Cele 5 articole de care are nevoie de fiecare salată perfectă

De fapt, schimbarea verzilor poate însemna maximizarea beneficiilor salatei tale, deoarece diferite soiuri cu frunze vin cu diferite profiluri de nutrienți. Oricare ai alege, o bază verde este nepăsătoare-chiar nu poți greși.

2. Cereale

Dacă salata ta nu te ține plin de mult timp (cuier de după -amiază, nimănui?), adăugarea unei bucăți de cereale integrale este o soluție rapidă încercată și adevărată. Cerealele antice precum orzul și Freekeh își eliberează energia încet, asigurându -se că salata ta este super satisfăcătoare.

Aruncați în farro cu roșii și verdeață de păpădie pentru o salată la fel de proaspătă pe cât de energizantă sau amestecați quinoa cu legume la grătar pentru arome de vară. Pro-tip? Faceți loturi mari de cereale în weekend pentru pregătirea cu salată perfectă toată săptămâna. (Orice lucru pentru a ajunge în câteva minute în plus de somn!)

3. Proteină

Adăugarea unei porții a macronutrientului la salata dvs. vă asigură că corpul dvs. primește combustibilul de care are nevoie pentru a alimenta totul, de la procesul digestiv la sistemul imunitar.

Aruncați niște pui la grătar sau crustacee sau ajungeți la o proteină pe bază de plante dacă nu sunteți un mâncător de carne. (Este un mit total că dietele grele din veggie nu au întotdeauna suficiente proteine.) Nickpeas prăjit sau clătit pentru un topper de salată excelent, în timp ce lintea sunt un plus minunat la o salată de arugula. Tempeh, tofu non-GMO sau seitan sunt alte opțiuni gustoase de proteine ​​fără carne.

4. Produse în sezon

Există un motiv pentru care squash -ul butternut este vedeta salatelor de iarnă, dar rămâne pe margine când temperatura începe să urce. Legumele împachetează mult mai multă aromă când sunt în sezon, până la urmă. Take -ul aici este simplu și rentabil: cumpărați lucruri în sezon. Ridichile încep să apară pe piețele fermierilor primăvara și creează o salată crocantă, simplă, în timp ce conopida își ține propriul toamna. Roșiile fură spectacolul în vară-toate motivele pentru a crea mai mult caprese perfecte.

Salatele nu sunt sinonime cu crud, așa că schimbați lucrurile prin aburire sau prăjirea legumelor preferate. Să joci creative cu produsul tău este un fel de distracție pe care îl poți avea cu mâncarea ta. Adăugarea de fructe, cum ar fi pepene verde sau mango pe măsură ce vara revine, este un alt mod de a schimba profilul aromei.

5. Pansament

În timp ce evoo și balsamic sunt salvatori într -un vârf, există asa de multe alte opțiuni. Un ranch fără lactate creează caesarul de bricolaj perfect, în timp ce un pansament cu muștar de arțar este perfect pentru salate mai inimioare. Dacă doriți ceva cu puțin mai multă lovitură, pansamentul Chia Chipotle va amplifica lucrurile (și dați salatei dvs. un impuls frumos de alimentare). Un pansament de casă este o modalitate sigură de a adăuga câteva grăsimi sănătoase la salată-sunt câteva felii de avocado proaspăt. Aruncarea salatei în sucul de lămâie este o opțiune mai ușoară și ideală dacă nu ești fan al pansamentelor cu bar de salată din timp.

Dacă bolul dvs. de salată nu va ieși vreodată din comision din cauza supravegherii (s-ar putea întâmpla 100 la sută), rulourile de salată sunt o opțiune genită. În plus, consultați aceste trei pansamente simple de salată care sunt serios uimitoare.