Ovăzul scrambled sunt iubirea încărcată de nutrienți de pâine prăjită franceză și granola și ai nevoie doar de 5 ingrediente pentru a le face

Nu este un secret faptul că micul dejun este considerat unul dintre cei mai mulți-dacă nu Mesele cele mai importante ale zilei. Acestea fiind spuse, pentru a obține beneficiile micului dejun, este imperativ să consumi o masă bine echilibrată, plină de nutrienți necesari, în special proteine. „Recomandările de aport de proteine ​​ar trebui să se bazeze pe dimensiunea, nivelul de fitness, vârsta și obiectivele individului, dar, în general, în general, aproximativ 25-40 de grame este un loc bun pentru a începe micul dejun”, Brierley Horton, MS, RD și Vanessa Rissetto, MS, MS , Rd, cdn, partajat anterior cu Well+Good.

„Îmi place ideea de ovăz înfricoșat pentru că, pe cont propriu, făina de ovăz îi lipsește proteina de care ai nevoie dimineața. Majoritatea oamenilor beneficiază de cel puțin 20 de grame de proteine ​​la micul dejun, iar o porție de făină de ovăz are doar cinci grame ”, spune Cassetty. Iată unde vine adevăratul geniu al nutriției: „Îmi place să adaug iaurt suplimentar la ovăzul meu înfipt pentru a apela proteina din masa mea. De fapt, dacă doriți să obțineți efectiv de mai sus Această țintă proteică, puteți sări peste ou în întregime și să vă gătiți scrambul de ovăz cu trei sferturi dintr-o ceașcă de skyrt de iaurt al lui Siggi ”, spune Cassetty. (O cană din acest iaurt Skyr conține 23 de grame de proteine, motiv pentru care Cassetty îl recomandă cu tărie în plus, în plus, delicios, desigur.)

Dar beneficiile ovăzului scramble nu se termină doar cu proteine. „Combo de ovăz și iaurt sau skyr are multe pentru asta. Ovăzul este bogat în fibre solubile, ceea ce elimină colesterolul din fluxul de sânge și ajută la întârzierea timpului necesar pentru a vă părăsi stomacul. Acest lucru se traduce prin a te simți energizat mai mult timp și, de asemenea, ajută la încetinirea absorbției de zahăr în fluxul sanguin ”, spune Cassetty.

Mai mult, iaurtul și Skyr conțin și potențial impresionant de susținere a intestinului. „Skyr oferă 15 % din cerințele dvs. zilnice de calciu pe porție. Între timp, culturile sale vii și active contribuie la un microbiom intestinal sănătos ”, spune Cassetty. Un intestin fericit și sănătos vă poate ajuta să vă reglați starea de spirit, tensiunea arterială, glicemia și nivelul colesterolului și joacă un rol cheie în absorbția nutrienților și funcția imunitară. „Sănătatea dvs. fizică și psihică generală începe cu un intestin sănătos”, spune Cassetty.

„Sănătatea dvs. fizică și psihică generală începe cu un intestin sănătos."-Samantha Cassetty, MS, RD

Desigur, este demn de remarcat faptul că, deși rețeta originală pentru un lot de ovăz scramble solicită doar o lingură de iaurt, servind vasul finisat pe un bol de Skyr Siggi (sau iaurtul grecesc preferat) nu este recomandat doar, ci și incredibil de delicios și reconfortant. Și datorită marea varietate de arome Skyr și iaurt de acolo, puteți oferi cu ușurință ovăzului tău ovăz un impuls de nucă de cocos, vanilie, fructe de pasiune ... poate o mână de nuci prăjite? Cireșe uscate? Pere proaspete tăiate? Suntem transportați.

Rețeta de ovăz cu 5 ingredient, cu proteine, cu proteine

Produce 1 porție

Ingrediente
1 banană coaptă
3/4 cană de ovăz
1 ou
1 linguriță de iaurt
1 lingură scorțișoară
Vârf de cuțit de sare

1. Așezați banana, ovăzul, oul, iaurtul, scorțișoara și sarea într -un bol mare și folosiți o furculiță pentru a o masca pe toate până când sunt bine combinate.

2. Încălziți o tigaie antiaderentă mare la foc mediu și transferați amestecul de ovăz în tigaie. Întindeți -l într -un strat uniform și lăsați -l să gătească nedisturbat până când pare setat, aproximativ cinci minute.

3. Folosiți o spatulă pentru a scăpa amestecul și gătiți pe cealaltă parte până se rumenesc și prăjit încă cinci minute.

4. Transferați într -un bol de servire împreună cu iaurt grecesc, fructe de pădure și nucă de cocos, dacă doriți.

Un RD explică dacă micul dejun este sau nu cea mai importantă masă a zilei:

Wellness Intel de care aveți nevoie, fără BS-ul pe care nu îl înscrieți astăzi pentru a avea cele mai recente (și mai mari) știri de bunăstare și sfaturi aprobate de experți livrate direct în căsuța de e-mail.