Frigider Look Book Daniela Ben-Zion

Daniela Ben-Zion a transformat mâncătorii picky în iubitori de legume, deoarece ea și partenerul de afaceri Dana Ravner au gătit ideea pentru Kulinary Kids NYC.

Copiii kulinari învață elementele fundamentale ale gătitului copiilor cu trei ani. Mulți încep cursul care „nu a atins niciodată nimic verde”, iar până la sfârșitul celor zece săptămâni cer chipsuri de kale, spune Ben-Zion.

Am verificat propriul frigider al lui Ben-Zion pentru a vedea dacă cei doi băieți ai ei, cu vârsta de șase ani și șapte ani, aleg cu adevărat morcovii peste mac-n-bheese, de câte ori clienții ei de dimensiuni mușcate. Și pentru a vedea ce factoiduri sănătoase trebuia să împărtășească cu mâncători picky ușor mai în vârstă ..

Uau, trebuie să iubești cu adevărat lactatele! Este o mulțime de iaurt, lapte și bastoane de brânză. Suntem cu adevărat în iaurt. Tuburile de iaurt, băieții mei iubesc. Pentru soțul meu și pentru mine, iaurtul este un fel de mic dejun cu adevărat ușor. Ne place Fage 0% iaurt grecesc și cele potabile.

Dar fără gauri? Nu, în zilele noastre puteți accesa alimente ecologice cu adevărat delicioase în același ambalaj ca și celelalte mărci ... Deci, de ce nu ați face asta doar?

E atât de adevărat. Dar, copiii tăi vor mânca cu adevărat toate acele legume frumos aranjate în frigider? Sunt foarte mândru să -ți spun că copiii mei sunt mâncători grozavi și le iubesc legumele. Gustările lor de acces includ castraveți și ardei proaspeți de clopot. Ca majoritatea copiilor, iubesc dulciurile și prăjiturile, dar au ajuns să iubească cu adevărat și să aprecieze dulceața naturală a fructelor și legumelor. Legumele sunt o gustare în casa noastră.

Uau, timpul de gustare la tine acasă este mult diferit decât era la al meu. Ești sigur că nu ascunzi niciun Oreos în cămară? Haha nu. Nu ne ascundem Oreos, dar ne plac barele de cereale și chipsurile de covrig. Aceasta nu este o casă de fără bomboane, fără dulciuri, totuși. Copiii se bucură ocazional.

Ești o mamă ocupată: ce cumperi, care este preambalat? Văd hummus și paste. Majoritatea laturilor pe care le facem cu cina nu sunt de casă. Fiii mei adoră apropiați cous-cous și orez. Dar atunci facem părțile vegetale de la zero pentru a merge cu ea și ne gătim mereu propria carne sau pește. Sau voi face sosul să meargă pe pastele cumpărate din magazin.

Care sunt alimentele tale care sunt sănătoase și delicioase pentru adulții pe care copiii le vor iubi, de asemenea? Hummus este o alegere excelentă, iar chipsurile de kale.

Care este sfatul numărul unu pe care l -ai da părinților care încearcă să obțină mai multe alimente sănătoase în dietele copiilor lor? Continuați expunerea copiilor lor la alimente sănătoase. Dacă părinții au o dietă sănătoasă, atunci copiii sunt mai susceptibili să -și urmeze conducerea. Dacă le oferiți copiilor opțiuni frumoase sănătoase, asta se vor obișnui. -Jenna Holt