Rețetă o răspândire simplă, picantă pentru a pune *totul *

Dacă sunteți un mâncător sănătos, care vizitează deseori Washington DC, probabil că v -ați creat propriul Verdea și boabe cu boabe cu chiftele picante de miel și hummus de ardei roșu prăjit la Cava Grill. Dacă nu, este posibil să puteți face acest lucru în propriul dvs. oraș, în curând.

MEDITERRANEAN SHASTA SHAST CHASC Casual. Fondate de trei prieteni greci-greci, Grigoropoulos, Dimitri Moshovitis și Ted Xenohristos (ale căror nume nu își dau deloc moștenirea)-au opt locații în DC cu încă patru în dezvoltare. Magazinele de pe coasta de vest se vor deschide în curând, iar spread-urile lor populare și scufundările de la quinoa tabouleh până la feta nebună-sunt vândute la Whole Foods la nivel național.

Apelul mărcii, spune CEO Brett Schulman, este angajamentul față de transparență (i.e. bucătării deschise și fapte de nutriție mediatizate), ingrediente de calitate și abordarea lor de semnătură a „Mediteranei și a grecului inspirat cu un etos sănătos.-

„Mâncarea noastră este foarte echilibrată”, spune Schulman. „Este satisfăcător, dar nu te umple, așa că oamenilor le place să spună că nu au nevoie de un pui de somn la ora trei și nu au nevoie de o gustare la ora trei.„(Cu știrile recente despre beneficiile pentru sănătate ale dietei mediteraneene, restaurantul are mai mult de un studiu de cercetare pe care să -l participe.)

În cazul în care Cava Grill nu se îndreaptă spre capota ta în curând, le -am cerut să împărtășească rețeta pentru una dintre cele mai populare răspândiri ale acestora, semnătura lor preluând pasta de chili picantă. Este o booster de aromă sănătoasă pe care o poți face în cinci minute și să o folosești pe toate. Cu plăcere. -Lisa Elaine a ținut

Cava Grill's Harissa

15 oz poate pasta de roșii
1/2 cană ulei de măsline
1/2 cană ardei roșu zdrobit
1/3 cupă de pătrunjel
1 linguriță de sare
1 lingură de usturoi
1 lingură de ceapă de ceapă
2 linguriță ardei negru
1 cuișor de usturoi, tocat

Amestecați toate ingredientele împreună într -un procesor alimentar și bucurați -vă!

Pentru mai multe informații, vizitați www.Cavagrill.com