Adaugă ea.

Rețete de turmeric și ardei negru pentru a încerca

Turmericul și ardeiul negru merg bine împreună din perspectiva gustului, așa că este destul de ușor să adăugați întotdeauna un pic de ardei la orice rețete care solicită turmeric.

1. Presărați -le pe cartofi dulci.

Încercați să adăugați o stropire a duo-ului dinamic la practic orice rețetă de cartofi dulci, de la cartofi dulci simpli prăjiți până la această supă de cartofi dulce afumate pentru un impuls antiinflamator.

2. Gătit conopida prăjită turmeric.

Cassetty recomandă stropirea turmerică și ardeiul negru pe deasupra acestei rețete delicioase delicioase pentru conopida de turmeric prăjită, care este sigur că va deveni un capse de săptămână de săptămână.

3. Amestecați o cană de lapte auriu (făcută cu piper negru).

Pentru un tratament confortabil la jumătatea după-amiezii sau după cină, încercați o cană caldă de transport cu lapte auriu cu ardei, iar boaba neagră adaugă doar cantitatea potrivită de condiment.

4. Sorbiți ceaiul de turmeric de ghimbir.

Căutați un produs gata de mers care să aibă împerecherea puterii? „Trader Joe face de fapt un ceai de turmeric de ghimbir care listează ardeiul negru ca un ingredient. Este delicios!”Recomandă Cassetty.

5. Vârtej turmeric și piper negru în hummus.

Acesta este la fel de ușor de executat pe cât de delicios. Încercați să agitați turmeric și ardei negru în rețeta ta preferată de hummus de casă sau, într -un vârf, în orice magazin cumpărat de marcă pe care o iubești. Dacă vă referiți la mâncați-vă năutul în formă completă, încercați să aruncați aceste năuturi prăjite cu turmeric și piper negru pentru aromă majoră (și beneficii antiinflamatorii).

Oh, salut! Arăți ca cineva care iubește antrenamentele gratuite, reduceri pentru mărci de wellness de ultimă oră și exclusiv bine+conținut bun. Înscrieți -vă pentru Well+, comunitatea noastră online de wellness insideri și deblocați -vă recompensele instantaneu.